Chuletas y apuntes de Química

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Fundamentos de las Reacciones Químicas: Cinética, Colisiones y Ajuste Estequiométrico

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Introducción a las Reacciones Químicas

Definición de Reacción Química y Ecuación Química

Una reacción química es un proceso en el que, a partir de unas sustancias iniciales, llamadas reactivos, se forman otras nuevas llamadas productos.

La forma de escribir o representar una reacción química se denomina ecuación química.

Teoría de las Colisiones

La Teoría de las Colisiones explica cómo interactúan los reactivos a nivel molecular para que se produzca una reacción.

Principios de la Reorganización Atómica

Cuando los reactivos entran en contacto, se rompen algunos enlaces químicos entre ellos y se forman otros nuevos. Por eso desaparecen los reactivos y aparecen los productos. Podríamos decir entonces que una reacción química consiste... Continuar leyendo "Fundamentos de las Reacciones Químicas: Cinética, Colisiones y Ajuste Estequiométrico" »

La Taula Periòdica: Conceptes Clau i Estructura Atòmica

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Substància Pura

És aquella que està constituïda per un sol component, té propietats característiques fixes i una composició química també invariable. No es pot separar en altres components mitjançant mètodes físics.

Mescla

És una combinació de dues o més substàncies de tal forma que no produeix una reacció química i cadascun dels seus components manté la seva identitat i propietats químiques.

Element Químic

Són substàncies pures que no es poden descompondre en cap altra substància pura més senzilla mitjançant mètodes químics ni físics.

Compost Químic

És una substància formada per un o més elements de la taula periòdica que es poden descompondre/separar només per mètodes químics, no físics.

Àtom

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Principios Fundamentales de Química: Electrones, Ácidos y Reacciones

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Pregunta 1: Estructura Atómica y Principio de Exclusión

Respuestas basadas en el examen de Junio de 2001.

a. Principio de exclusión de Pauli

El principio de exclusión de Pauli establece que en la estructura electrónica de un átomo no pueden existir dos electrones que tengan los cuatro números cuánticos iguales (n, l, ml, ms).

A continuación, se evalúan varias configuraciones electrónicas:

  • 1s2 2s2 2p7: Incumple el principio de exclusión de Pauli. En un orbital tipo p, el número máximo de electrones es 6, ya que solo hay 3 orbitales (ml = -1, 0, +1) y cada uno puede albergar 2 electrones con espines opuestos. Las combinaciones posibles son: (n, 1, -1, +½), (n, 1, -1, -½), (n, 1, 0, +½), (n, 1, 0, -½), (n, 1, 1, +½), (n, 1, 1, -½)
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pH: concepto, determinación, reacciones y aplicaciones en alimentos

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pH: concepto y escala

La escala es logarítmica, por lo que cada unidad representa un cambio diez veces mayor. Un pH < 7 es ácido, pH = 7 neutro y pH > 7 básico. En soluciones donde existen bases fuertes como el NaOH y ácidos fuertes como el HNO3, la disociación es completa, por lo que la concentración de OH o H3O+ permite calcular directamente el pOH y el pH.

pH en sistemas biológicos

El control del pH en sistemas biológicos es esencial para mantener la funcionalidad de enzimas y estructuras celulares. Cambios significativos en el pH pueden alterar reacciones bioquímicas y la estabilidad de tejidos.

Métodos de determinación del pH

  • Determinación cuantitativa con pH-metros (electrodos).
  • Determinación aproximada con indicadores
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Historia de la Química: Desde el Fuego hasta el Descubrimiento del Oxígeno

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El primer químico fue el que produjo el fuego y lo supo mantener.

Civilizaciones Antiguas

  • Sumerios, asirios y babilonios: Extraían metales como el oro, cobre y plata, y se familiarizaron con la fabricación del vidrio.
  • Chinos: Propusieron que la materia se componía de cinco elementos: metal, madera, tierra, fuego y agua. También propusieron la hipótesis del Yin-Yang. Inventaron la pólvora y estaban familiarizados con el proceso de la fermentación en la producción de cerveza.
  • Egipcios: Utilizaron el estaño y el cobre para fabricar bronce, fabricaron el acero, colorearon el vidrio con óxido de cobalto, cosméticos, perfumes, jabones, tintes, venenos, etc. Fueron los primeros en fabricar la cerveza. Lo hacían como arte y no como química.
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Ur Mineromedizinalak eta Balneoterapia Teknikak: Gida Osoa

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Ur Mineromedizinalen Definizioa eta Baldintzak

Zein da ur mineromedizinalen definizioa? Zer baldintza bete behar dituzte horrela hartzeko?

Jatorri naturaleko urak dira, propietate terapeutiko onuragarri eta frogatuak dituztenak. Esparru terapeutikoan erabiltzen dira.

Baldintzak

  • Jatorri naturalekoak izan behar dute eta propietate terapeutiko egiaztatuak.
  • Ur mineral-sendagarriak osatzen dituzten gatz kopuruak ez du gutxieneko batetik jaitsi behar, eta konstantea izan behar du, bere sendatze-ahalmena bermatzeko eta osasunerako kaltegarria den elementurik ez izateko.
  • 1 g/l-tik gorako gatz-kontzentrazioa izan behar dute edo bereziki aktiboak eta osasunerako onuragarriak diren beste substantzia mineral batzuk aurkeztu behar dituzte.
  • Osasunerako arriskua
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Porque se estiran los plásticos

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       POLÍMEROS.

, debido a la peculiaridad del átomo de carbono de formar cadenas, La molécula de un compuesto orgánico puede estar formada por un elevado número De átomos.

 Los Polímeros son compuestos orgánicos formados, principalmente, por H y C, Pudiendo contener, además, otros elementos como O, N, S, etc. La formación de Un polímero o macromolécula se debe a la afinidad del carbono para unirse Consigo mismo, de manera indefinida, mediante enlaces covalentes

2.2.1.           LOS PLÁSTICOS


            La primera operación a que se Somete el petróleo bruto en la industria petroquímica es el refinado. El refinado consiste en la separación de los distintos Componentes del petróleo por acción del calor
 La... Continuar leyendo "Porque se estiran los plásticos" »

Características y Diferencias de los Enlaces Iónicos, Covalentes y Metálicos

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Fundamentos de los Enlaces Químicos

A continuación, se describen los principales tipos de enlaces atómicos, sus características y las propiedades de los compuestos que forman.

Es importante diferenciar entre:

  • Molécula: Formada por un número determinado de átomos.
  • Cristal: Formado por un número indeterminado de átomos o iones.

Enlace Iónico

En el enlace iónico, el metal pierde uno o más electrones para alcanzar un nivel de energía completo, convirtiéndose en un catión (ion positivo). Por otro lado, el no metal gana uno o más electrones para completar su nivel, formando un anión (ion negativo). El catión atrae el mayor número posible de aniones, pero esta atracción está limitada por el tamaño de los iones y las fuerzas de repulsión... Continuar leyendo "Características y Diferencias de los Enlaces Iónicos, Covalentes y Metálicos" »

Fundamentos de Estructura Atómica y Enlace Químico: Conceptos Esenciales

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Estructura Atómica y Propiedades Periódicas

Conceptos Fundamentales del Átomo

Isótopos

Son átomos del mismo elemento químico que difieren en su masa, ya que tienen distinto número de neutrones.

Iones

  • Anión: Ion con carga negativa (–).
  • Catión: Ion con carga positiva (+).

Números Cuánticos y Orbitales

Los Números Cuánticos describen el estado energético de un electrón en el átomo.

Ecuacion Ecuacion Ecuacion Ecuacion

Órbita vs. Orbital

  • Órbita: Línea que describe el electrón en su giro alrededor del núcleo (concepto clásico).
  • Orbital: Región del espacio en la que hay un 90% de probabilidad de encontrar el electrón (concepto cuántico).

Principios de Configuración Electrónica

Principio de Exclusión de Pauli

En un átomo no puede haber dos electrones que tengan los... Continuar leyendo "Fundamentos de Estructura Atómica y Enlace Químico: Conceptos Esenciales" »

Depuración de Creatinina Endógena: Evaluación de la Función Glomerular

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Fisiología Renal: Función Glomerular

Depuración de Creatinina Endógena

La depuración de creatinina endógena es una medida aproximada de la función glomerular. La filtración glomerular es un proceso mecánico que se produce como resultado de un juego de presiones:

  1. Presión hidrostática dentro del glomérulo: +60 mmHg (70% de la presión aórtica).
  2. Oposición a la filtración:
    • Presión oncótica proteica: 32 mmHg.
    • Presión intersticial en la cápsula de Bowman: 18 mmHg.

Total: -50 mmHg

Presión Neta de Filtración: +10 mmHg

El riñón trata, dentro de ciertos límites, de mantener una presión de filtración eficiente mediante mecanismos de aumento del tono de la arteriola eferente.

En 24 horas se filtran 180 litros de líquido por los glomérulos,... Continuar leyendo "Depuración de Creatinina Endógena: Evaluación de la Función Glomerular" »