Chuletas y apuntes de Biología de Secundaria

Nutrientes y su importancia en la alimentación

Los alimentos son mezclas de moléculas orgánicas e inorgánicas denominadas nutrientes, los cuales aportan materia y energía a nuestras células.

Clasificación de los nutrientes

• Carbohidratos: Azúcar, pastas, pan y arroz.
• Lípidos: Grasas animales, aceites vegetales, mantequilla, maní y nueces.
• Proteínas: Carnes, legumbres y leche.
• Vitaminas: Frutas, verduras y leche.
• Sales minerales: Sal de mesa, frutas, verduras y leche.
• Agua: Presente en la mayoría de los alimentos, especialmente en frutas y verduras.

Funciones de los nutrientes

• Carbohidratos: Aportan energía inmediata a la célula.
• Lípidos: Funcionan como reserva de energía para la célula.
• Proteínas: Forman parte de las estructuras celulares

El ojo:
Son 2 órganos Aproximadamente esféricos de 2 o 3 cm de diámetro ubicados en las cavidades Orbitales de la cara.

Membranas del ojo.

a.Escleróticos: Es la capa más externa  del ojo, es Blanca y resistente, en el frente se convierte en una membrana transparente Llamada cornea.

b.

Coroides

Es muy pigmentada, opaca, que hace a veces de cámara oscura. Delante de la Cámara se transforma en el iris.

c.Retina: Es una membrana muy delgada formada por 7 capas de células, que recubre Internamente el ojo, está repleta de células sensitivas.

Medios transparentes.

a)Cristalino: Es una lente biconvexa que se haya detrás de la pupila. Puede cambiar su Diámetro para adoptar la visión a la distancia.

b)Humor Acuoso: es un medio de consistencia acuosa...

1. (2p) Ondoko irudiak egitura zelular berezi bat erakusten du

a)  (0,5p) Zer da irudian ageri den egitura hori? Zer zelula motetan agertzen da egitura hori, eta non kokatzen da zelularen barruan?

DNA kate nukleotido bikoitzetik kromosoma egitura sortzeraino egiten den prozesua da. Prozesu hori zelula eukariotoetan gertatzen da, eta nukleoetan gorde.

B)  (1p) Zer dira 1, 2, 3 eta 4 zenbakiek adierazten dituzten egiturak?

DNA kate bikoitza

Nukleosoma

Solenoide

Kromosoma

c)   (0,5p) Egitura zelular iraunkorra da irudiak erakusten duen hori  (beti horrela ikusten dena, alegia)? Mitosia gertatzen den bakoitzean, hau da, zelula erdibitzean, kromosomaren egitura aldatu egiten da.

2. Ikusazu ondoko irudia eta identifika itzazu bai horren egitura eta bai

6. Nola prebenitu daitezke gaixotasun infekziosoak?

• Kutsatuta egon daitezkeen erreketatik edo iturrietatik urik ez edatea

• Elikagaien ontzietako arauei jarraitzea.

• Janari prestatua ondo berotzea.

• Fruituak eta barazkiak ondo garbitzea (lixiba gehi daiteke).

• Eskuak, janaria manipulatu aurretik garbitzea.

• Sexu-harremanetan preserbatiboa erabiltzea

7. Nola funtzionatzen du gure sistema inmunologikoak?

SISTEMA INMUNOLOGIKOAREN FUNTZIONAMENDUA: agente patogenoak gure organismoan sartzean erantzun inmunologikoa eragiten dute:

1) Infekzioa: agente patogenoa gure organismora sartu

2) Detekzioa: globulu zuri batek agentea detektatu

3) Antigorputzak fabrikatu : globulu zuriek antigorputzak fabrikatzen dituzte patogeno horren kontra

4) Fagozitosia: globulu zuri batek

Faringea

Muskuluz osatutako hodi motza da.Digestio aparatuen nahiz aranas aparatuen zatia da

Hestegorria

25cm inguruko luzera du eta muskuluz ostuta dago

Urdaila

Zaku formako organo bat da.`Pareta lodia du.

Heste meharra

7-8 metro inguru.Hiru zatitan banatzen da;duodenoa,jeiunoa eta ileona

Uzkia

Digestio hodiaren parte,amaierako irekigunea da.Bi esfinter ditu zabaltzeko eta izteko.

Listu guruinak

Aho guztian daude.3 guruin pareta dira zehazki:paretoideak, mihi azpikoak eta baraila azpikoak.

Gibela

1,5kg inguru.Diafragmaren azpian dago .

Pankrea

Pankrea guruina sabelaldeko barrunbean dago,urdailaren azpialdean eta atzealdean.Gurin

02.2 Guruin erantsiak

Guruin erantsiek elikagaien digestioan esku hartzen duten jariakinak sortzen dituzte. Listu guruinak,

5. BIHOTZA

Tamainaz gutxi gorabehera eskumuturra adinakoa den organo gihartsua da bihotza.
Itxura ikonikoa du eta toraxaren erdialdean dago koatuta, apur bat ezkerrerantz, bi biriken artean. Bihotzaren paretak gihar ehunez osatuta daude. Ehun horri miokardioa deritzo. Miokardioaka bi funtzio nagusi ditu:
odola biriketara ponpatzea, oxigenoa har dezan; eta odola gorputzeko atal guztietara ponpatzea, zelula guztiek behar dituzten oxigenoa eta mantenugaiak jaso ditzaten.

Bihotzak lau barrunbe ditu: goiko biak, aurikulak, behekoak baino txikiagoak dira, eta odola jasotzen dute; beheko biak, bentrikuluak, goikoak baino handiagoak eta gihartsuagoak dira, eta odola ponpatzen dute.

Bihotzaren ezkerraldea eta eskuinaldea pareta batek bereizten ditu, bi

1. Els aparells implicats en la nutrició

Aparell digestiu: S'encarrega de digerir els aliments i convertir-los en substàncies més simples, que passen a la sang i són assimilades per les cèl·lules.

Aparell respiratori: S’ocupa de l'intercanvi de gasos (aportant oxigen i eliminant CO₂).

Aparell circulatori: A través de la sang, transporta oxigen i les substàncies aprofitables dels aliments a les diferents cèl·lules del cos.

Aparell excretor: Elimina substàncies de rebuig que transporta la sang.

2. L’aparell digestiu

Transforma els aliments en substàncies més senzilles perquè les cèl·lules els puguin absorbir i utilitzar.

Tub digestiu: És un conducte format per la boca, faringe, esòfag, estómac, intestí prim, intestí gros i l’anus....

Definición y Fundamentos de las Enzimas

Las **enzimas** son **proteínas** que poseen actividad **catalítica**. Son sintetizadas por las células vivas y actúan en la totalidad de las reacciones químicas de los organismos, las cuales forman en conjunto el **metabolismo**.

Sin enzimas, los procesos biológicos serían tan lentos que las células no podrían existir. Las **enzimas** son los catalizadores más eficientes que se conocen; pueden aumentar la velocidad de una reacción en un factor de hasta $10^{20}$ respecto de las reacciones no catalizadas. Pueden actuar dentro de la célula, fuera de esta, y en el tubo de ensayo.

Interacción Enzima-Sustrato: El Centro Activo

La sustancia sobre la que actúa la enzima se denomina **sustrato**....

¿Qué es?: define célula como unidad estructural-funcional y de origen de todos los seres vivos

Estructural: por poseer estructuras necesarias para llevar a cabo procesos vitales

Funcional: por cumplir dichos procesos

Origen: en general porque toda célula proviene de otra

Teoría Celular: los postulados de la teoría celular son:

• todos los seres vivos están formados por células
• en las células se llevan a cabo todas las funciones vitales de los seres vivos
• toda célula procede de una célula preexistente como resultado de su reproducción
• la célula es la unidad hereditaria de los seres vivos

Zonas Fundamentales:

• Membrana: Separa la célula de su entorno y permite que los materiales entren y salgan de ella.

• Citoplasma: espacio interno de la célula,

La cadena infecciosa (cadena epidemiológica) està formada per tres coses necessàries perquè es pugui produir la infecció i transmetre's a nous hostes.

Es diuen factors epidemiològics primaris:

1- Reservori i font d'infecció

2- Mecanisme de transmissió

3- Població susceptible

1- Reservori i font d'infecció.

Reservori: habitat natural d'un agent infecciós i font d'infecció al habitat ocasional a partir del microorganisme patogen passa ràpidament a l'hoste.

Acops el reservori i la font infecciosa són el mateix organisme.

El sarampió és les dos.

A la pesta el reservori són les rates i les fonts d'infecció les puces.

Home com reservori o font d'infeccions

Home malalt

Els malalts infecciosos alliberen una gran quantitat de microorganismes durant...