Chuletas y apuntes de Oposición

Variables que intervienen en la gestión de stocks

Nivel de servicio al cliente: Capacidad de ofrecer a los clientes los productos que desean en el momento que quieren consumirlos (Fijar nivel al 90-99%. Evitar rotura stock).

La previsión de ventas: Prever las ventas para constituir el stock teniendo en cuenta: Reservas, análisis de la carta (menú engineering), situación del mercado, evolución de la competencia, tendencia de la demanda.

Costes de la gestión de stocks: Adquisición, posesión de stock (coste de oportunidad), lanzamiento de pedido, costes de rotura.

Plazos de entrega de proveedores.

Rotación de Stocks

Es el número de veces que, durante un periodo determinado, se renueva el stock. Rot: Inv actual / consumo del periodo.

- Número... Continuar leyendo "Gestión de Stocks en la Industria Alimentaria: Optimización y Control" »

Marketing: Función de la empresa que la relaciona con el mercado, averigua las necesidades de sus clientes, contribuye a desarrollar productos, elabora un programa de comunicación y diseña la forma de distribuir los productos.

Marketing estratégico: Su misión es el estudio de las necesidades del mercado y su evolución para detectar oportunidades y amenazas que, combinadas con los recursos y capacidades, permitan definir una estrategia que represente una ventaja competitiva y sea coherente con la misión.

Segmentación de mercados: División de un mercado potencial en otros más reducidos que tengan un comportamiento comercial diferente para aplicar un plan de marketing específico a cada uno.

Segmentación funcional: Según las necesidades... Continuar leyendo "Glosario de Marketing y Producción: Definiciones Clave" »

Diagramas de Fases de Aleaciones Binarias

Líneas de Líquidus y Sólidus

La línea de líquidus une todos los puntos de inicio de la transformación de líquido a sólido. Por encima de esta línea, todo el material se encuentra en estado líquido. La línea de sólidus, por otro lado, une todos los puntos de finalización de la transformación de líquido a sólido. Por debajo de esta línea, todo el material se encuentra en estado sólido.

Diagramas con Temperatura de Fusión Mínima

En algunos diagramas, existe un mínimo en la línea de sólidus que coincide con el mínimo de la línea de líquidus. Este mínimo es menor que las temperaturas de fusión de los metales puros A y B. Esta propiedad es útil en aleaciones como Sn-Pb, donde se busca... Continuar leyendo "Diagramas de Fases de Aleaciones Binarias: Líneas de Líquidus y Sólidus" »

Aqüeducte de les Ferreres (Pont del Diable)

Cronologia

Segle I aC. (Probablement entre 24-22 aC, durant l'estada d'Octavi a Tàrraco)

Context Històric i Cultural

• La societat urbana romana feia un elevat consum d'aigua.
• A banda de les necessitats vitals (cuina, beguda), estava socialitzat el costum dels banys (termes), a banda d'altres necessitats (reg de jardins sagrats).
• El segle I aC veu la plena romanització de Tàrraco, elevada a la categoria de colònia (= ciutat romana) per Juli Cèsar.
• Octavi, des de Tàrraco, dirigeix la conquesta-pacificació definitiva d'Hispània.
• Tarragona estarà assortida per tres aqüeductes. El Pont del Diable és un d'ells, possiblement el més antic que rep les aigües del riu Francolí.

Característiques

• Dimensions:

El Valor Intrínseco de los Signos y su Relación con la Matemática

Un signo no adquiere valor por su esencia intrínseca, sino por aquello que representa y, fundamentalmente, por lo que no es. La definición misma de un signo radica en la relación entre el significado y el significante, es decir, entre el concepto y la imagen acústica.

El valor, en este contexto, se manifiesta en el tercer nivel de ordenamiento de la estructura. Este nivel nos permite incorporar palabras que no remiten a elementos concretos, sino a conceptos abstractos. Observamos cómo incorporamos progresivamente nuevas palabras en nuestro léxico.

Idiomas y su Eficiencia Lingüística

Existen idiomas que se caracterizan por tener una gran cantidad de palabras, a los que... Continuar leyendo "El Valor de los Signos: Conexiones Matemáticas y Evolución Social" »

Empresas de Intermediación Turística

Personas físicas o jurídicas que reúnen los requisitos establecidos y se dedican profesional y habitualmente a desarrollar actividades de mediación y organización de servicios turísticos, pudiendo utilizar para ellos medios propios. Hay AAVV y centrales de reserva.

Derechos

• Desempeñan únicamente actividad de mediación turística.
• Utilizarán términos de AAVV y central de reservas con fines publicitarios.
• Obtener el distintivo acreditativo de intermediación.

Obligaciones

• Exhibir en el exterior del establecimiento o internet el distintivo de agencia de viajes o central de reserva.
• Prestar sus servicios sin ninguna discriminación.
• Hojas oficiales de reclamación.

Agencias de Viaje

Empresas que poseen título... Continuar leyendo "Empresas de Intermediación Turística: Agencias de Viajes y Centrales de Reserva" »

Fascismo: Definición, Origen y Características

El Fascismo fue una revolución porque quería crear una nueva sociedad. Fue una ideología que rechazaba el Marxismo, pero se oponía también a los conservadores y liberales. Fue una visión del mundo, ya que pretendía crear un «hombre nuevo», y fue una cultura porque pretendía modificar los estilos de vida.

Naturaleza Revolucionaria y Oposiciones

Fue una revolución antiliberal, antimarxista, espiritual y comunitaria.

Origen e Ideología Fascista

• Origen: Surge en la posguerra (1914-1918).
• Ideología: Es una reformulación del nacionalismo, caracterizada por ser militarista, imperialista y racista.

Cultura y Valores

La intención cultural fascista era realizar cambios en las prácticas sociales,... Continuar leyendo "Fundamentos Filosóficos y Económicos: Fascismo vs. la Teoría Marxista de la Plusvalía" »

3. INDUSTRIALIZAZIOAREN ONDORIOAK:

Gizarte Auziaren Sorrera

Industrializazioak aldaketa gogorrak eragin zituen gizartearen egituraketan, klase gizartea sortuz. Bi klase bereizten dira: burgesia eta proletarioak. Burgesak negozio berrien jabeak dira (industriak, meategiak...) eta proletarioak, fabriketako langileak eta meatzariak. Gizarte industrial honetan aberats eta pobreen arteko zatiketa bortitza zen.

Urte hauetan, ume abandonatuen kopurua gehitu egin zen, gurasoak ezin zituztelako umeak mantendu. Prostituzioa ere nabarmenki gehitu zen. Alkoholismoa ere, alkoholaren kontsumo masiboa, industrializazioarekin lotuta dago.

Hiri Industrialak

Bereizketa sozialak oso nabarmenak izango dira. Industrializazioarekin, hiriak hazi, eta langileen auzoak... Continuar leyendo "Industrializazioaren Ondorioak: Gizartea, Hiria eta Natura" »

Conceptos Clave en Prevención de Riesgos Laborales

Los accidentes de trabajo producen de forma imprevista y se caracterizan por las lesiones que provocan al trabajador.

Disciplinas de la Prevención

Existen cuatro disciplinas o especialidades en la prevención de riesgos laborales que deben seguirse:

• Higiene industrial.
• Ergonomía y psicosociología aplicada.
• Medicina del trabajo.

Definición de Salud

La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la salud como un estado completo de bienestar físico, mental y social, y no solo la ausencia de enfermedad.

Diferencia entre Enfermedad Profesional y Accidente de Trabajo

La diferencia fundamental es que los accidentes son sucesos bruscos e inesperados, mientras que las enfermedades profesionales suponen... Continuar leyendo "Prevención de Riesgos Laborales: Conceptos Fundamentales y Normativa Aplicada" »

Ventajas del Proceso de Mediación

• A través de la mediación, las partes asumen el protagonismo de la negociación y se hacen responsables de los acuerdos establecidos.
• Proporciona mayor satisfacción, al ser un proceso dialogado.
• Se basa en estrategias de cooperación: no hay vencedores ni vencidos, ya que ambas partes intentan llegar a una solución conjunta.
• Resguarda la relación entre las personas: si el conflicto se ha resuelto a partir del diálogo, se evitará la enemistad y el alejamiento entre las partes, favoreciendo el mantenimiento de la convivencia.
• El aprendizaje es más eficaz y permite relacionarse y resolver conflictos de manera constructiva.

Principios de la Mediación

• Principio de voluntariedad y libre disposición: La mediación