Mutaciones y Polimorfismos

MUTACIONES

Definición de Mutación

Mutación: cualquier cambio en la secuencia de un nucleótido o en la organización del ADN.

Categorías Principales de Mutaciones

Se clasifican en tres categorías principales:

• Mutaciones Genómicas: Afectan al número de cromosomas en las células (aneuploidías). Se generan por errores en la segregación cromosómica durante la meiosis o la mitosis.
• Mutaciones Cromosómicas: Alteran la estructura del cromosoma, provocando cambios que afectan a una parte del mismo.
• Mutaciones Génicas: Cambios en la secuencia del ADN de los genomas del núcleo o de la mitocondria. Varían desde modificaciones pequeñas, como el cambio de un solo nucleótido, hasta alteraciones que pueden afectar a muchos

TEMA 6: Técnicas DE COCINA

Introducción:

Mediante los  distintos Tipos de técnicas de cocinado que aplicamos a través del CALOR pretendemos lo Siguiente:

1.Ablandas La textura de los alimentos

2.Coagular La albúmina y el almidón Por lo que lo aprovechamos todos los nutrientes necesarios para el cuerpo Humano.

3.Cambia Y mejora el sabor, especialmente en asados y fritos

4.Destruye Microorganismos patógenos

Clasificación DE LOS MÉTODOS DE Cocción:

Diferenciamos tres Tipos de métodos de cocción:

POR EXPANSIÓN:

Tiene como Objetivo que los jugos del alimento que se cocina salgan al exterior y se Mezclen con el medio de cocción.

La cocción por expansión se inicia en Frio, ya que así facilita la migración de los jugos y el intercambio de nutrientes... Continuar leyendo "Métodos de cocción mixta" »

Clasificación de las Angiospermas: Magnoliatae y Liliatae

Las Angiospermas, también conocidas como Magnoliophytina, se dividen en dos clases principales: Magnoliatae (dicotiledóneas) y Liliatae (monocotiledóneas).

Diferencias Clave entre Dicotiledóneas y Monocotiledóneas

Clase Magnoliatae (Dicotiledóneas)

• Poseen dos cotiledones en el embrión.
• Desarrollan una raíz principal duradera.
• El sistema vascular presenta haces vasculares dispuestos en anillo.
• Presentan crecimiento secundario a partir del cambium.
• Las hojas son polimórficas, con nerviación reticulada.
• Las flores son normalmente pentacíclicas y de estructura pentámera.
• El polen es generalmente tricolpado.

Clase Liliatae (Monocotiledóneas)

• Poseen un único cotiledón en el embrión.
• El

Células Madre de la Hematopoyesis

Se cree que solo existe una célula madre capaz de dar lugar a todas las líneas celulares sanguíneas. A esta célula se le denomina célula madre hematopoyética pluripotencial o HSC (Hematopoietic Stem Cell). A partir de las HSCs, se originan todas las células madre progenitoras y, posteriormente, las células maduras.

Existe un segundo nivel de células madre sanguíneas, capaces de generar múltiples líneas celulares, aunque no todas. Este concepto se refiere a las células madre multipotenciales o células madre dedicadas, que se diferenciarán en líneas celulares específicas.

Progenitores Linfoide y Mieloide

• CLP (Progenitor Linfoide Común): Se diferenciará en linfocitos T, linfocitos B (LB) y células

Ciclo Celular: Etapas Fundamentales de la Vida Celular

El ciclo celular es el conjunto ordenado de procesos que una célula atraviesa desde su origen hasta su división en dos células hijas. Representa las etapas de vida de la célula, desde que se genera hasta que se muere o se divide. Este proceso es fundamental para el crecimiento, desarrollo y mantenimiento de los organismos vivos.

El ciclo se inicia cuando se origina una nueva célula, lo cual puede producirse por la división de otra célula ya existente o por la fusión de dos gametos. Finaliza cuando esa célula se muere o se divide en dos células hijas. En organismos unicelulares, este ciclo provoca la creación de nuevos individuos, mientras que en los pluricelulares, es esencial... Continuar leyendo "Ciclo Celular Completo: Etapas Esenciales de la Vida y División Celular" »

Hormona motak

Hormona esteroideak. Kolesterolaren antzeko egitura kimikoa, eta honen deribatuak baitira. -Giltzurrun gaineko azalak jariatzen dituenak (kortisola eta aldosterona).-Obulutegiak jariatzen dituenak (estrogenoak eta progesterona).-Barrabilak jariatzen dituenak(testosterona).- Karenak jariatzen dituenak (estrogenoak eta progesterona).

Hormona aminikoak. Hormona tiroideak: tiroxina eta triiodotironina, tirosinaren deribatu iodatuak dira. Hauez gain, katekolamiak (noradrenalina eta adrenalina) ere talde honetan sartzen dira. d) Hormona proteikoak edo peptidikoak. Talde honetan aurre-hipofisiak eta atze-hipofisiak sartzen dira. Aurre hipofisiak jariatutakoak, proteinak edo polipeptido handiak dira. Atze-apofisiak jariatzen dituenak, peptidoak... Continuar leyendo "Hormona Motak eta Haien Funtzioa" »

Técnicas de Aplicación de Frío y Calor

Crioterapia

La crioterapia implica la aplicación de frío intenso, a menudo mediante el uso de hielo. Un choque térmico muy intenso puede equivaler a haber realizado ejercicio durante 40-45 minutos.

Criomasaje

Consiste en aplicar un masaje frotando cubitos de hielo sobre la superficie de la piel. Está indicado solo para áreas muy pequeñas, principalmente para producir analgesia previa a un estiramiento de un músculo o tendón afectado o dolorido.

Crioaerosoles

Se aplican sobre la piel mediante una ráfaga de un líquido volátil envasado en aerosol. La rápida evaporación del líquido produce un enfriamiento de corta duración a nivel superficial.

Indicaciones y Usos de la Crioterapia

En el Campo de

Planificació de l'Estudi de TC Cranial

Visualització i Rang de l'Estudi

• La visualització del topograma sempre és una imatge lateral en la qual s'ha de veure tota la calota cranial, així com les mandíbules i part de les cervicals.
• El rang inferior de la planificació de l'estudi se situarà a la part inferior de l'occipital.
• El rang superior de la planificació serà al final de la calota cranial.

Centratge i Angulació

Important: El centratge es fa a la línia orbitomeatal, i això determinarà l'angulació que haurem de donar al tub.

Tipus d'Estudis de TC Cranial

TC Simple o Basal (Sense Contrast)

El TC cranial o cerebral sempre es farà primer sense contrast, és a dir, simple o basal. Aquest tipus de TC serveix per a descartar patologies com:... Continuar leyendo "Guia de TC Cranial: Planificació i Tipus d'Hematomes" »

Características Inmunofenotípicas de las Células Madre

Morfológicamente no podíamos identificar las células madre, pero hay una manera para poder identificarlas e incluso ver en qué estado del desarrollo se encuentran mediante métodos de citometría de flujo utilizando anticuerpos frente a antígenos de membrana de la célula. Estos anticuerpos son monoclonales, es decir, son específicos. Este método es lo que se llama inmunofenotipo o bien caracterización inmunofenotípica.

El principal grupo de antígenos son los CD. Los CD son los anticuerpos que reconocen a cada uno de los antígenos celulares.

La CMHP tiene CD34+, es decir, lo expresa en su membrana, y CD38-, es decir, no expresa el CD38. Este CD38 tiene un antígeno importante... Continuar leyendo "Inmunofenotipo y Citoquinas de las Células Madre Hematopoyéticas" »

Conceptos Fundamentales en Patología Vegetal

Enfermedad

Alteración en los procesos biológicos producidos por patógenos o condiciones ambientales.

Síntoma

Manifestación externa de la enfermedad.

Signo

Patógeno o una parte de él.

Hipertrofia

(Del griego trofia = nutrición). Las células aumentan de tamaño.

Hiperplasia

(Del griego plasia = división). Aumenta la división de las células.

Procesos Biológicos Afectados por Enfermedades

• Respiración
• Fotosíntesis
• Crecimiento
• Floración y fructificación
• Absorción de nutrientes
• Paso de nutrientes por el xilema

Manifestaciones de la Enfermedad

Síntomas de Necrosis y Patógenos Asociados

La necrosis se manifiesta a través de:

• Manchas foliares (Moteado del eucalipto): Causado por Mycosphaerella sp.
• Tizón (