Chuletas y apuntes de Biología de Formación Profesional

Dinámica del Ciclo Ovárico, Endometrial y Espermatogénesis

Biología2,96 KB

Ciclo folicular del ovario

Los folículos de la corteza albergan los gametos femeninos (oocitos), los cuales pasan por distintas fases madurativas hasta que el oocito es expulsado en el proceso de la ovulación. En la vida fetal, los oogonios llegan a la gónada primitiva, donde cordones celulares rodean a los oogonios formando las células foliculares del folículo.

Los oogonios que sobreviven pasados 7 meses entran en una división meiótica y se denominan oocitos primarios. Estos se mantienen en fase de reposo desde el nacimiento hasta que comienza su maduración (en la pubertad o, en casos excepcionales, hasta la menopausia). En la pubertad, algunos folículos son seleccionados para madurar.

Antes de la ovulación, un pico masivo de LH provoca...

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Anatomia i Biologia Fonamental del Cos Humà: Cèl·lules, Teixits i Organització

Biología7,71 KB

Regions i Estructura General del Cos Humà

El cos humà es divideix en tres regions principals: cap, tronc i extremitats.

Cap

Format per la cara i el crani.

Cara

  • Zona orbitària: Es localitzen els ulls.
  • Zona nasal: Es localitza el nas.
  • Zones malars: Es localitzen els pòmuls.
  • Zona mentoniana: Es localitza la barbeta.
  • Zones mandibulars: A cada costat de la barbeta.

Crani

  • Regió frontal.
  • Regions parietals: Esquerra i dreta.
  • Regions temporals: On es localitzen les orelles.
  • Regió occipital: Crani posterior.

Tronc

  • Tòrax: S'hi troben els pulmons i el cor, protegits per la caixa toràcica.
  • Abdomen: S'hi troben les vísceres abdominals.

Extremitats

Estructures parells: extremitats superiors i extremitats inferiors.

Nivells d'Organització Biològica

  1. Nivell cel·lular:
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Protocolos de Control de Peligros Biológicos en la Manipulación de Alimentos

Biología2,77 KB

A continuación, se detalla la tabla de control de puntos críticos para garantizar la inocuidad alimentaria en cada etapa del proceso:

EtapaPeligroMedida de controlLímite crítico
Recepción de materias primasPresencia de microorganismos patógenos en forma vegetativa por crecimiento durante el transporteTransporte a temperatura frigorífica4º para refrigeración y -18º para congelación
AlmacenamientoCrecimiento de microorganismos patógenos en forma vegetativaAlmacenamiento a temperatura frigorífica4º para refrigeración y -18º para congelación
DescongelaciónSupervivencia de microorganismos patógenos en forma vegetativaDescongelación a temperatura de refrigeración4º-7º para alimentos sometidos a cocción
CocciónSupervivencia de
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Historia de la Neurociencia: Evolución del Pensamiento sobre el Cerebro

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Filósofos Presocráticos y el Origen del Pensamiento

  • Tales de Mileto: Propuso que el cuerpo está constituido por agua y fue un propulsor de la geometría.
  • Anaximandro: Discípulo de Tales, introdujo los relojes de sol, el concepto del infinito y añadió la Tierra como elemento.
  • Anaxímenes: Discípulo de Anaximandro, añadió el aire (frío y calor) como principio fundamental.
  • Heráclito de Éfeso: Defendió el fuego, el movimiento y el cambio constante.
  • Pitágoras de Samos: Relacionó el agua, la tierra, el aire y el fuego.

La Escuela de Crotona y los Primeros Estudios Anatómicos

  • Escuela de Crotona: Realizaron diagnósticos relacionados con la temperatura.
  • Alcmeón de Crotona: Realizó las primeras disecciones documentadas, identificó el nervio
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Replicació de l'ADN: Model Semiconservatiu i Procés en Procariotes

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L'Experiment de Meselson i Stahl (1957)

Meselson i Stahl, l'any 1957, van demostrar experimentalment que el model correcte de replicació de l'ADN era el semiconservatiu.

L'Experiment Control

En primer lloc, van realitzar un experiment control:

  • Van cultivar bacteris en un medi amb isòtop pesant (15N) i altres en un medi amb isòtop lleuger (14N).
  • Posteriorment, van separar l'ADN per densitat mitjançant centrifugació.
  • El resultat va ser que l'ADN amb 14N va quedar per damunt de l'ADN amb 15N, ja que aquest últim és més pesant.

Desenvolupament de l'Experiment

A partir del control, van desenvolupar el seu experiment seguint aquests passos:

  1. Van cultivar bacteris durant diverses generacions en un medi amb 15N perquè l'ADN incorporés l'isòtop pesant.
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Nitrats en aliments: Riscos, recomanacions i cocció

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Transformació de nitrats en nitrits

El nitrat es pot transformar en nitrit per reducció bacteriana tant en els aliments (durant el processament i l’emmagatzematge), com en el propi organisme (en la saliva i el tracte gastrointestinal).

Les sals de nitrit i nitrat s’utilitzen habitualment per curar la carn i altres productes peribles. S’afegeixen als aliments per conservar-los, però també contribueixen a impedir la proliferació dels microorganismes nocius, especialment Clostridium botulinum, el bacteri responsable del botulisme, que pot ser mortal. Els nitrits i els nitrats també s’afegeixen a la carn per conservar-ne el color vermell i conferir-hi gust, mentre que els nitrats s’utilitzen per evitar que alguns formatges s’inflin...

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Exploración Detallada de las Vías Nerviosas: Sensibilidad y Movimiento

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Vías Sensitivas Directas: Sensibilidad Profunda Consciente

Esta vía, responsable de la sensibilidad profunda consciente (propiocepción consciente y tacto discriminativo), consta de tres neuronas:

  • La primera neurona, unipolar, está situada en el ganglio espinal. Después de formar la raíz posterior de un nervio raquídeo, su axón forma los haces de Goll y Burdach y asciende por el cordón posterior de la médula espinal. Penetra en el bulbo raquídeo y termina en los núcleos de Goll y Burdach, estableciendo sinapsis con la segunda neurona.
  • La segunda neurona entrecruza su axón con axones del hemibulbo opuesto y continúa en dirección ascendente, formando la cinta de Reil (o lemnisco medial). Pasa por la protuberancia, sigue por los pedúnculos
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Sistema Respiratori: Tràquea, Bronquis, Pulmons i Pleures

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Tràquea

  • És un tub ample que continua la laringe i que està entapissat per una mucosa amb epiteli ciliat.
  • La llum o la cavitat del tub es manté oberta per mitjà d'una sèrie de cartílags hialins (16-20) en forma de C amb la part oberta cap enrere i formats per fibres elàstiques.
  • Acaba al nivell de l'angle esternal i de la 4a vèrtebra toràcica, en dividir-se en els bronquis principals dret i esquerre.

Bronquis

  • Els bronquis principals són dos tubs formats per anells complets de cartílag hialí, un per cada pulmó, i es dirigeixen cap a baix i cap a enfora des del final de la tràquea fins als hils pulmonars per on penetren en els pulmons.
  • El bronqui principal dret és més vertical, curt i ample que l'esquerre. Un cop dins dels pulmons, els
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Anatomía y Fisiología Humana: Piel, Sistema Nervioso, Digestivo, Circulatorio, Excretor y Esqueleto

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Anatomía y Fisiología Humana: Un Recorrido Completo

Este documento explora diversos aspectos de la anatomía y fisiología humana, abarcando desde la estructura de la piel hasta el funcionamiento de los sistemas nervioso, digestivo, circulatorio, excretor y esquelético.

La Piel: Protección y Sensibilidad

Componentes de la Piel

  • Proteínas de las uñas y el pelo: Queratina
  • Coloración de la piel: La melanina, producida por los melanocitos, es responsable del color de la piel.
  • Capas de la piel: Dermis y epidermis.

Receptores Sensoriales de la Piel

  • Corpúsculos de Meissner: Tacto
  • Corpúsculos de Pacini: Presión o dolor
  • Corpúsculos de Ruffini: Calor
  • Corpúsculos de Krause: Frío

Sistema Nervioso: El Centro de Control

Sistema Nervioso Central

El sistema...

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Estructura y Fisiología del Aparato Locomotor: Huesos, Músculos y Movimiento Corporal

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Fundamentos del Aparato Locomotor

Definición y Funciones del Esqueleto

¿Qué es el aparato locomotor?

Es un conjunto de huesos, articulaciones, nervios y músculos que, funcionando como una unidad, permiten los movimientos voluntarios del cuerpo humano.

Funciones principales del esqueleto:

  1. Movimiento.
  2. Sostén del cuerpo y definición de la forma corporal.
  3. Protección de los órganos internos.
  4. Regulación del metabolismo del calcio y fósforo.
  5. Producción de células sanguíneas (hematopoyesis).

Estructura y Composición de los Huesos

Definición y Componentes Celulares

¿Qué son los huesos?

Son órganos duros que dan consistencia al cuerpo y protegen los órganos vitales.

Composición microscópica del hueso:

  • Células: Osteoclastos, osteocitos y osteoblastos.
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