Chuletas y apuntes de Medicina y Salud de Otros cursos

A continuación, se presenta una recopilación de preguntas y respuestas esenciales sobre la composición, beneficios y manejo de frutas y hortalizas.

Composición y Beneficios Nutricionales

Las frutas y hortalizas son pilares fundamentales en una dieta saludable debido a su alto contenido de agua, vitaminas, minerales y compuestos bioactivos.

• Valor Refrescante: El componente principal que otorga un alto valor refrescante a las frutas y hortalizas es el Agua (representando entre el 80% y el 90% de su composición).
• Vitaminas Antioxidantes: Tres vitaminas antioxidantes destacadas son: Vitamina C, Vitamina E (tocoferol) y Carotenoides (provitamina A).
• Fibra y Salud Digestiva:
  • La fibra presente en la piel de manzanas y peras es principalmente fibra

Hipoglucemia: Definición y Manejo Clínico

Es la complicación más frecuente que puede ocurrir en el consultorio. Si las concentraciones de insulina o de los fármacos antidiabéticos exceden las necesidades fisiológicas, el paciente puede experimentar una grave disminución en sus concentraciones de glucosa en sangre.

Definición de Hipoglucemia

La hipoglucemia se define estrictamente como la glucemia **menor a 70 mg/dL** (<70 mg/dL). Si el paciente presenta síntomas, pero la glucemia es >70 mg/dL, se considera una hipoglucemia relativa.

Manejo del Paciente con Hipoglucemia

El manejo se puede dividir en dos opciones principales:

1. Tratamiento Autoadministrado (Consciente)

   Indicado en casos de hipoglucemia asintomática, con síntomas leves

Clasificación de Infecciones por Protozoos

CLASIFICACIÓN

Infección por Protozoos

Giardiasis

La giardiasis es causada por Giardia lamblia (o Giardia intestinalis).

• Parasitación más común en el mundo.
• Máximo de prevalencia entre los 2 a 6 años; principalmente afecta a niños de guarderías.
• Periodo de incubación: 5 días.
• Afecta el ID: Duodeno y yeyuno proximal.
• No causa afectación extraintestinal.

Posibles Evoluciones Clínicas

• Portador asintomático.
• Diarrea aguda infecciosa.
• Diarrea crónica con signos y síntomas gastrointestinales persistentes (Retraso en el crecimiento, dolor abdominal crónico).

Signos y Síntomas Clínicos (S y S Clínicos)

SÍNTOMA

Diarrea, malestar general/debilidad, distensión abdominal, flatulencia, retortijones abdominales,...

Tratamiento de Infecciones Parasitarias Intestinales

Criptosporidiosis

Causada por Cryptosporidium hominis y Cryptosporidium parvum.

• Infección adquirida por ingestión de ooquistes.
• Afecta tanto a inmunocomprometidos como a inmunocompetentes.
• Afecta a los enterocitos del intestino delgado.
• Presenta reproducción sexual y asexual.
• Los ooquistes son inmediatamente infectivos al ser excretados.
• Causa importante de desnutrición.
• Enfermedad diarreica presente en todo el mundo, más frecuente en países en vía de desarrollo y niños menores de 2 años.
• Asociada a personas con estrecho contacto con animales; muy frecuente en guarderías.
• Capaz de sobrevivir en ambientes clorados.
• Posee capacidad de sobrevivir largos periodos fuera del huésped.

Manifestaciones

¿Qué son los alérgenos?

Un alérgeno es una sustancia que puede inducir una reacción de hipersensibilidad en personas susceptibles que han estado en contacto previamente con él.

Similitudes y diferencias entre alergias alimentarias e intolerancias alimentarias

Similitudes: Ambas son respuestas anormales del organismo ante la ingestión de ciertos alimentos o componentes presentes en ellos.

Diferencias: La alergia alimentaria implica respuestas del sistema inmunológico (puede ocurrir incluso con cantidades muy pequeñas del alérgeno). Las intolerancias alimentarias son también respuestas anormales, pero en estos casos no está implicado el sistema inmunológico; suelen ser debidas a la incapacidad de digerir o metabolizar un componente alimentario....

Cálculo de Parámetros Hídricos

Para determinar el estado hídrico del cultivo, se utilizan las siguientes ecuaciones fundamentales:

• ETc = ETo x Kc
• ADT = (CC - PMP) x prof / 10
• ADA = (Contenido de agua actual - PMP) x prof / 10
• P = ptabla + 0,04 x (5 - ETc)
• ADC = (1 - P) x ADT
• KS = ADA / ADC (Se considera déficit si ADC > ADA)
• ETR = ETc x Ks (Si Ks = 1, hay bienestar hídrico y ETR = ETc)
• TC real = TC pot x (ETr / ETc)
• TC lim por agua = TC pot x (ETr / ETc)
• Agua a aplicar para bienestar (mm) = ADC - ADA

Dinámica del Nitrógeno en el Cultivo

El manejo del nitrógeno es crítico para optimizar el rendimiento:

• NC% = 3,36 * biomasa aérea ^ -0,31
• Contenido Nc = (biomasa x NC%) / 100 (convertir mg a kg)
• Contenido N actual = (biomasa x Cont N%) / 100
• N a absorber

Fichas Clínicas de Helmintiasis Intestinales

Características Esenciales de Parásitos Comunes

Nefropatía Diabética y Clasificación Mogensen

NEFROPATÍA DIABÉTICA

CLASIFICACIÓN MOGENSEN

Complicaciones Asociadas a la Nefropatía Diabética

COMPLICACIONES

• Disfunción vesical
• Infección del tracto urinario
• Trastornos hidroelectrolíticos y ácido-base
• Disautonomía
• Descontrol metabólico
• Síndrome nefrótico
• HTA de difícil control
• Disfunción sexual temprana
• Amaurosis precoz
• Aterosclerosis acelerada

Neoplasias Renales

NEOPLASIAS RENALES

Carcinoma de Células Renales (CCR)

CARCINOMA DE CÉLULAS RENALES (CCR)

Grados Nucleares de Fuhrman

Grados nucleares de Fuhrman

• Superior izquierda: Grado 1: Núcleos pequeños, uniformes, sin nucléolos visibles.
• Superior derecha: Grado 2: Núcleos de aproximadamente 15 micras, con nucléolos visibles.
• Inferior izquierda:

Hepatitis A

Hepatitis A

Activo por largo tiempo.

Hepatitis aguda.

Extendida mundialmente; afecta a todos los sexos y edades.

Prevalencia

• Niños entre 5 y 15 años y colectividades.
• Escasas condiciones socioeconómicas.
• Brotes epidémicos pequeños.
• Asintomática en muchos casos.
• Brotes cíclicos.
• Transmisión por alimentos, excretas y aguas contaminadas.
• Autolimitada (1–4 semanas).
• No portador; no hay cronicidad.
• Pronóstico excelente.
• Recaídas.
• Inmunidad permanente tras la infección.
• Puede asociarse a formas fulminantes.

Grupos de riesgo

• Instituciones de salud, prisiones, centros de personas con discapacidad, etc.
• Familiares o contactos sexuales de personas infectadas.
• Empleados y niños en centros de cuidados, particularmente niños lactantes.
• Militares en