Chuletas y apuntes de Química de Otros cursos

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Como se nombran los alcanos y cicloalcanos ramificados

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  • Alcanos:


    Son compuestos de carbono e hidrogeno de allí su nombre hidrocarburos, son de cadena abierta que están unidos entre si por enlaces sencillos de carbono-hidrogeno y carbono-carbono.
  • Características:


  • Químicas:


  • Presentan muy poca reactividad con la mayoría de los reactivos químicos por ese motivo también se les llama parafinas.
  • El H2SO4, el NaOH, el HN3 y ciertos oxidantes los atacan solo a elevadas temperaturas


  • Presentan reacciones de sustitución


  • Los Alcanos con los Alogenos reaccionan lentamente en la oscuridad pero veloz mente en la luz


  • Físicas:


  • Son parte de una serie llamado homologo ya que cada termino se diferencia del que lo continua por un enlace de CH2


  • Los primeros cuatro miembros en condiciones normales se encuentran

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Carbohidratos o glucidos

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Carbohidratos o glucidos
Polialcoholes, con una función aldehído o cetona.
Su formula general es Cn (H2O)n, en donde hay igual moléculas de agua que de carbono.
Todos están formados por C, H, O
Se clasifican según la cantidad de monómeros que contenga: monosacárido, disacárido, oligosacaridos y polisacáridos
Actúan como reservas energéticas, estructurales o en transiciones (en la respiración celular)
Se dividen en simples y derivados:
Monosacáridos simples: Propiedades (solo llegan hasta oligosacaridos):
-Solubles en agua
-Cristalinos
-Dulces
-Siguen la formula Cn (H2O)n
-Se nombra según la función, sumado a la cantidad de carbonos que tenga, ya sea aldehído (aldosa) o cetona (cetosa)
Triosas: gliceraldehido y dihidroxicetona.
Pentosas:
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Química organica Parte I

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Kimik orgánik:Los espectro d usos: fármacos, colorantes, drogas, detergentes, plásticos, perfumes, fibras, aromas, enzimas, vacunas, etc Fuentes naturales de carbono  *diamante: carbono extr duro, no es conductor de corrient electrica.*grafito: es + blando, es uno de los conductores de electricidad. Carbon elemental: se presenta n 2 tipos de cristales con propiedades diferentes

*carbon: mineral negro de origen vegetal, q se encuentra en la naturalezas. El carbón extraído no es 100%  carbono sino q mezclas. El carbono + puro es la antracita, q contiene entre un 85 y 95% d C. la hulla  contiene aprox. 78% de C  y la turba entre 60 y 70%.al calentar carbón a altas t° en ausencia d aire, se pueden destilar entre otros, NH3, fenol, benceno,... Continuar leyendo "Química organica Parte I" »

Sustancias impuras

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CLASE  : MATERIALES Y RESIDUOS PELIGROSOS

Son aquellos que por sus características fisicoquímicas y/o bilógicas o por el manejo al que son ovan a ser sometidos, pueden generar o desprender polvos, humos gases, líquidos, vapores o fibras infecciosas, irritantes, inflamables, explosivos, corrosivos, asfixiantes, tóxicos o de otra naturaleza peligrosa o radiaciones ionizantes en cantidades que representan un riesgo significativo para la salud, el ambiente o a la propiedad. Esta definición comprende los concentrados de minerales.

CLASE 1: MATERIAS Y OBJETOS EXPLOSIVOS

--Son materias que a presión normal y 20º C se encuentran en estado gaseoso o bien con una presión de vapor superior a 3 bares a 50º C. Los gases pueden presentarse licuados,... Continuar leyendo "Sustancias impuras" »

Volumen molecular gramo en química

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ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA

Sólidos -
Forma definida / -Al calentarlo se dilata en una cantidad pequeña respecto al volumen inicial /-Densidad alta.
Líquidos -
Fluidez / -Al calentarlo o enfriarlo sufre variación en su volumen. / -Al aplicar presión, se comprime con dificultad y en pequeña proporción / -Densidad media.

GASES


-Fluidez / -Se comprime con facilidad, pero en volúMenes pequeños es más difícil / -Densidad baj

TEORÍA ATÓMICA DE Dalton


-Los elementos están compuestos por partículas individuales- / -Los átomos de un elemento son iguales entre sí, y los átomos de diferentes elementos tienen distintas masa y carácterísticas / -Los átomos se combinan entre sí para formar compuestos. / -Los átomos son inalterables,... Continuar leyendo "Volumen molecular gramo en química" »

Rutas de entrada de sustancias peligrosas

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DIFERENTES ESTADOS DE LAS MATERIAS PELIGROSAS:


  • EXPLOSIVOS
  • GASES
  • LÍQUIDOS
  • SÓLIDOS INFLAMABLES
  • OXIDANTES Y PERÓXIDOS ORGÁNICOS
  • SUSTANCIAS VENENOSAS E INFECCIOSAS
  • MATERIALES RADIOACTIVOS
  • SUSTANCIAS CORROSIVAS
  • SUSTANCIAS PELIGROSAS VARIAS

CLASE 1: EXPLOSIVOS



  • Sustancias explosivas
  • Artículos explosivos
  • Sustancias que producen efectos explosivos o pirotécnicos

CLASE 2: GASES


  • Inflamables

  • No inflamables

  • Venenosos

  • Permanentes

  • Licuados

  • Disueltos

  • Gases refrigerados a temperaturas muy bajas

CLASE 3: Líquidos INFLAMABLES



Metlurgia

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metalurgia es la ciencia y tecnologia de la extraccion de los metales de sus fuentes naturales. etapas: 1.explotacion de yacimientos 2.concentracion de la mena 3. reduccion de la mena 4. refinacion o purifiacion del metal 5. mezclado el metal con otros elementos. ganga es el material indeseable que acompaña al mineral pirometalurgia es el uso del calor para modificar o reducir el mineral. calcinacion es el calentamiento de una mena para descomponerla y eliminar el producto volatil tostacion es el tratamiento termico en un horno fundicion es el proceso de fusion los materiales se separan en capas una capa es metal fundido y otra es escoria, la escoria se compone de minerales de silicatos refinacion es el tratamiento del producto metalico crudo... Continuar leyendo "Metlurgia" »

Propiedades de los materiales ferrosos y no ferrosos

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¿Que se obtiene con plastico?:


El plastico es un material muy versatil. Pueden ser blandos o duros, flexibles o rigidos, opacos o transparentes, en funcion con los productos quimicos con los que estan hechos.

Los objetos de plastico estan en todas partes, desde el interior de un automovilo un refrigerador, a ropa, juguetes, DVDs, telefonos, herramientas, objetos de cocina, aparatos domesticos, y mucho mas.

Metales:


Se denomina metal a los elementos químicos caracterizados por ser buenos conductores del calor y la electricidad. Poseen alta densidad y son sólidos en temperaturas normales (excepto el mercurio); sus sales forman iones electropositivos (cationes) en disolución.

Metales ferrosos y no ferrosos:


Materiales Ferrosos:


Se denominan metales... Continuar leyendo "Propiedades de los materiales ferrosos y no ferrosos" »

3ra solemne quimica

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El cátodo es el electrodo que se caracteriza por entregar
C)solo 3 Cl->1/2
Dada las siguientes semireacciones:
C)el Cu2 es mas oxidante que sn
Dada las siguientes especies, en condicionesestandar
D)Al3+ < fe2+A partir de las siguientes reacciones
C)Zn° + Hg2+à Zn° + Cu°
En la electrolisis fundida del AlCl3 en el catodo se obtiene
C)aluminio(AL)
Un átomo o ion experimenta oxidación cuando
A)cede electrones y aumenta su carga positiva
Se puede deducir que una especie (atomo,ion,molecula)
E)2 y 3 disminuye su carga neg y aumenta su carga positiva
En cuál de las siguientes moléculas el nitrógeno esta mas reducido
A) N2
En la reacción siguiente: Ce4+ + Xà Ce3
B) es un reductor

Cual (es) de las siguientes reacciones es oxido de reducción
E)1 HBR, 2 Cl2,
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Prueba 2

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alteracion enzimatica: A) tejidos provenientes de un organismo animal o vegetal despues de su muerte por matanza,cosacha o preparacion llega a convertirse en un alimento.
B)contiene todo un conjunto de enzima que producen el metabolismo,tanto anabolico como el catabolico.
localizacion de algunas enzimas en los alimentos:
1 fosfatasa de leche--------absorvidas por sus globulos grasos
2 lipasas en grasa y aceites---------disuelta en alimento
3 enzima pectoliticas---------absorvidas en las perticulas solidas
4 fenolasas--------absorbidas en la pulpa

5 cuando se procede a filtrar
;el grado de actividad enzimatica disminuye notablemente.
6 amilasas ubicadas en el germen del trigono encontrandose ni en la capa de aleurona, ni en el salvado.
7 actividad proteolica
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