Chuletas y apuntes de Biología de Primaria

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Decápodos macruros

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Identificación y carácterísticas de los pescados frescos y de los mariscos, indicando su clasificación y variedades de uso habitual, diferencias otros estados o formas de comercialización, cualidades organolépticas, y carácterísticas nutricionales.
T.8. IDENTIFICACIÓN Y CarácterÍSTICAS DE LOS PESCADOS FRESCOS Y MARISCOS

1.Identificación y carácterísticas de LOS PESCADOS Identificación y carácterísticas
1.2.Comercialización y tratamiento
1.3.Grado de frescura
1.4.Calidad
1.5.Aspectos nutricionales
 2.PREELABORACIÓN
2.1.Cortes:
                     Cilíndricos.                  Plano.                  Rape.  
2.2.Fraccionado.      
     - Ración.                           - Trancha  
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Glosario de Términos Científicos Esenciales: Efecto Invernadero, Ondas Electromagnéticas, Cambio Climático y Más

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Glosario de Términos Científicos Esenciales

Efecto Invernadero

Se denomina efecto invernadero al fenómeno por el cual determinados gases, que son componentes de la atmósfera planetaria, retienen parte de la energía que el suelo emite por haber sido calentado por la radiación solar. Afecta a todos los cuerpos planetarios dotados de atmósfera. De acuerdo con el actual consenso científico, el efecto invernadero se está viendo acentuado en la Tierra por la emisión de ciertos gases, como el dióxido de carbono y el metano, debida a la actividad económica humana. Este fenómeno evita que la energía solar recibida constantemente por la Tierra vuelva inmediatamente al espacio, produciendo a escala planetaria un efecto similar al observado... Continuar leyendo "Glosario de Términos Científicos Esenciales: Efecto Invernadero, Ondas Electromagnéticas, Cambio Climático y Más" »

Anatomía y Fisiología del Corazón: Estructura y Funcionamiento

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El Corazón: Centro del Sistema Cardiovascular

El corazón es el órgano central del sistema cardiovascular. En el adulto, presenta una forma de cono invertido y posee un tamaño aproximado al puño de cada persona. Se localiza en la cavidad torácica, específicamente en la parte media, limitado por las siguientes estructuras:

  • Anteriormente: el esternón.
  • Posteriormente: la columna vertebral (médula espinal).
  • Inferiormente: el diafragma.
  • Superiormente: las clavículas.

El mediastino es la zona donde se aloja el corazón y las estructuras que lo rodean, incluyendo el hilio cardíaco, el timo, la tráquea, el esófago y ambos pulmones. El corazón se divide en dos partes: una zona más achatada, denominada base cardíaca, y un vértice redondeado... Continuar leyendo "Anatomía y Fisiología del Corazón: Estructura y Funcionamiento" »

Regulación Celular: Ciclo, Proliferación y Apoptosis

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Regulación del Ciclo Celular y Muerte Celular Programada

El ciclo celular es un proceso fundamental que asegura la replicación precisa y la división de las células. Su regulación es crucial para el desarrollo y mantenimiento de los organismos. A continuación, se detallan los principales componentes y mecanismos de control, así como las vías de proliferación y muerte celular.

Componentes Clave en la Regulación del Ciclo Celular

  • CAK (Quinasa Activadora de CDK)
  • Wee1 (Quinasa)
  • Cdc25 (Fosfatasa)
  • CKI p21 (Inhibidor de Quinasa Dependiente de Ciclina)
  • APC/C (Complejo Promotor de Anafase/Ciclosoma)
  • Segurina
  • Cohesina

Funciones de las Quinasas Dependientes de Ciclina (CdK)

CdK-G1 (Fase G1)

  • Activan los factores de transcripción de los genes que codifican
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La Tierra como Sistema: Componentes, Dinámica y Formación del Suelo

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La Tierra como Sistema: Componentes y Dinámica

Un sistema es una parte del universo que puede aislarse del resto, y se define como un conjunto de elementos relacionados entre sí, de manera que sus interacciones le confieren una entidad propia. La Tierra, en su totalidad, funciona como un sistema complejo y dinámico.

Componentes de la Tierra

En el sistema Tierra, se pueden diferenciar varios subsistemas interconectados:

  • Atmósfera: Es la capa gaseosa que envuelve la Tierra. Actúa como filtro de las radiaciones de onda corta y desempeña una función reguladora de la temperatura del planeta.
  • Hidrosfera: Está constituida por el agua en sus tres estados (sólido, líquido y gaseoso). El 97% del agua se encuentra en los océanos, mientras que el
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Bizidunen osaera kimikoa

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BIZIDUNEN OSAERA KIMIKOA

Izaki bizidun guztiok gaude zelulaz osaturik eta zelula horiek hainbat biomolekularen bitartez eratzen dira. Bizidun guztiok osagai kimiko nagusi berberez osaturik.

Bizidunen osagai, elementu kimikoak:

-

Karbonoa

-Hidrogenoa

-Oxigenoa

-Nitrogenoa

Bi eratako biomolekulak:

-Substantzia ez-organikoak

Ura: Funtsezko osagaia, bizidunengan ugarien, zelulen barrukoa. Bizidunen gorputzaren zatirik handiena urez osaturik, urik gabe ez dago bizirik.

Gatz mineralak:Bizidun guztiek disolbaturik. Atal solido eta gogorrak osagaiak: moluskuen maskorrak, eskeletoa edo hezurdura. Odoleko hemoglobinaren osagai.

-

Substantzia organikoak

Gluzidoak


Karbohidratoak edo azukreak garrantzizko osagaiak. Karbonoz, hidrogenoz eta oxigenoz osatuta. Zelulek energia

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Fundamentos de Genética Molecular: Replicación, Traducción y Regulación Génica

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Conceptos Fundamentales de Genética

Gen: Segmento de ADN que codifica la secuencia primaria de un producto final con función estructural o catalítica.

Cromosoma: Molécula de ácido nucleico que actúa como depósito de la información genética.

Replicación del ADN

Orígenes de replicación: Secuencias mayores que se presentan en varios puntos de los cromosomas; la replicación se inicia en varios puntos de cada cromosoma.

Fragmentos de Okazaki: En el ADN eucariota son más cortos debido a que la horquilla de replicación se mueve más lento.

Comparativa entre Procariotas y Eucariotas

  • ADN asociado a histonas: Procariotas no; Eucariotas sí.
  • Tamaño del ADN: Procariotas 1 mm; Eucariotas 50 mm.
  • Origen de replicación: Procariotas único; Eucariotas
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Inflamación Aguda: Mecanismos, Fases y Mediadores Clave de la Respuesta Inmunitaria

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Inflamación Aguda: Conceptos Fundamentales y Mediadores Clave

La función principal de la respuesta inflamatoria consiste en eliminar una agresión patógena y borrar los componentes hísticos dañados para así permitir que tenga lugar la reparación hística.

Fases de la Respuesta Inflamatoria

El carácter de la respuesta inflamatoria se ve modulado por numerosos factores y comprende las siguientes fases:

  • La amplificación
  • La destrucción
  • La finalización

Cuando se desencadena una respuesta inflamatoria e inmunitaria sostenida que es incapaz de eliminar el tejido dañado y los agentes extraños, nos encontramos ante una inflamación crónica.

Signos Cardinales de la Inflamación Aguda

  • Calor
  • Rubor
  • Dolor y Tumor (tumefacción)
  • Limitación funcional

Mediadores

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Aparato locomotor del caracol

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LOS RECEPTORES SENSORIALES


ESTÍMULOS: cambios que se producen en nuestro medio interno o en el medio que nos rodea.


RECEPTORES SENSORIALES: son estructuras especializadas que captan estímulos y generan impulsos nerviosos, que son conducidos hasta el sistema nervioso central.


TIPOS DE RECEPTORES



EL OÍDO

En él residen los receptores de la audición y el equilibrio.

Se distinguen 3 partes:

Oído externo: Pabellón auditivo y conducto auditivo externo

Oído medio: Tímpano y cadena de huesecillos.

Oído Interno: Caracol y aparato vestibular.



La audición: Las ondas sonoras llegan al pabellón auditivo atraviesan el conducto auditivo hacer que el tímpano vibre y se transmiten a la cadena de huesecillos.

El estribo envía las ondas sonoras

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Estructura de los Ácidos Nucleicos y Etapas del Ciclo Celular

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Ácidos Nucleicos: Estructura y Composición

Los ácidos nucleicos son la unión de bioelementos como C, H, O, N y P. Sus unidades subestructurales son los nucleótidos, los cuales están formados por:

  • 1 base nitrogenada
  • 1 azúcar pentosa
  • 1 grupo fosfato

Es importante destacar que el grupo fosfato es el encargado de realizar el enlace fosfodiéster.

Bases Nitrogenadas y Estructura del ADN

Las bases nitrogenadas del ADN se clasifican en:

  • Púricas (doble anillo): Adenina (A) y Guanina (G).
  • Pirimídicas (anillo único): Citosina (C), Timina (T) y Uracilo (U).

El ADN está compuesto por bases nitrogenadas complementarias y presenta antiparalelismo (una cadena se orienta hacia arriba y la otra hacia abajo). Las uniones se realizan mediante puentes de hidrógeno:... Continuar leyendo "Estructura de los Ácidos Nucleicos y Etapas del Ciclo Celular" »