Chuletas y apuntes de Química de Otros cursos

Propiedades Periódicas

• Radio Atómico: Distancia entre dos núcleos de átomos vecinos (aumenta hacia la izquierda y hacia abajo en la tabla periódica).
• Radio Iónico: Comparación del radio de un ion con su átomo neutro. R(catión) < R(neutro); R(anión) > R(neutro).
• Energía de Ionización: Energía necesaria para que un átomo de un elemento neutro en estado gaseoso y estado fundamental pierda un electrón y se transforme en catión.
• Afinidad Electrónica: Energía que se desprende o absorbe cuando un átomo neutro en estado gaseoso gana un electrón y se transforma en anión.
• Electronegatividad: Tendencia que tiene un átomo en atraer hacia sí el par o pares de electrones compartidos en un enlace covalente.

Termodinámica Química

Entalpía

La práctica tiene como objetivo determinar la concentración de una disolución de HCl de concentración desconocida mediante una valoración ácido-base utilizando una disolución valorante de NaOH de concentración conocida. Para ello, se emplea el siguiente material: matraz Erlenmeyer, bureta, soporte con pinza y nuez, pipeta, pipeteador, embudo, vaso de precipitados y un indicador ácido-
Base (fenolftaleína)
. Los reactivos utilizados son disoluciones acuosas de HCl y NaOH. El procedimiento experimental comienza con la preparación del montaje: se coloca la bureta en el soporte, se enjuaga con un poco de NaOH para evitar contaminaciones y se llena con dicha disolución, asegurándose de eliminar burbujas en el pico al abrir y cerrar la... Continuar leyendo "Determinación Experimental de la Concentración de Ácido Clorhídrico Mediante Titulación Ácido-Base" »

Fuerzas intermoleculares: definición y propiedades

Las fuerzas intermoleculares son las interacciones que se producen entre moléculas, determinando propiedades físicas como el estado de agregación, el punto de ebullición y la solubilidad.

Principales tipos de fuerzas intermoleculares

Fuerzas ion-dipolo

Fuerzas ion-dipolo: Estas interacciones ocurren entre un ion y una molécula polar (con dipolo neto). Son fundamentales en procesos de disolución en agua, donde los iones de sales, como NaCl, atraen las moléculas de agua. La molécula polar rodea al ion formando esferas de solvatación; en el caso del agua se llaman esferas de hidratación.

Fuerzas dipolo-dipolo

Fuerzas dipolo-dipolo: Actúan entre moléculas polares que se alinean por sus dipolos... Continuar leyendo "Fuerzas intermoleculares: tipos, ejemplos y su influencia en punto de ebullición y solubilidad" »

Origen de la Química Orgánica y la Crisis del Vitalismo

Desde la antigüedad, el ser humano distinguía entre sustancias que ardían (como madera o grasa) y las que no (como el agua o la arena). Con el tiempo, esta distinción se asoció a si las sustancias provenían de seres vivos o no. Así nació la idea de clasificar los compuestos en orgánicos (de origen biológico) e inorgánicos (del mundo no vivo).

En 1807, **Berzelius** propuso el término "química orgánica" para referirse a las sustancias características de los organismos vivos. Se creía que estas sustancias solo podían formarse mediante una "*fuerza vital*", un principio conocido como **vitalismo**. Según esta teoría, solo los seres vivos podían producir compuestos orgánicos,... Continuar leyendo "Fundamentos de la Química Orgánica: Historia, Crisis del Vitalismo y Estructura del Carbono" »

Definiciones Clave de Unidades SI y Conceptos Físicos

Unidades Fundamentales del Sistema Internacional (SI)

Segundo (s)

Es la duración de 9.192.631.770 períodos de la radiación correspondiente a la transición entre los dos niveles hiperfinos del estado fundamental del átomo de cesio-133.

Metro (m)

Es la distancia que recorre la luz en el vacío en un intervalo de 1/299.792.458 segundos.

Kelvin (K)

Se asigna al punto triple del agua el valor de 273,16 K. Utiliza dos puntos fijos: el cero absoluto y el punto triple del agua.

El Punto Triple del Agua

En el punto triple, coexisten los tres estados (sólido, líquido y gas). Es un punto específico en el plano presión-temperatura (611,73 Pa y 0,01 ºC).

Magnitudes Físicas Derivadas

Presión (Pa)

Es

Extracción de Grasa por Método Soxhlet (AOAC)

Procedimiento Detallado

1. Preparación de la muestra y el matraz: Utilizar aproximadamente 5 g de muestra (ej. papas fritas Lay's), previamente secada en estufa (a 60 °C por 12 horas), molida y homogeneizada en mortero. Poner a peso constante un matraz bola de fondo plano con perlas o piedras de ebullición en la estufa a 100 °C durante aproximadamente 2 horas y pesarlo en balanza analítica.
2. Montaje del extractor: Colocar los 5 g de muestra preparada en una gasa, la cual debe ser enrollada en forma de cartucho y cerrada por la parte superior. Introducir el cartucho en la cámara de extracción del equipo Soxhlet. Conectar la cámara al matraz (previamente pesado) y al refrigerante. Nota: No aplicar

Kimikaren Oinarrizko Kontzeptuak

Konfigurazio Elektronikoaren Oinarriak

Atomo bateko elektroiek nukleoaren inguruko maila eta orbitaletan duten kokapena edo banaketa da konfigurazio elektronikoa.

• Eraikuntza-araua

  Orbitalak beren energia erlatiboen arabera betetzen dira, energia txikienekoetatik hasita.

• Pauli-ren Esklusio-printzipioa

  Atomo bereko bi elektroik ezin ditzakete lau zenbaki kuantikoak berdinak eduki; orbital bakoitzean bi elektroi egon daitezke soilik.

• Hund-en Araua

  n eta l zenbaki kuantiko berbera duten bi orbitalek energia berbera dute. Hori betetzeko, lehenik elektroi bat jartzen da orbital bakoitzean; ondoren, bigarren elektroiarekin betetzen dira.

Atomoaren Propietate Periodikoak

Elementuen propietateak aldizka errepikatzen dira taula... Continuar leyendo "Kimikaren Oinarrizko Kontzeptuak: Atomoa eta Loturak" »

Titanio: Extracción y Métodos de Purificación

El titanio es un metal abundante en depósitos minerales, principalmente en forma de óxidos como el rutilo (TiO₂) y la ilmenita (FeTiO₃). El rutilo es la mena más abundante. La simple reducción con carbono produce carburos de titanio; por lo tanto, se utiliza el método de Kroll para su obtención:

TiO₂(s) + 2C(s) + 2Cl₂(g) → TiCl₄(g) + 2CO(g)

El TiCl₄ obtenido se purifica mediante destilación:

TiCl₄(g) + 2Mg(s) → Ti(s) + 2MgCl₂(l)

El producto se lava con agua para eliminar los cationes de magnesio y los aniones cloruro, y finalmente se funde bajo atmósfera de argón.

Otros métodos de purificación del titanio incluyen:

• Fusión por zonas: Se pasa una barra de metal impuro a través de una

1. L'Àtom

Diagrama de Bohr

• Nucli: Protons (+) i neutrons (sense càrrega).
• Capes electròniques (nivells d'energia):
  • 1a capa: 2 electrons
  • 2a capa: 8 electrons
  • 3a capa: 18 electrons
  • 4a capa: 32 electrons
  • S'omplen en ordre des del nucli cap a fora.

Partícules subatòmiques i fórmules

• Z (Nombre atòmic): Nombre de protons (P). En un àtom neutre: Z = electrons (E).
• A (Nombre màssic): Protons (P) + neutrons (N).
• Relacions clau:
  • Z = P = E (en àtom neutre)
  • A = P + N
  • N = A - Z
• Massa atòmica relativa: Massa mitjana dels àtoms d'un element (Exemple: He = 4.0026 u).

2. Ions

• Ió: Àtom o grup d'àtoms amb càrrega elèctrica (per pèrdua o guany d'electrons).
• Catió: Ió amb càrrega positiva. Es forma quan un àtom perd electrons (Exemple: Na⁺).
• Anió: Ió amb

Menciona y describe el principio de separación del equipo RAMAN: consiste en la dispersión elástica de la luz láser cuando el láser incide en una muestra. La mayoría de los fotones se dispersan si cambia de energía.

Dibuja el equipo y describe el proceso para analizar una muestra por el equipo HPLC: Se prepara inyectar la muestra; la bomba impulsa la fase móvil a alta presión en la columna. Los compuestos se separan por sus interacciones con la fase estacionaria. El detector mide las señales y se genera un cromatograma; se analizan los picos para identificar y cuantificar los compuestos.

¿Cuál es el principio de separación y componentes de la técnica de cromatografía de CG/MS? Se basa en la volatilidad y la interacción con la... Continuar leyendo "Principios y Técnicas de Separación en Química: Cromatografía, HPLC y Espectroscopía" »