Rutas Metabólicas Clave: Digestión y Obtención de Energía de Macronutrientes
Enviado por Programa Chuletas y clasificado en Medicina y Salud
Escrito el en
español con un tamaño de 7,72 KB
Metabolismo de Macronutrientes: Glúcidos, Lípidos y Proteínas
Glúcidos
Digestión de Glúcidos
- La α-amilasa salival rompe los enlaces α(1-4).
- La amilasa pancreática continúa la digestión en el intestino.
Glucólisis Anaerobia
Proceso en el que la glucosa (Glc) se convierte en 2 piruvatos.
- Glucosa se convierte en Glucosa-6-P, catalizado por la hexoquinasa.
- Paso clave regulado por la fosfofructoquinasa.
- Activa: ADP y AMP.
- Inhibe: ATP.
- Fase oxidativa.
- La piruvato quinasa produce ATP.
- Activa: AMP.
- Inhibe: ATP.
Balance neto por molécula de glucosa: 2 ATP, 2 NADH, 2 piruvatos.
Fermentación Láctica
Ocurre en ausencia de mitocondrias, común en ejercicio intenso. El piruvato se convierte en lactato. Se forma en el músculo y viaja al hígado. Requiere NAD+... Continuar leyendo "Rutas Metabólicas Clave: Digestión y Obtención de Energía de Macronutrientes" »
catalán con un tamaño de 4,16 KB
vasco con un tamaño de 4,01 KB