Chuletas y apuntes de Química de Otros cursos

Corrección y Optimización de Ejercicios de Química Fundamental

5. Cálculo de la Masa Atómica Relativa Media

Enunciado: Un elemento imaginario tiene dos isótopos de masas atómicas relativas 60 y 62, respectivamente. La abundancia del primero es del 70% y la del segundo, del 30%. Calcule la masa atómica relativa media.

Solución:

La masa atómica relativa media se calcula como un promedio ponderado de las masas de sus isótopos, considerando sus abundancias relativas:

• Masa atómica media = (Masa Isótopo 1 × Abundancia 1) + (Masa Isótopo 2 × Abundancia 2)
• Masa atómica media = (60 × 0.70) + (62 × 0.30)
• Masa atómica media = 42.0 + 18.6

Resultado: La masa atómica relativa media es 60,6 u.

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6. Corrección de Afirmaciones sobre Estructura Atómica

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Enlaces Químicos y Redes Cristalinas

• Enlace químico: Conjunto de fuerzas que mantienen unidos a los átomos. La naturaleza del enlace químico es de tipo eléctrico.
• Red cristalina: Estructura estable donde los iones positivos se rodean del número adecuado de iones negativos y viceversa. Cuanto mayor sea la energía de red, mayor es la estabilidad de la red.
• Índice de coordinación: Número de iones de un signo que rodean a un ion de signo contrario.

Propiedades de los Compuestos Iónicos

1. Sólidos a temperatura ambiente.
2. Duros y frágiles.
3. Solubles en agua.
4. Conducen la corriente eléctrica.

Enlace Covalente Dativo

Enlace covalente dativo: Una especie aporta el par de electrones que se comparte (especie dadora) y otra lo acepta (especie aceptadora)... Continuar leyendo "Conceptos Fundamentales de Química: Enlaces, Propiedades y Estructura Atómica" »

Procesos Galénicos Fundamentales: Extracción, Desecación y Evaporación

I. La Extracción de Principios Activos

Definición y Conceptos Básicos

¿Qué es la Extracción?

Es la operación galénica que tiene por objeto obtener los principios activos contenidos en una droga, separándolos del resto de componentes.

¿Qué es un Extracto?

Es el producto obtenido a partir de las operaciones de extracción.

Métodos de Extracción

Se clasifican en dos tipos principales: Mecánicos y mediante Disolventes.

Diferencia entre Zumos y Jugos

Ambos se obtienen por métodos mecánicos, pero se distinguen por su origen:

• Zumos: Sustancias de origen vegetal extraídas por métodos mecánicos.
• Jugos: Sustancias de origen animal extraídas por métodos mecánicos.

Métodos

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Principales factores que influyen en la velocidad de reacción

La Temperatura

Cuando aumentas la temperatura de una sustancia, le estás dando energía térmica, que se transforma en energía cinética (movimiento).

• ¿Qué pasa a nivel molecular? Las partículas se mueven mucho más rápido.
• El resultado: Al moverse más rápido, chocan muchas más veces por segundo y, además, los choques son mucho más violentos (tienen más energía). Por tanto, a mayor temperatura, mayor velocidad de reacción.

Concentración de los reactivos

La concentración se refiere a la cantidad de partículas que hay en un volumen determinado.

• Si hay más partículas en el mismo espacio, están más "apretujadas".
• Al haber más tráfico de partículas, la probabilidad de

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Ioiak

Ioi bat elektroi bat baino gehiago irabazi edo galdu duen atomoa da, eta ondorioz karga elektriko negatiboa edo positiboa hartzen du.

Ioi Positiboak (Katioiak)

Elementu baten atomo batek elektroi bat edo gehiago galtzen dituenean eta karga positiboa hartzen duenean eratzen diren ioiak dira.

Ioi Negatiboak (Anioiak)

Elementu baten atomo batek elektroi bat edo gehiago irabazten dituenean eta karga negatiboa hartzen duenean eratzen diren ioiak dira.

Isotopoak

Elementu baten atomoak isotopoak dira, zenbaki atomiko (Z) bera izanik masa-zenbakia (A) desberdina dutenean.

Konfigurazio Elektronikoa

Elementu baten konfigurazio elektronikoak elementu horren atomoetako elektroiak energia-maila eta azpi-maila desberdinetako orbitetan nola banatzen diren adierazten... Continuar leyendo "Kimika Oinarriak: Ioiak, Isotopoak eta Konfigurazio Elektronikoa" »

Enlace Iónico: Fundamentos y Propiedades

Valencia Iónica y Formación de Iones

La valencia iónica se refiere al número de electrones que un átomo gana o pierde para alcanzar una configuración electrónica estable, generalmente completando su última capa. Si un átomo pierde electrones, forma un ion con carga positiva (catión). Si gana electrones, forma un ion con carga negativa (anión).

Estructura de Lewis

La estructura de Lewis es una representación gráfica que muestra el símbolo del elemento y los electrones de valencia que lo rodean, ilustrando cómo los átomos interactúan para formar enlaces.

Propiedades de los Compuestos Iónicos

• Estado Físico: Son sólidos a temperatura ambiente.
• Puntos de Fusión y Ebullición: Presentan temperaturas

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Productes Dietètics

1. Definició (Directiva 89/398/CEE):

Els productes dietètics són aliments regulats legalment a la Unió Europea, pensats per cobrir necessitats nutricionals especials. Es caracteritzen per:

• Composició o procés diferenciat respecte als aliments comuns.
• Destinació a grups específics de població, com infants, esportistes o persones amb malalties.
• Adaptació a necessitats nutritives particulars, segons condicions fisiològiques o patològiques.

2. Classificació principal de productes dietètics a l’Oficina de Farmàcia (OF)

Productes dietètics per a necessitats especials:

Relacionades amb l’estat fisiològic, activitat física o condicions de salut.

Aliments infantils:

Adaptats als requeriments nutricionals dels primers... Continuar leyendo "Guia Completa sobre Productes Dietètics i Edulcorants" »

Magnituds i Mesura de la Radiació Ionitzant

Exposició i Dosi: Conceptes Clau

En fer una radiografia, una part de l'organisme queda exposada a una quantitat de radiació (exposició), part de la qual és absorbida pels diferents teixits (dosi). Parlem d'exposició a radiacions ionitzants quan una persona està sotmesa a l'acció i als efectes d'aquestes.

Irradiació Externa vs. Contaminació Radioactiva

Segons com sigui aquesta exposició, parlem d'irradiació externa o de contaminació radioactiva:

• La irradiació externa és la transferència d'energia d'un material radioactiu a un altre material sense que calgui un contacte físic entre tots dos. La irradiació cessa quan ens allunyem de la font radioactiva.
• La contaminació radioactiva és la

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1. Cambio de concentración

• Aumento de la concentración de un reactivo: Según el principio de Le Châtelier, al aumentar la concentración de un reactivo, el sistema tiende a consumirlo. Por ello, el equilibrio se desplaza hacia la derecha (formación de productos).
• Disminución de la concentración de un reactivo: Al disminuir la concentración de un reactivo, el sistema tiende a producir más cantidad del mismo. Por ello, el equilibrio se desplaza hacia la izquierda (formación de reactivos).

2. Cambio de temperatura

a) Reacción exotérmica (ΔH < 0)

• Aumento de temperatura: El calor actúa como un producto. Al aumentar la temperatura, el sistema tiende a consumir ese exceso de calor. El equilibrio se desplaza hacia la izquierda (reactivos)

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Tamización en cascada:
Los tamices se colocan en orden decreciente de luz de malla. El cernido de un tamiz se utiliza para alimentar al siguiente.

Tamización en serie:
Los tamices se colocan en orden creciente de luz de malla. El rechazo de un tamiz se utiliza para alimentar el siguiente.

filtración es el proceso de separación de las partículas sólidas existentes en un líquido o en un gas al pasar a través de materiales porosos denominados filtros. El producto obtenido es el filtrado, que está libre de partículas en suspensión.

clarificante - a partir de 10 micrómetros - retiene material sólido visible para obtener una disolución límpida y transparente

microfiltracción - entre 0,1 y 10 micrómetros - filtraciones esterilizante mediante

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