Chuletas y apuntes de Economía

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Elements de l'empresa i organització: idea de negoci, DAFO i finançament

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Unitat 3 – Elements de l’empresa i idea de negoci

Elements de l’empresa

Factors humans:

  • Treballadors, empresaris, propietaris, usuaris i clients.

Factors materials:

  • Maquinària, instal·lacions, edificis, elements de transport, ordinadors, matèries primeres, entre d’altres.

Organització: àrea de producció, comercial, d’inversió-finançament i de recursos humans.

Entorn: situació política, conjuntura econòmica, legislació, demografia, tecnologia, competència, entre d’altres.

Variables de la iniciativa empresarial

Variables internes: idea de negoci, capacitat emprenedora, coneixements tècnics i professionals, autoocupació, disposició de recursos materials i financers.

Variables externes: localització, conjuntura econòmica, ajuts... Continuar leyendo "Elements de l'empresa i organització: idea de negoci, DAFO i finançament" »

Sostenibilidad en Hostelería: Retos Ambientales y Sociales en la Cocina Profesional

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1. ¿Cuáles son los principales retos ambientales actuales?

Los principales retos ambientales son:

  • Cambio climático: provocado por la emisión de gases de efecto invernadero debido al uso de combustibles fósiles, transporte y producción de alimentos. Afecta directamente a los cultivos, los precios y la disponibilidad de materias primas en el sector de la hostelería.
  • Contaminación y residuos: generación excesiva de basura, plásticos y desperdicio alimentario que contaminan el aire, el agua y el suelo.
  • Escasez de agua: se trata de un recurso limitado con un alto consumo en las cocinas profesionales.
  • Pérdida de biodiversidad: desaparición de especies debido a la sobrepesca, la deforestación y la agricultura intensiva.
  • Degradación del suelo:
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Estrategias de Marketing Moderno: Branding, Precios y Canales de Distribución

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Estrategias de Atracción y Ciclo de Vida del Producto

Son estrategias dirigidas directamente al cliente para que sea este el que obligue a las empresas a tener determinados productos a través de campañas publicitarias (conocidas en el ámbito comercial como estrategias pull).

Fase de Introducción (Producto Incógnita)

Se trata de un producto nuevo o poco conocido que requiere de grandes esfuerzos comerciales. Las estrategias principales en esta etapa son invertir y desinvertir. En cuanto al precio, las estrategias aplicables pueden ser:

  • Precio alto (estrategia de descremación): consiste en fijar un precio elevado para recuperar la inversión lo antes posible y, posteriormente, bajarlo en la fase de crecimiento.
  • Precio bajo (estrategia de penetración)
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Conceptos Clave en Investigación Social y Emprendimiento Comunitario

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Revisión de Fundamentos en Investigación y Aplicación Práctica

Sección I: Contexto y Herramientas de Investigación

1. Elementos Fundamentales para el Estudio de una Comunidad

  • Zona geográfica.
  • Expresiones culturales.
  • Tamaño de la población.
  • Idiosincrasia de la población.

2. Respuestas Específicas (Ejemplos de Clasificación)

2. ABB.

3. A3, B4, C2, D1.

4. Definición de Herramientas de Investigación

Son las herramientas que se utilizan para obtener la información que ayudará a desarrollar la investigación de campo, de acuerdo con las hipótesis que se han planteado.

5. Propósito de la Tabulación de Datos (Primer Contexto)

Para tabular los datos obtenidos de la investigación, con el fin de hacer procesos de reconocimiento, para verificar... Continuar leyendo "Conceptos Clave en Investigación Social y Emprendimiento Comunitario" »

Estrategias para el Emprendimiento y Desarrollo de Proyectos Innovadores

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1. Elección de la actividad y búsqueda de un problema

¿Dónde identificar el problema? En casa, la calle, el trabajo, la web y la televisión.

¿Cómo mirar? No es fácil ni rápido; se deben buscar situaciones que no sean baratas, que tengan un proceso largo, que resulten incómodas para los usuarios o que no sean ecológicas.

¿Cómo damos solución?

Se utiliza la lluvia de ideas con creatividad e innovación. Se destacan 3 métodos principales:

  • SCAMPER: Sustituir, combinar, adaptar, modificar, pensar (poner en otros usos), eliminar y revertir.
  • Pensamiento lateral: Consiste en buscar la relación entre objetos que, a primera vista, no tienen conexión.
  • Generar emociones: Si somos capaces de generar emociones, podemos ser más creativos y llegaremos
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Instrumentos de Financiación y Gestión de Cobros en la Empresa

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Documentos que formalizan el aplazamiento

Cuando existe un pago diferido, la operación puede quedar reflejada mediante distintos documentos mercantiles:

  • Factura: Es el documento básico que acredita la compraventa. En ella se especifican: datos de comprador y vendedor, descripción de la operación, importe total, fecha de emisión y fecha de vencimiento. La factura actúa como justificante de la deuda.
  • Letra de cambio: Es un documento formal por el cual una persona (librador) ordena a otra (librado) que pague una cantidad determinada a un tercero (tenedor) en una fecha concreta. Tiene fuerza jurídica y puede reclamarse judicialmente en caso de impago.
  • Pagaré: Es un documento en el que el firmante se compromete de manera directa a pagar una
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Fundamentos de los Estados Contables y Formas Jurídicas Empresariales

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Estudio de los Estados Contables

Proceso sistemático de interpretación de las cuentas anuales para evaluar la situación económica, financiera y patrimonial de la empresa y fundamentar la toma de decisiones.

Fases del Proceso Contable

  • 1. Obtención de la información
  • 2. Tratamiento de la información
  • 3. Análisis de los datos
  • 4. Interpretación y comparación
  • 5. Previsión y aplicación

Dimensiones del Estudio Contable

  • Análisis patrimonial: Examina la estructura y composición del patrimonio empresarial, evaluando el equilibrio entre activo, patrimonio neto y pasivo, así como el grado de solvencia y estabilidad.
  • Análisis financiero: Estudia la capacidad de la empresa para hacer frente a sus obligaciones de pago, analizando liquidez, solvencia y
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L'Avaluació del Pla de Treball en l'Atenció Domiciliària

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1. Què és l'avaluació del pla de treball?

L’avaluació del pla de treball és un procés de valoració crítica que permet comprovar l’eficàcia del pla, orientar i reorientar les actuacions i verificar si s’assoleixen els objectius previstos i la qualitat del servei.

2. Instruments per a l'avaluació del pla de treball

S'utilitzen diversos instruments per dur a terme aquesta tasca:

  • Fulls de registre i registres d’incidències.
  • Qüestionaris o escales d’avaluació.
  • Entrevistes de seguiment.
  • Reunions de coordinació i seguiment.

3. Diferències entre fulls de registre generals i específics

Els fulls de registre generals recullen diverses activitats en un mateix document (cures personals, tasques domèstiques, etc.) amb una periodicitat... Continuar leyendo "L'Avaluació del Pla de Treball en l'Atenció Domiciliària" »

Estrategias de Gestión y Organización para Estudios de Arquitectura

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1. Oficina Técnica y Estudio

  • Generación de encargos: Conjunto de recursos destinados a obtener encargos (relaciones públicas, presentación a concursos, imagen y posicionamiento, plan de marketing, etc.).
  • Sistema de operaciones: Medios que se emplean para realizar el servicio que el cliente ha encargado (personal, equipos humanos, equipamiento técnico, actividades, procesos y procedimientos). Todo lo que produce el sistema de operaciones se aplica a la realización de los encargos.
  • Estructura general: Para que el sistema de operaciones del estudio funcione, ha de contar con unos medios que hagan viable y cómodo el trabajo (el local y su mantenimiento, la organización interna, red de colaboradores especializados, el sistema de facturación
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Fundamentos de Gestión Empresarial: Estrategia, Planificación y Competitividad

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1. Entorno Empresarial

El entorno empresarial se define como el conjunto de factores que influyen en la actividad de una compañía. Estos factores pueden tener un origen interno o externo y son de diversa naturaleza.

Clasificación del Entorno

  • Entorno General: Factores que afectan a todas las empresas por igual, independientemente de su sector.
  • Entorno Específico: Factores que influyen de manera directa en una empresa o sector en particular (basado en las 5 Fuerzas de Porter).

Entorno General (PESTEL)

  • Factores Políticos (P): Decisiones gubernamentales que afectan a la empresa. Por ejemplo: en un restaurante, las restricciones impuestas por el COVID.
  • Factores Económicos (E): Indicadores económicos generales que deben tenerse en cuenta. Por ejemplo:
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