Chuletas y apuntes de Química de Otros cursos

Definiciones Clave de Unidades SI y Conceptos Físicos

Unidades Fundamentales del Sistema Internacional (SI)

Segundo (s)

Es la duración de 9.192.631.770 períodos de la radiación correspondiente a la transición entre los dos niveles hiperfinos del estado fundamental del átomo de cesio-133.

Metro (m)

Es la distancia que recorre la luz en el vacío en un intervalo de 1/299.792.458 segundos.

Kelvin (K)

Se asigna al punto triple del agua el valor de 273,16 K. Utiliza dos puntos fijos: el cero absoluto y el punto triple del agua.

El Punto Triple del Agua

En el punto triple, coexisten los tres estados (sólido, líquido y gas). Es un punto específico en el plano presión-temperatura (611,73 Pa y 0,01 ºC).

Magnitudes Físicas Derivadas

Presión (Pa)

Es

Extracción de Grasa por Método Soxhlet (AOAC)

Procedimiento Detallado

1. Preparación de la muestra y el matraz: Utilizar aproximadamente 5 g de muestra (ej. papas fritas Lay's), previamente secada en estufa (a 60 °C por 12 horas), molida y homogeneizada en mortero. Poner a peso constante un matraz bola de fondo plano con perlas o piedras de ebullición en la estufa a 100 °C durante aproximadamente 2 horas y pesarlo en balanza analítica.
2. Montaje del extractor: Colocar los 5 g de muestra preparada en una gasa, la cual debe ser enrollada en forma de cartucho y cerrada por la parte superior. Introducir el cartucho en la cámara de extracción del equipo Soxhlet. Conectar la cámara al matraz (previamente pesado) y al refrigerante. Nota: No aplicar

Kimikaren Oinarrizko Kontzeptuak

Konfigurazio Elektronikoaren Oinarriak

Atomo bateko elektroiek nukleoaren inguruko maila eta orbitaletan duten kokapena edo banaketa da konfigurazio elektronikoa.

• Eraikuntza-araua

  Orbitalak beren energia erlatiboen arabera betetzen dira, energia txikienekoetatik hasita.

• Pauli-ren Esklusio-printzipioa

  Atomo bereko bi elektroik ezin ditzakete lau zenbaki kuantikoak berdinak eduki; orbital bakoitzean bi elektroi egon daitezke soilik.

• Hund-en Araua

  n eta l zenbaki kuantiko berbera duten bi orbitalek energia berbera dute. Hori betetzeko, lehenik elektroi bat jartzen da orbital bakoitzean; ondoren, bigarren elektroiarekin betetzen dira.

Atomoaren Propietate Periodikoak

Elementuen propietateak aldizka errepikatzen dira taula... Continuar leyendo "Kimikaren Oinarrizko Kontzeptuak: Atomoa eta Loturak" »

Titanio: Extracción y Métodos de Purificación

El titanio es un metal abundante en depósitos minerales, principalmente en forma de óxidos como el rutilo (TiO₂) y la ilmenita (FeTiO₃). El rutilo es la mena más abundante. La simple reducción con carbono produce carburos de titanio; por lo tanto, se utiliza el método de Kroll para su obtención:

TiO₂(s) + 2C(s) + 2Cl₂(g) → TiCl₄(g) + 2CO(g)

El TiCl₄ obtenido se purifica mediante destilación:

TiCl₄(g) + 2Mg(s) → Ti(s) + 2MgCl₂(l)

El producto se lava con agua para eliminar los cationes de magnesio y los aniones cloruro, y finalmente se funde bajo atmósfera de argón.

Otros métodos de purificación del titanio incluyen:

• Fusión por zonas: Se pasa una barra de metal impuro a través de una

1. L'Àtom

Diagrama de Bohr

• Nucli: Protons (+) i neutrons (sense càrrega).
• Capes electròniques (nivells d'energia):
  • 1a capa: 2 electrons
  • 2a capa: 8 electrons
  • 3a capa: 18 electrons
  • 4a capa: 32 electrons
  • S'omplen en ordre des del nucli cap a fora.

Partícules subatòmiques i fórmules

• Z (Nombre atòmic): Nombre de protons (P). En un àtom neutre: Z = electrons (E).
• A (Nombre màssic): Protons (P) + neutrons (N).
• Relacions clau:
  • Z = P = E (en àtom neutre)
  • A = P + N
  • N = A - Z
• Massa atòmica relativa: Massa mitjana dels àtoms d'un element (Exemple: He = 4.0026 u).

2. Ions

• Ió: Àtom o grup d'àtoms amb càrrega elèctrica (per pèrdua o guany d'electrons).
• Catió: Ió amb càrrega positiva. Es forma quan un àtom perd electrons (Exemple: Na⁺).
• Anió: Ió amb

Menciona y describe el principio de separación del equipo RAMAN: consiste en la dispersión elástica de la luz láser cuando el láser incide en una muestra. La mayoría de los fotones se dispersan si cambia de energía.

Dibuja el equipo y describe el proceso para analizar una muestra por el equipo HPLC: Se prepara inyectar la muestra; la bomba impulsa la fase móvil a alta presión en la columna. Los compuestos se separan por sus interacciones con la fase estacionaria. El detector mide las señales y se genera un cromatograma; se analizan los picos para identificar y cuantificar los compuestos.

¿Cuál es el principio de separación y componentes de la técnica de cromatografía de CG/MS? Se basa en la volatilidad y la interacción con la... Continuar leyendo "Principios y Técnicas de Separación en Química: Cromatografía, HPLC y Espectroscopía" »

1. Composición de las Pinturas

1.1. Pigmentos

Los pigmentos son sustancias compuestas por finas partículas pulverulentas que aportan opacidad y coloración a la pintura. Para formar una película sólida y adherente, necesitan un aglutinante o resina. Se clasifican según su naturaleza y origen:

• Naturaleza:
  • Orgánicos: Destacan por propiedades como el brillo y la claridad del color.
  • Inorgánicos: Ofrecen mayor resistencia a la intemperie y a la luz.
• Origen:
  • Naturales: Se obtienen directamente de fuentes naturales, como minerales o plantas.
  • Sintéticos: Se producen mediante procesos químicos.

1.2. Resina

La resina, también conocida como vehículo fijo, ligante o aglutinante, es el componente que sirve de soporte a los demás ingredientes de la pintura.... Continuar leyendo "Componentes y Tipos de Pinturas para Carrocería: Todo lo que Necesitas Saber" »

Difusión y Equilibrio Químico

La difusión es un fenómeno de transporte en el que las partículas de una sustancia se mueven desde una región de mayor concentración a una región de menor concentración, como consecuencia de un gradiente de concentración. Ocurre de forma espontánea y busca igualar el potencial químico de la sustancia en todo el espacio. Es un proceso irreversible y sin consumo directo de energía externa.

Leyes de Fick

• Primera Ley de Fick: Describe cómo el flujo de masa es proporcional al gradiente de concentración.
• Segunda Ley de Fick: Describe cómo cambia la concentración con el tiempo en un punto determinado.

Clasificación de los Fenómenos de Transporte

Los principales fenómenos de transporte y sus leyes asociadas... Continuar leyendo "Fundamentos de la Cinética Química y Fenómenos de Transporte: Difusión, Catálisis y Adsorción" »

Clasificación de Residuos Peligrosos en el Laboratorio

La correcta clasificación y gestión de los residuos peligrosos generados en el laboratorio es fundamental para garantizar la seguridad del personal, proteger el medio ambiente y cumplir con la normativa vigente. A continuación, se presenta una clasificación detallada por grupos, junto con sus características y el color de etiqueta asociado para su identificación.

Grupo I: Disolventes Halogenados (Etiqueta Naranja)

Productos líquidos orgánicos que contienen más del 2% de halógenos. Son sustancias muy tóxicas, irritantes y cancerígenas. Este grupo también incluye las mezclas de disolventes halogenados y no halogenados, siempre que el contenido de halógenos en la mezcla sea superior... Continuar leyendo "Clasificación de Residuos Peligrosos en Laboratorios: Manejo Seguro y Etiquetado" »

Reacciones en Medio Acuoso

Concepto de Ácido y Base según Brønsted-Lowry

Ácido: es toda sustancia capaz de ceder protones.

Base: es toda sustancia capaz de aceptar protones.

Para que una sustancia actúe como ácido, debe estar en presencia de otra que actúe como base y acepte los protones cedidos por el ácido. En disoluciones acuosas, el agua desempeña el papel de base frente a los ácidos y de ácido frente a las bases.

El ácido, al ceder los protones, se transforma en una especie química capaz de aceptar protones, es decir, una base conjugada. La base, al aceptar los protones, se transforma en una especie química capaz de ceder protones, es decir, un ácido conjugado.

Equilibrio de Disociación del Agua. Concepto de pH

El agua se comporta... Continuar leyendo "Reacciones Químicas en Medio Acuoso: Ácidos, Bases y Redox" »