Optimización de Procesos de Desecación: Clasificación y Funcionamiento de Secaderos Industriales
Enviado por Programa Chuletas y clasificado en Tecnología Industrial
Escrito el en
español con un tamaño de 2,96 KB
Tipos de Secaderos Industriales
Secadero Continuo en Túnel a Contracorriente
En este tipo de secadero, el vegetal puede atravesar el túnel mediante una de las siguientes configuraciones:
- Repartido en bandejas apiladas sobre vagonetas (es el más utilizado).
- Repartido en bandejas que, en pilas, resbalan sobre rodillos.
- Repartido sobre una o varias cintas continuas.
Las vagonetas recorren el túnel en sentido contrario al movimiento del aire. Las bandejas (cuyas dimensiones son 0.90 x 1.80 metros) se apilan de 25 a 28 unidades sobre las vagonetas en los secaderos. La regulación de los desplazamientos de las vagonetas depende del vegetal y de la progresión característica del proceso de secado, pero en general se desplazan cada 1 a 2 horas.
catalán con un tamaño de 3,26 KB