Chuletas y apuntes de Biología de Formación Profesional

Procés de Cicatrització i Regeneració de la Pell

Si l’afectació és a nivell de l’epidermis, en 1 o 2 dies cicatritza.

Quan la lesió es produeix en un tractament de micro, la ferida que es produeix és lleugerament més profunda i afecta tant a l’epidermis com a la dermis més superficial, fent el procés més perllongat, uns 30 dies.

Aplicació:

Els mitjans tècnics, les tècniques utilitzades i el color seleccionat, junt amb les cures que s’han de tenir.

Durant el tractament es produeix una lesió a nivell epidèrmic principalment i de la dermis limítrofe (espai entre epi i dermis).

Si la lesió es produeix a la dermis profunda, produirà una inflamació i sagnat, molt dolorós, acompanyat d’una pèrdua de pigment molt elevada,... Continuar leyendo "Procés de Cicatrització i Regeneració de la Pell: Guia Completa" »

Fisiología de la Digestión: Jugos Digestivos y Deglución

Jugos Digestivos y su Función

Los jugos digestivos son secreciones esenciales para la descomposición de los alimentos y la absorción de nutrientes. Cada uno cumple una función específica en diferentes tramos del tracto gastrointestinal.

Jugo Gástrico

Se secreta en las glándulas gástricas del estómago. Las células principales producen pepsinógeno, que se transforma en pepsina mediante el ácido clorhídrico que segregan las células parietales (estas últimas también secretan el factor intrínseco de Castle). La pepsina es una proteasa que digiere las proteínas.

Jugo Pancreático

El jugo pancreático se secreta en los acinos pancreáticos. Contiene tripsinógeno, que se convertirá... Continuar leyendo "Mecanismos de la Digestión: Secreciones y Proceso de Deglución" »

Aneurisma

Lesions a les parets arterials. Les parets es debiliten i s'inflen formant una prolongació de la paret arterial en forma de sac. L'ictus és l'aneurisma d'una artèria del cervell.

Venes Varicoses

Són venes augmentades de mida en les quals la sang té tendència a acumular-se. Reben el nom de varius. Solen afectar venes superficials; la força de la gravetat frena el retorn de la sang venosa al cor, provocant la dilatació de les venes.

Flebitis

Inflamacions venoses produïdes per irritació. La tromboflebitis és una flebitis aguda deguda a la formació d'un trombe. Les venes són el lloc on més probablement es formaran trombos, ja que la sang circula més lentament i amb menys pressió.

Bloqueig Cardíac

Bloqueig del nòdul auriculoventricular.... Continuar leyendo "Guia Completa de Malalties Cardiovasculars i Trastorns Circulatoris" »

Los hongos Pueden hacer vida:

-Saprofita:

Vivir sobre la materia Orgánica muerta, provocando su  Descomposición, puede ser obligados o facultativos.

-Parasita:

Viven sobre organismos vivos (animales o plantas) a los que producen enfermedades e incluso la muerte, Pueden ser obligados o facultativos.

-Simbiótica:

Viven asociados con otros Seres vivos constituyendo micorrizas, líquenes, etc.

Reproducción

1 Asexual (verano)

La reproducción asexual vegetativa por hifas o Trozos de micelio, capaces de reproducir al hongo.

-Clamidosporas:

Esporas Formadas directamente en las células del micelio (25 años en                                                     el suelo)

Ej:

Fusarium.

-Artrosporas:

Las hifas... Continuar leyendo "Las células de los hongos pluricelulares son iguales" »

Definiciones Clave en la Elaboración de Conservas de Fruta

Jalea

Mezcla gelificada de azúcares, zumo o extracto acuoso de una o varias frutas. Debe contener un mínimo de 35-45% de extracto y 60ºBrix.

Marmalade (Mermelada de Cítricos)

Mezcla gelificada de agua, azúcares y uno o varios cítricos (pulpa, puré, zumo, extractos, pieles). Cantidad mínima de fruta: 20%.

Mermelada

Producto obtenido de la cocción de frutas enteras, troceadas o trituradas, a las que se añade azúcar hasta quedar semisólido o espeso. Contenido mínimo de fruta: 30%. Extracto seco soluble: 50%, y entre 40-60ºBrix.

Confitura

Mezcla con consistencia gelificada apropiada de azúcares, pulpa o puré de una o varias frutas. Se puede elaborar con cítricos enteros, cortados... Continuar leyendo "Fundamentos de Tecnología Alimentaria: Definiciones Clave en Conservas y Cárnicos" »

Definicions clau del sistema excretor

• Anúria: Absència d’orina.
• Pol·laciúria: Orinar poc i freqüentment; pot ser un cas d’infecció d’orina.
• Nefrona: Unitat anatòmica i fisiològica del ronyó.
• Piràmide de Malpighi: També s’anomenen piràmides renals; són els teixits del ronyó en forma de con.
• Meat: És el final del conducte excretor. En l’home s’obre a l’exterior per l’orifici a l’extremitat lliure del penis, també utilitzada per a les ejaculacions seminals.
• Homeòstasi: És una propietat de l’organisme que consisteix en la capacitat de mantenir l’organisme estable i compensat davant els canvis.
• Uretra: Conducte per on s’expulsa l’orina des de la bufeta, en el cas de la dona.

Funcions principals del ronyó

El ronyó... Continuar leyendo "El sistema excretor: funcions del ronyó i formació de l'orina" »

Clasificación de Residuos

A) Residuos Sólidos Urbanos (RSU)

Se originan en la actividad doméstica y comercial de los núcleos urbanos y sus áreas de influencia. Consisten principalmente en envases, papel, cartón, restos orgánicos, etc. Las cantidades de basuras que se generan han ido creciendo hasta llegar a cifras muy elevadas.

Los RSU se agrupan en 3 categorías:

• Residuos fermentables: materia orgánica procedente de los alimentos, restos de jardinería, restos de poda, etc.
• Residuos combustibles: papel, cartón, plásticos, etc.
• Otros: latas metálicas, vidrios, etc.

B) Residuos Industriales

Los generan las industrias en los procesos de fabricación, transformación, limpieza o de mantenimiento. Algunos de ellos son recuperables.

Los residuos

Los caramelos, confites y golosinas son productos que, por ser del gusto de la infancia y poseer escaso o nulo valor nutritivo, están sometidos a cierta vigilancia social y restricción del consumo. Estos productos modifican las propiedades organolépticas mediante el uso de polialcoholes, colorantes, acidulantes, emulgentes, espesantes y gelificantes.

Clasificación

1. Caramelos: Se elaboran por concentración de azúcares y edulcorantes con otros ingredientes. Pueden ser:
   • Caramelos duros
   • Caramelos blandos
   • Caramelos comprimidos
   • Caramelos de goma o gominolas
2. Chicles: Elaborados con una base masticable plástica, con azúcares o aditivos edulcorantes y otros ingredientes. Pueden ser:
   • Hinchables (Bubble gum): 15-20% de goma.
   • Masticables (Chewing gum): 25-

Mutaciones Genéticas: Conceptos Fundamentales

Las mutaciones son cambios al azar o provocados por agentes mutagénicos en el material genético molecular.

Tipos de Mutaciones

Según el tipo de célula afectada

• Mutaciones germinales: Afectan a las células reproductoras, por lo que se transmiten a los descendientes.
• Mutaciones somáticas: La alteración ocurre en células no reproductoras, pudiendo ocasionar enfermedades (como un cáncer) pero no pueden ser heredadas.

Mutaciones Cromosómicas

Son modificaciones en la estructura de los cromosomas, afectando al orden o al número de los genes dentro de un cromosoma. Pueden ser:

• Translocaciones: Pueden ser homólogas (entre cromosomas homólogos) o heterólogas (entre cromosomas no homólogos).
• Inversiones:

Introducció a les Hemorràgies

La valoració de la circulació es fa fent un examen visual de la pell, mirant la temperatura i la palpació dels polsos, que ens indica fins on arriba la sang, ja que s'examina dels punts més llunyans fins al cor (pols distal/pols proximal).

Quan hi ha manca de sang al circuit, baixa la tensió arterial. Per intentar compensar aquesta deficiència, el cor intenta moure la poca sang que li arriba ràpidament, augmentant la freqüència cardíaca i respiratòria.

Signes i Símptomes de l'Hemorràgia

• Pal·lidesa, sudoració i pell freda
• Augment de la freqüència cardíaca i respiratòria
• Disminució de la tensió arterial
• Disminució de l'ompliment capil·lar
• Disminució de la resposta (consciència/estat mental)
• Ansietat,