Chuletas y apuntes de Griego de Otros cursos

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Giovanni Boccaccio y Geoffrey Chaucer: Legado Literario y Humanismo

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Giovanni Boccaccio: Erudición y Humanismo

Giovanni Boccaccio escribió tanto en toscano como en latín y fue un erudito que se dedicó al estudio tanto de los clásicos como de la literatura contemporánea. Nació en un pueblo cercano a Florencia, donde pasó su niñez hasta que tuvo que trasladarse a Nápoles.

Allí desarrolló tareas comerciales, inició estudios de derecho canónico y tuvo una intensa vida social que lo llevó a conocer a fondo el ambiente culto y literario de la corte napolitana, donde conoció a su enamorada, quien aparecerá en muchas de sus obras desde entonces. Entabló amistad con Petrarca, quien lo orientó hacia los estudios humanistas y la reflexión moral.

El Decamerón

Con esta obra, Boccaccio quiere advertir a los... Continuar leyendo "Giovanni Boccaccio y Geoffrey Chaucer: Legado Literario y Humanismo" »

Las Cortes de Cádiz: Origen, Leyes y Constitución de 1812

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Las Cortes de Cádiz

Sin lugar a dudas, son el inicio de un proceso conocido como Revolución liberal, que se caracteriza por la introducción de la ideología liberal en España. Lo más importante es el rechazo de las formas de poder absolutistas, el traspaso de la soberanía del rey a la nación y el derecho a la propiedad.

Antecedentes: la crisis de la monarquía

En España no se aceptaban las abdicaciones de Bayona (1808), en las que Napoleón se hizo con el poder de Carlos IV, para entregárselo a su hermano José Bonaparte, y se luchó por la dinastía de los Borbones.

Cuando los franceses se retiraron tras la batalla de Bailén, las Juntas de Defensa de carácter provincial se convirtieron en la Junta Central Suprema, que se encargaba de... Continuar leyendo "Las Cortes de Cádiz: Origen, Leyes y Constitución de 1812" »

Inmunología: defensas inespecíficas y específicas, antígenos y linfocitos

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Elaboración del queso

Elaboración del queso:

  1. Adición a la leche de renina, también llamada cuajo, en combinación con el ácido láctico producido por las bacterias lácticas de la leche. La renina precipita las proteínas lácteas formando un producto sólido, la cuajada. El resto constituye el suero lácteo.
  2. Separación del suero y la cuajada mediante un proceso de filtración. Se añade sal a la cuajada.
  3. Maduración del queso. Según el tipo de queso intervienen otras bacterias responsables del sabor y el olor propios de cada variedad de queso.

Inmunología

Antígenos

Antígenos: son las moléculas ajenas a un organismo, que son reconocidas como tales y desencadenan una respuesta inmunitaria.

Características: son moléculas de gran tamaño,... Continuar leyendo "Inmunología: defensas inespecíficas y específicas, antígenos y linfocitos" »

Habeas Corpus y Derecho Internacional Humanitario: Conceptos Esenciales y Aplicación

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Habeas Corpus o Recurso de Exhibición Personal

Es una institución jurídica que garantiza la libertad personal del individuo, con el fin de evitar los arrestos y detenciones arbitrarias.

¿Cómo se dan los antecedentes del habeas corpus?

Estos se dan en la antigüedad, cuando una persona era privada de su libertad sin justificación. En su contexto histórico, la significación que se le da era “traedme el cuerpo” (habeas corpus).

Bien jurídico que tutela

El habeas corpus, en el derecho comparado, tutela dos derechos fundamentales:

  • La libertad individual: Relativa a su libertad de movimiento.
  • La integridad personal: A no ser objeto de daños en su persona, como lesiones, tortura o muerte.

Derecho Internacional Humanitario (DIH)

Conjunto de normas... Continuar leyendo "Habeas Corpus y Derecho Internacional Humanitario: Conceptos Esenciales y Aplicación" »

Historia de Mesopotamia: del Estado sumerio al Imperio acadio

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Estado y ciudades: el control sumerio del espacio mesopotámico

Estado y ciudades-estado. Control del espacio mesopotámico. Imposición del grupo sumerio.

En torno al 3000 a. C., el espacio mesopotámico estaba dominado por el elemento sumerio. La inmigración sumeria al entorno mesopotámico se produjo hacia el 3200 a. C. y supuso la introducción de nuevos elementos culturales: el arado, la escritura, el templo y el dan origen a la civilización. Hacia finales del IV milenio a. C., el ámbito bajo mesopotámico estaba habitado por grupos humanos diferentes: los protosumerios, descendientes de la cultura de El Obeid, y el grupo semítico oriental, no sumerio, que luego sería el grupo acadio. El grupo sumerio dominaba a los dos anteriores y... Continuar leyendo "Historia de Mesopotamia: del Estado sumerio al Imperio acadio" »

Cristo Yacente de Gregorio Fernández: Iconografía y Contexto Barroco

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Cristo Yacente: Arte Barroco de Gregorio Fernández

Gregorio Fernández (1576-1636) / Museo Nacional de Escultura de Valladolid

Análisis Formal

Talla de madera policromada que representa a Cristo muerto. Representa su martirio y sepultura, constituyendo una creación original en su momento (siglo XVII) con repercusiones de largo alcance en la imaginería religiosa española. En España, estos materiales se van utilizando cada vez más escasamente -excepto la piedra para la escultura de exterior, por razones evidentes- en beneficio de la madera que, al policromarse, permite aumentar el dramatismo de las figuras religiosas: sonrojo, magulladuras, moratones, rojeces…

Se hace muy común el uso de ojos de cristal, pestañas y cabello de pelo natural,... Continuar leyendo "Cristo Yacente de Gregorio Fernández: Iconografía y Contexto Barroco" »

Sociedad, Cultura y Literatura en la Época Feudal: De los Trovadores a Ramon Llull

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La Sociedad Feudal (Siglos XI-XIII)

Durante los siglos XI al XIII, la sociedad feudal se caracterizaba por una clara división en dos clases: los que ostentaban el poder y los que trabajaban. Los nobles (señores y señoras) vivían en palacios y se dedicaban a la administración de sus extensas propiedades. En cambio, los siervos (y siervas) residían en cabañas hechas de barro y cañas, dedicándose al cultivo de la tierra, la cría de animales y el servicio a sus señores.

Para mantener el control sobre los siervos y maximizar el rendimiento económico, los señores feudales formaban un ejército de fieles o vasallos. Estos vasallos estaban ligados jerárquicamente mediante un juramento de fidelidad y dependencia. La estructura resultante... Continuar leyendo "Sociedad, Cultura y Literatura en la Época Feudal: De los Trovadores a Ramon Llull" »

Poema de mío Cid: resumen, autoría, temas, métrica, estilo y personajes del cantar de gesta

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El Poema de mío Cid es el primer cantar de gesta conservado en lengua castellana, que narra en verso las hazañas de Rodrigo Díaz de Vivar, el Cid Campeador. Se trata del más antiguo de los cantares conservados y el único casi íntegro. Su valor tanto histórico como literario es incalculable.

Fecha y transmisión

La obra nos ha llegado en la copia del siglo XIV, manuscrito copiado a su vez de otro realizado en 1207. Los críticos no se ponen de acuerdo en si antes de ese año existía ya el poema. Ramón Menéndez Pidal sostiene que el cantar ya estaría escrito en 1140, mientras que otros autores retrasan la fecha de su composición hasta 1207.

El manuscrito no está completo: faltan la primera página y algunas intermedias. En total se... Continuar leyendo "Poema de mío Cid: resumen, autoría, temas, métrica, estilo y personajes del cantar de gesta" »

Historia de la Gastronomía: Un Viaje Culinario por las Eras y Culturas

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Línea Temporal de la Gastronomía

Antes del Fuego: Prehistoria

Prehistoria: Materias Primas y Desarrollo Técnico

  • Alimentos: Frutos, tallos y, después, la caza.
  • Utensilios: Arpones, flechas, ganchos; los fabricaban de piedra y ramas.
  • Desarrollo Técnico: Los alimentos se consumían crudos. Se utilizaba el secado para conservar los alimentos.

Después del Fuego: La Revolución Culinaria

Por la extinción de grandes animales, comenzaron a domesticar ciertos animales como renos y perros.

  • Aparecen los primeros recipientes de barro para cocinar los alimentos, al igual que batánes y morteros.
  • Las pieles eran utilizadas como abrigo.
  • La mujer aprendió la agricultura.
  • Método de Cocción: Asado (calentar piedras e introducirlas al líquido de cocción).
  • Al
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Filosofía presocrática: Heráclito, Parménides, Zenón, Empédocles, Anaxágoras y los atomistas

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Heráclito de Éfeso (550-480 a. C.)

Conocía el pensamiento de los físicos de Mileto y el de Pitágoras, pero no era ni un físico ni un matemático. En sus escritos descubrimos influencias que recuerdan al orfismo: lo divino es inafectable, y de Hesíodo: la confrontación de dos dioses contrarios provocó la aparición y el dominio de un nuevo dios.

Realidad como devenir

La realidad es un puro devenir, y la lucha de los contrarios es el arjé que explica la naturaleza, la existencia y lo divino. El devenir de Heráclito nos obliga a distinguir entre lo que podemos conocer de las cosas y lo que las cosas son.

El fuego y el logos

Heráclito recurre al fuego como imagen del devenir. El fuego vive de la destrucción de otras cosas y está cambiando... Continuar leyendo "Filosofía presocrática: Heráclito, Parménides, Zenón, Empédocles, Anaxágoras y los atomistas" »