Fundamentos de Química: Separación de Mezclas y Clasificación de la Materia
Métodos de Separación de Mezclas
Para determinar qué método emplear en la separación de una mezcla, se utilizan las propiedades físicas de sus componentes.
- Evaporación: Se emplea para separar la sal del agua.
- Filtración: Método utilizado para separar mezclas cuyos componentes presentan diferentes tamaños de partículas.
- Decantación: Se utiliza para separar mezclas con diferentes densidades.
- Destilación: Permite separar líquidos miscibles con diferentes temperaturas de ebullición.
- Cristalización: Se basa en la diferente solubilidad de los sólidos en un determinado disolvente.
- Cromatografía: Procedimiento basado en la distinta afinidad que tienen las sustancias por una fase móvil.
- Centrifugación: Técnica para separar sustancias con diferente densidad.
- Magnetismo (Imantación): Basado en el ferromagnetismo para separar materiales de hierro.
Tabla de Métodos de Separación
| Método | Propiedad | Uso común |
|---|---|---|
| Filtración | Tamaño de partícula | Purificación de agua |
| Decantación | Densidad | Tratamiento de aguas |
| Destilación | Temperatura de ebullición | Obtención de derivados del petróleo |
| Cromatografía | Afinidad de fase móvil | Separación de pigmentos |
| Imantación | Ferromagnetismo | Separación de materiales de hierro |
| Sublimación | Presión de vapor | Purificación de yodo |
Contaminación Ambiental
- Contaminación del aire: Gases (CO2, CO, SO2, N2O3, O3, CH4), autos, fábricas y polvo.
- Contaminación del agua: Detergentes, basura, petróleo, heces, abonos y fertilizantes.
- Contaminación del suelo: Basura y tala de árboles.
Propiedades de la Materia
Propiedades Cualitativas
Incluyen el estado de agregación (sólido, líquido, gas o plasma), color, olor y sabor.
Propiedades Cuantitativas
- Extensivas: Dependen de la masa.
- Masa: Cantidad de materia de un cuerpo.
- Volumen: Espacio que ocupa un cuerpo.
- Intensivas: No dependen de la masa.
Los Metales y las 5 "R"
- Rechazar: No comprar productos enlatados.
- Reducir: Comprar lo menos posible.
- Reciclar: Hacer otra cosa con los residuos.
- Reparar: Arreglar objetos para usarlos más tiempo.
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