Chuletas y apuntes de Medicina y Salud

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Ingeniería Genética: Aplicaciones, Riesgos y Desafíos Éticos

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Aplicaciones Medioambientales de los Organismos Genéticamente Modificados (OGM)

Los Organismos Genéticamente Modificados (OGM) se emplean en diversas aplicaciones medioambientales, ofreciendo soluciones innovadoras para la protección y recuperación de nuestro entorno.

Biorremediación

La biorremediación es un proceso de descontaminación ambiental que utiliza OGM. Algunos microorganismos pueden metabolizar hidrocarburos, detergentes y otros compuestos tóxicos, transformándolos en sustancias inocuas. Esto permite su uso en la eliminación de vertidos, actuando directamente en el sitio o incluso después de que los contaminantes hayan penetrado el suelo o alcanzado aguas subterráneas.

Alternativas a Actividades Contaminantes

En la extracción

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Tipos de Prótesis Médicas: Esofágicas, Bariátricas y Ortopédicas

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1. Prótesis Esofágicas

Utilizadas principalmente en obstrucciones por neoplasias. Los stents pueden ser autoexpandibles o rígidos.

  • Materiales metálicos: Acero inoxidable.
  • Materiales poliméricos: Se colocan mediante una sonda guía de Savary.

2. Prótesis Gástricas y Cirugía Bariátrica

La cirugía bariátrica es un tratamiento para la obesidad, influenciada por factores genéticos, ambientales, conductuales, endocrinos, metabólicos y neurológicos. Los hábitos alimenticios (consumo de frutas y verduras, bebidas azucaradas) y el nivel de actividad física son determinantes.

Candidatos a cirugía

  • IMC mayor a 40 o IMC de 35 con riesgos para la salud.
  • Consideración de la relación cintura-cadera y enfermedades secundarias (ej. diabetes).
  • Pacientes
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Resolución de Ejercicios sobre Inmunología y Respuesta Inmunitaria

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1. Conceptos Básicos de Inmunología

  1. a) Anticuerpo (inmunoglobulina).
  2. b) Linfocito B diferenciado en célula plasmática.
  3. c) Respuesta inmunitaria humoral.
  4. d) Fase A: respuesta primaria. Fase B: respuesta secundaria.
  5. e) Vacunación.

2. Mecanismos de Defensa Celular

  1. a) A: macrófago. B: anticuerpo. C: receptor de membrana para anticuerpos (receptor Fc).
  2. b) Linfocitos B o células plasmáticas.
  3. c) Fagocitosis.
  4. d) Presentación de antígenos a linfocitos T.

3. Inmunidad Pasiva y Anticuerpos

  1. a) Anticuerpos, principalmente IgA secretora. Pertenecen al grupo de las proteínas.
  2. b) Inmunidad pasiva natural.
  3. c) A través de la placenta.
  4. d) Por la placenta recibe principalmente IgG. Por la leche materna recibe principalmente IgA.

4. Respuesta Inmunitaria Celular

  1. a)
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Alteraciones Cromosómicas y Genéticas: Diagnóstico y Manifestaciones Clínicas

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1. Síndrome de Klinefelter

La constitución cromosómica en el Síndrome de Klinefelter es 47,XXY. Esta es la caracterización clínica de una mutación cromosómica que afecta a hombres y que incluye, entre otras manifestaciones, hipogonadismo hipergonadotrópico, ginecomastia, dificultades en el aprendizaje e infertilidad. Se origina por la existencia de dos cromosomas X y un cromosoma Y. Es la enfermedad genética más común en varones. Algunos hombres no presentan síntomas y no saben que padecen esta condición hasta la edad adulta, al presentarse infertilidad. Su cuerpo desarrolla algunas características femeninas, como cara redondeada, con rasgos propios de ambos sexos (dimorfismo), y mamas agrandadas (ginecomastia).

2. Síndrome de

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Seguridad y Protocolos en Radiofarmacia y Medicina Nuclear

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Radiofarmacia: Protección y Prevención

Protección del Personal

  • Uso de ropa y accesorios específicos: Incluye el uso de EPI plomado, dosímetro personal, guantes y gafas de protección.
  • Personal cualificado: Profesionales con conocimientos profundos sobre radiaciones ionizantes, normas de actuación, medidas de protección y protocolos de emergencia.

Diseño de la Instalación

  • Superficies: Deben ser impermeables y fáciles de limpiar, con juntas redondeadas para evitar la acumulación de contaminantes.
  • Señalización: Indicación clara de las zonas de trabajo y de los puntos de riesgo radiológico.

Sistemas de Ventilación

Se requiere ventilación forzada equipada con filtros adecuados para reducir la contaminación ambiental y mantener un entorno... Continuar leyendo "Seguridad y Protocolos en Radiofarmacia y Medicina Nuclear" »

Fundamentos del Proceso de Atención Nutricional (PAN) y Estilos de Dieta Clave

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Proceso de Atención Nutricional (PAN)

Modelo continuo y dinámico de monitorización, intervención y seguimiento nutricional.

Etapas del PAN

  1. Valoración: Anamnesis, antropometría, exámenes bioquímicos y físicos.
  2. Diagnóstico: Método PES (Problema, Etiología, Signos/Síntomas).
  3. Intervención: Objetivos y prescripción dietética.
  4. Monitorización y Seguimiento: Evolución y reevaluación.

Anamnesis (Recopilación de Información)

La anamnesis es la recopilación detallada de información del paciente, clasificada en:

  • General: Salud, sueño, antecedentes, medicamentos, síntomas, examen físico y bioquímico.
  • Clínica: Alergias, recordatorio de 24 horas, relación con la comida, suplementos.
  • Alimentaria: Hábitos, quién cocina, si come solo o con
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Microorganismos en alimentos: riesgos, prevención y buenas prácticas de inocuidad

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Microorganismos en alimentos: definición y grupos

Microorganismos: seres vivos muy pequeños que no se ven a simple vista; están en uñas, cabello, manos, mesas, pisos y alimentos.

Grupos:

  • Benéficos: ayudan en la elaboración de alimentos y medicamentos. Ejemplo: la levadura Saccharomyces cerevisiae → pan, cerveza, yogur.
  • Alteradores: causan cambios en los alimentos pero no siempre dañan al organismo. Ejemplo: mohos en frutas o pan; producen olor o sabor desagradable.
  • Patógenos: provocan enfermedades o muerte. Ejemplos: Salmonella, E. coli, Listeria, Giardia, Norovirus.

Factores que favorecen el crecimiento bacteriano (CHATTO) y ejemplos de prevención

El acrónimo CHATTO resume los factores que favorecen el crecimiento bacteriano: Comida,

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Enfermedades Comunes y Zoonosis: Prevención y Síntomas

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Enfermedades Neoplásicas

Las enfermedades neoplásicas, como el cáncer, son un grupo de enfermedades caracterizadas por el crecimiento descontrolado de células anormales.

Enfermedades Desapercibidas en la Mujer

Algunas enfermedades que pueden pasar desapercibidas en la mujer incluyen:

  • Hipertiroidismo
  • Hipotiroidismo
  • Síndrome de ovario poliquístico
  • Anemia
  • Enfermedad pélvica inflamatoria

Signos Principales de la Leishmaniasis

Los signos principales de la leishmaniasis son:

  • Kala-Azar
  • Lesiones ulcerosas
  • Caquexia
  • Lesiones costrosas
  • Lesiones nodulares
  • Edema de la mucosa nasal

Factores que Determinan la Rabia

Los factores que determinan la rabia incluyen:

  • Especie mordedora
  • Magnitud y localización de la mordedura
  • Cantidad y cepa del virus
  • Tratamiento local inmediato
  • Protección
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Sistemas de Producción Lechera: Intensificación, Tecnologías y Tendencias

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Sistemas de Producción según Alojamiento y Alimentación

  • Pastoril: Las vacas permanecen todo el día en las praderas.
  • Pastoreo suplementado: Combinación de pastoreo con aporte de nutrientes externos.
  • Semiconfinado: Las vacas permanecen una parte del día en corrales y otra en praderas.
  • Estabulado: Mantenimiento de los animales confinados permanentemente en corrales o galpones.

El Proceso de Intensificación

La intensificación no debe asociarse únicamente al aspecto alimenticio o al manejo de la superficie; debe ser un proceso sustentable que derive en mayor productividad y mejores resultados económicos.

  • Sistemas de producción con mayores niveles de productividad.
  • Mejores resultados económicos.
  • Mayores costos operativos y requerimientos de inversión.
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Principales Enfermedades Veterinarias: Control, Prevención y Vigilancia

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Enfermedad de Aujeszky

  • Qué es: Enfermedad infectocontagiosa que afecta al sistema nervioso, respiratorio y reproductivo.
  • Agente causal: Herpesvirus porcino tipo I (género Varicellovirus).
  • Afecta a: Principalmente cerdos y jabalíes (hospedadores naturales). También afecta a perros de caza (cuadro mortal) y otros mamíferos, excepto humanos y primates superiores.
  • Declaración obligatoria: Sí, existe comunicación obligatoria de prevalencias y sospechas.
  • Categoría: C+D+E.
  • Programa de vigilancia: Programa Nacional de lucha, control y erradicación; también un Programa Nacional de vigilancia en jabalíes.
  • Transmisión: Directa (venérea de jabalí a cerda) e indirecta (fómites contaminados). En perros, por contacto con jabalíes o ingesta de carne
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