Chuletas y apuntes de Medicina y Salud de Secundaria

Recetas de Repostería Clásica

Hojaldre

Ingredientes

• 1/4 kg harina fuerte
• 1/4 kg margarina
• 1 y 1/2 dl agua fría
• 1/2 cta. vinagre o zumo de limón
• Un poco de sal

Pasta Quebrada Dulce

Ingredientes

• 150 gr harina
• 75 gr mantequilla
• 50 gr azúcar glas
• 1 huevo

Elaboración

1. Trabajar sobre la mesa la mantequilla hasta ponerla a punto de pomada.
2. Seguir trabajando e incorporar primero el azúcar glas y a continuación el huevo, hasta formar una crema homogénea.
3. A continuación, incorporar de golpe y tamizada la harina.
4. Con la palma de la mano, aplastar los ingredientes a la vez que se avanzan hacia delante, hasta que se hayan avanzado todos los ingredientes.
5. Recoger hacia nuestra posición; repetir la operación anterior y se notará que los ingredientes se van uniendo.

Monóxido de Carbono

Etiología

Etiología: Homicidio y suicidio.

Forma

Forma: Agudo.

Tipo

Tipo: Criminal/autolesión.

Signos clínicos

Signos clínicos: Cefalea, vértigo, náuseas, ataxia, convulsiones, rigidez muscular.

Vía de eliminación

Vía de eliminación: Respiratoria; tan solo el 1% se metaboliza a nivel hepático hacia dióxido de carbono.

Generalidades

Generalidades: Gas tóxico, inodoro, incoloro e insípido, parcialmente soluble en agua, alcohol y benceno. Consta de un átomo de oxígeno unido mediante enlace covalente a uno de carbono.

Mecanismo de acción

Mecanismo de acción: Hipoxia, actividades enzimáticas.

Enzima, organelo, neurotransmisor

Enzima, organelo, neurotransmisor: Oxihemoglobina.

Fenómenos cadavéricos

Fenómenos cadavéricos:

Historia del atletismo

El atletismo es la forma Organizada más antigua de deporte y se viene celebrando desde hace miles de Años. Las primeras reuniones organizadas de la historia fueron los Juegos Olímpicos, que iniciaron los griegos en el año 776 antes de Cristo.

Durante muchos años, el Principal evento Olímpico fue el pentatlón, que comprendía lanzamientos de Disco y jabalina, carreras pedestres, salto de longitud y lucha libre.

Otras pruebas, como las Carreras de hombres con armaduras, formaron parte más tarde del programa.

Los romanos continuaron Celebrando las pruebas olímpicas después de conquistar Grecia en el 146 antes De Cristo. En el año 394 de nuestra era el emperador romano Teodosio termino la Celebración de los juegos.... Continuar leyendo "Vitaminas de la chuleta" »

Se les llama hidratos de carbono o glúcidos

Poseen en su estructura C, H, y O

Constituyen la principal fuente de energía para los seres vivos

Glucosa 

el monosacárido más común presente en los organismos vivos.
 la subunidad de la que están formados casi todos los polisacáridos.
 seis carbonos y su fórmula general es C6H12O6
Se encuentra en la savia de las plantas, la miel de abeja, jugo

fructosa

tipo de azúcar encontrado en los vegetales, las frutas y la miel.
un monosacárido = fórmula que glucosa, diferente estructura un isómero 
Es cetohexosa (6 átomos de carbono y un grupo cetona).

Galactosa

azúcar simple o monosacárido formado seis átomos de carbono que se convierte en glucosa en el hígado como aporte energético.
Presente... Continuar leyendo "Tipos de hidratos de carbono y sus fuentes naturales" »

Este compendio ofrece una selección de términos con sus sinónimos y antónimos correspondientes, diseñado para enriquecer el vocabulario y fomentar la precisión en la comunicación. Es una herramienta esencial para cualquier profesional que busque claridad y exactitud en su expresión, facilitando una comprensión más profunda y una interacción más efectiva.

Abdicar:

Renunciar, dimitir, cesar. Antónimo: Aceptar.

Abogar:

Defender, interceder, mediar. Antónimos: Acusar, atacar.

Acatar:

Aceptar, acceder, obedecer. Antónimos: Desacatar, desobedecer.

Admonición:

Amonestación, reproche, recriminación. Antónimos: Elogio, alabanza.

Amonestar:

Recriminar, reprobar, reprochar. Antónimos: Felicitar, aplaudir.

Apacible:

Pacífico, placentero, plácido.

Regulación de la Síntesis de Giberelinas

La síntesis de giberelinas (GAs) en las plantas es un proceso finamente regulado que permite ajustes precisos en respuesta a diversas señales ambientales. Esta regulación se lleva a cabo a través de varios mecanismos:

Regulación por la Propia Síntesis

Este mecanismo permite que se produzcan aumentos puntuales de giberelinas activas en respuesta a señales ambientales, y que, posteriormente, los niveles vuelvan a sus valores normales. Es un sistema de retroalimentación negativa que asegura un control estricto de la concentración hormonal.

Regulación por la Luz, el Fotoperíodo y la Temperatura

En algunas plantas, las giberelinas median la respuesta al fotoperíodo, lo cual es crucial para la floración... Continuar leyendo "Hormonas Vegetales: Regulación y Funciones de Giberelinas y Fitocromo en Plantas" »

Tuberculosis (TB): Causas y Riesgos

La tuberculosis (TB) es una infección bacteriana causada por un germen llamado Mycobacterium tuberculosis. La bacteria suele atacar los pulmones, pero también puede dañar otras partes del cuerpo. La TB se disemina a través del aire cuando una persona con TB pulmonar tose, estornuda o habla. Si ha estado expuesto, debería consultar a un médico para someterse a los exámenes pertinentes. Existe una mayor probabilidad de contagio si tiene un sistema inmunitario debilitado.

Síntomas de la TB pulmonar

Los síntomas de la TB pulmonar pueden incluir:

• Tos severa que dure tres semanas o más.
• Pérdida de peso.
• Toser y escupir sangre o mucosidad.
• Debilidad o fatiga.
• Fiebre y escalofríos.
• Sudores nocturnos.

Tratamiento

Depresión postesquizofrénica (F20.4)

La OMS reconoce además el tipo:

(F20.4) Depresión postesquizofrénica:

• Trastorno de tipo depresivo, a veces prolongado, que surge después de un trastorno esquizofrénico.
• Durante ella pueden persistir algunos síntomas esquizofrénicos, pero no predominan en el cuadro clínico.
• Raramente son tan importantes como para realizar un diagnóstico de depresión grave.

Evolución y pronóstico

• La esquizofrenia hebefrénica y la esquizofrenia simple son las que tienen peor pronóstico.
• Las esquizofrenias paranoides, catatónicas y el episodio esquizofrénico agudo tienen un buen pronóstico.
• Los que tienen un inicio súbito tienen mejor pronóstico que los que presentan un inicio lento y progresivo.
• Cuanto más temprano

Fisiología Humana: Funciones Clave y Trastornos

Sistema Nervioso

• Corteza cerebelosa: Compuesta por 3 capas, incluyendo las células de Purkinje.
• Neurotransmisión en los ganglios basales: Involucra GABA, dopamina, serotonina y encefalina.
• Hipotálamo: Controla la adenohipófisis y el sistema cardiovascular.
• Epilepsia: Crisis tónico-clónicas (gran mal) con una duración aproximada de 3-4 minutos.
• Regulación del flujo sanguíneo cerebral: Depende de la concentración de CO2, H+ y O2, así como de la actividad de los astrocitos.
• Líquido cefalorraquídeo: Presión normal de 130 mm de agua (10 mmHg).
• Neuronas entéricas: Utilizan ATP, leu-encefalina y met-encefalina como neurotransmisores.

Sistema Digestivo

• Secreción de ácido gástrico: Regulada por