Chuletas y apuntes de Medicina y Salud de Bachillerato y Selectividad

Enfermedades Endocrinas, Nutricionales y Metabólicas

En este grupo se incluyen los trastornos causados por la alteración de las enzimas o las hormonas que intervienen en el metabolismo, o por enfermedades de las glándulas endocrinas (páncreas, tiroides, entre otras). Las más frecuentes son:

• Obesidad

  Se define como un exceso de grasa corporal que puede estar causado por múltiples factores. Se produce cuando se ingieren más calorías de las que el cuerpo gasta.

  El IMC (Índice de Masa Corporal) es un valor orientativo para saber si se tiene un peso correcto. Un IMC entre 18 y 25 indica un peso adecuado; entre 25 y 30, sobrepeso; y por encima de 30, obesidad.

• Anorexia y Bulimia

  La anorexia crea una imagen distorsionada del cuerpo y se caracteriza

Factores que influyen en la salud humana

Propósito de la lección: Conocer el sistema de salud en Chile como un sistema mixto de atención, identificando las similitudes y diferencias de la afiliación en un sistema público (Fonasa) o en un sistema privado (Isapre).

I. Relación entre consumo de drogas y salud

¿Qué es una droga? Una droga es una sustancia química, natural o sintética, que al entrar al organismo provoca una alteración fisiológica al modificar el funcionamiento celular.

Las drogas psicoactivas alteran específicamente el funcionamiento del sistema nervioso central (SNC), produciendo cambios en el comportamiento, estado de conciencia, sensibilidad y coordinación.

Clasificación de las drogas

Considerando el criterio farmacológico,... Continuar leyendo "Determinantes de la Salud Humana: Factores Ambientales, Nutrición y Prevención de Infecciones" »

Metabolismo del Lactato

La vía de los hidratos de carbono presenta evidentes ventajas para todos aquellos esfuerzos en los que se necesita energía de forma rápida. Sin embargo, esta disposición metabólica supone la aparición de ácido láctico, un producto que puede acarrear conflictos fisiológicos cuando no se maneja de forma adecuada: descenso en el pH orgánico. El ácido láctico es el máximo responsable de la fatiga e influye en la concentración de enzimas importantes para la vía glucolítica.

Por este motivo, en algunos ejercicios se acumula antes de que el oxígeno empiece a ser insuficiente. Por ello, tras un período de entrenamiento, una persona produce menos ácido láctico ante una misma carga de trabajo, manteniendo estables... Continuar leyendo "Metabolismo del Lactato: Vías y Relevancia Fisiológica" »

En situaciones de emergencia, una actuación correcta y a tiempo puede marcar la diferencia. Este documento detalla protocolos clave de primeros auxilios para diversas situaciones críticas, desde la retirada segura de un casco hasta el manejo de hemorragias y el reconocimiento del shock.

Retirada Segura del Casco en Accidentes

Nunca debes retirar el casco si no se sabe cómo hacerlo correctamente, ya que una manipulación inadecuada podría complicar gravemente una lesión cervical. La retirada del casco solo debe realizarse en situaciones específicas que lo justifiquen, como la necesidad de realizar RCP (Reanimación Cardiopulmonar), inmovilizar el cuello, o cuando la víctima esté inconsciente o presente vómitos.

Protocolo de Retirada del

Evaluación de Proveedores

Es fundamental asegurar que los suministros no incorporen peligros significativos que puedan mantenerse en el alimento tras el procesado realizado por la industria alimentaria. Se requiere mantener la siguiente documentación:

• Listado de proveedores con sus NRS (Niveles de Riesgo Sanitario).
• Criterios de evaluación de proveedores.
• Registros de evaluación.

Buenas Prácticas de Higiene: Huevo, Cocción, Frutas y Verduras

Huevo

El huevo debe conservar su frescura desde la compra hasta su consumo; por ello, se recomienda mantenerlo en el frigorífico. El huevo procedente de granjas comerciales proviene de gallinas sanitariamente controladas. Sin embargo, si la manipulación en la cocina no es la adecuada y no se respetan unas... Continuar leyendo "Optimización de la Seguridad Alimentaria: Prácticas Clave en la Industria" »

La Vivienda: Un Pilar para la Salud y el Bienestar

La vivienda se define como la estructura que el ser humano emplea para cobijarse. Incluye todas las dependencias, servicios, instalaciones y dispositivos necesarios o convenientes para el bienestar social, así como para la salud física y mental del individuo y de la familia.

Vivienda y Salud según la OMS

La Organización Mundial de la Salud (OMS) establece que una vivienda adecuada debe contribuir a alcanzar los siguientes objetivos:

• Prevención de muertes prematuras.
• Prevención de enfermedades.
• Aumento del rendimiento vital.
• Aumento del bienestar general.

Consecuencias Sociales de una Vivienda Inadecuada

Una vivienda deficiente puede acarrear graves problemas sociales y psicológicos:

• Consecuencias

Principales Teorías y Modelos de Enfermería

• Florence Nightingale – Teoría del entorno o ambientalista: Pionera de la enfermería moderna. Consideraba que el entorno influye en la recuperación del paciente, destacando la higiene, limpieza, ventilación, iluminación y observación del enfermo.
• Virginia Henderson – Teoría de las 14 necesidades: La enfermería ayuda a la persona sana o enferma a lograr independencia en sus necesidades básicas hasta recuperar su autonomía.
• Dorothea Orem – Teoría del autocuidado: El paciente puede y debe participar en su propio cuidado. La enfermería interviene cuando existe un déficit de autocuidado.
• Martha Rogers – Ciencia de los seres humanos unitarios: Considera al ser humano como un todo integral

El Cáncer

Factores de Riesgo del Cáncer

Son numerosos y no todos son conocidos. Para que se desarrolle el cáncer suele ser necesario que se dé más de un factor de riesgo. En el origen del cáncer siempre hay una alteración genética. Esta se puede producir al azar (las células del cuerpo se dividen muchas veces, y en cada división el ADN se debe duplicar), pero las mutaciones también pueden ser heredadas o estar inducidas por algún factor del entorno.

• Factores hereditarios: En la mayoría de los casos, el cáncer no se hereda. Se estima que sólo un 5% o un 7% de ellos son de naturaleza hereditaria. Con frecuencia, los genes relacionados con el cáncer u oncogenes sólo marcan una probabilidad de padecer cáncer, pero este se desarrollará

Eix 3: L'Infant i la Descoberta Curiosa de l'Entorn

La Competència Específica 3 (CE 3) convida a explorar i reconèixer elements i fenòmens del món natural, establint relacions entre la pròpia acció i les conseqüències que se'n deriven, per iniciar hàbits de sostenibilitat i conservació de l'entorn.

Els infants aprenen millor quan poden interactuar amb el seu entorn immediat. Aquesta competència els convida a investigar de forma activa (remenar la terra, observar l’aigua, tocar plantes o pedres) i a fer-se preguntes sobre el què i el com d’aquests fenòmens. Així es desperta la curiositat natural i es construeixen significats reals a través de l’experiència. En relacionar cada acció (per exemple, regar una planta) amb la... Continuar leyendo "Exploració de l'Entorn i Mètode Científic en la Infància" »

Metabolismo y Tipos de Reacciones

El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que se dan en las células. Se divide en dos tipos principales:

• Anabólicas: Conducen a la construcción o síntesis de moléculas, implicando un gasto energético.
• Catabólicas: Producen la descomposición de moléculas, generando cantidades variables de energía.

Dieta Equilibrada: Características Esenciales

Una dieta equilibrada es aquella que es capaz de mantener el estado de salud de un individuo, teniendo en cuenta su edad y sus posibles actividades fisiológicas.

Hay que tener en cuenta los siguientes aspectos:

• Valor calórico
• Distribución del valor calórico total
• Aporte suficiente de proteínas
• Ingesta adecuada de vitaminas
• Aporte suficiente de fibra

Distribución