Chuletas y apuntes de Biología de Formación Profesional

Ordenar por
Materia
Nivel

Alteraciones del pescado

Enviado por Chuletator online y clasificado en Biología

Escrito el en español con un tamaño de 10,68 KB

GELIFICADOS:


Productos Hechos a partir de productos del pescado mezclados o no con otros alimentos, Especias, aditivos y condimentos, y sometidos a cocción y extrusión para darles La forma y textura adecuadas. Palitos de cangrejo, gulas CONCEN PROTEICO tipo A: son productos inodoros e insípidos y Sin carac organolépticas del pescado,  es Un polvo blanquecino con humedad 8%, contenido proteico entre el 60-88% y grasa Inferior al 0,75% tipo B: productos con olor y sabor a pescado, es un polvo Con humedad del 10%, contenido proteico 70-75% y grasa superior al 10%  CONTENIDO GRASO
MAGROS O BLANCOS: contenido graso máximo del 2% principalmente Almacenan esta grasa en el hígado por lo que la carne baja en grasa y está poco Vascularizada,
... Continuar leyendo "Alteraciones del pescado" »

Per què és més gruixuda la paret del ventricle esquerre?

Enviado por Chuletator online y clasificado en Biología

Escrito el en catalán con un tamaño de 20,61 KB

CARDIOVASCULAR

Anatomia del cor

– A l’aurícula dreta hi entren les venes cava superior i inferior, ja sigui

soles o en un tronc comú, i el si coronari.

– A l’aurícula esquerra hi entren les quatre venes pulmonars.

– Del ventricle dret en surt l’artèria pulmonar.

– L’artèria aorta surt del ventricle esquerre.

·Provoca una impressió en el pulmó esquerre anomenada impressió cardíaca.

– Envà interauricular. Separa entre si ambdues aurícules i està format per dos segments que s’uneixen entre si en el moment del naixement.

– Envà interventricular. És l’envà que separa entre si ambdós ventricles. Al contrari que l’interauricular, aquest és únic.

Vàlvules auriculoventriculars. Se’n distingeixen dues:

Vàlvula

... Continuar leyendo "Per què és més gruixuda la paret del ventricle esquerre?" »

El Sistema Digestivo y Excretor: Una Guía Completa

Enviado por Chuletator online y clasificado en Biología

Escrito el en español con un tamaño de 2,3 KB

Aparato Digestivo

Estructura

El aparato digestivo se extiende desde la boca hasta el recto. Sus funciones principales son:

  • Triturar y lubricar los alimentos en la boca
  • Deglutir y transformar los alimentos en el estómago
  • Absorber los nutrientes en el intestino delgado y grueso

Boca

  • Dientes: mastican los alimentos
  • Saliva: lubrica e inicia la descomposición del almidón
  • Paladar duro: parte superior delantera de la boca
  • Paladar blando (úvula): separa la cavidad nasal de la bucal
  • Lengua: interviene en la digestión y el habla

Esófago

  • Conduce el alimento desde la faringe hasta el estómago
  • Tiene dos esfínteres: superior e inferior

Estómago

  • Segrega jugo gástrico, que descompone el alimento
  • Tiene dos esfínteres: cardias y píloro

Intestino

Intestino delgado:

  • Absorbe
... Continuar leyendo "El Sistema Digestivo y Excretor: Una Guía Completa" »

Ecología y Control de Plagas

Enviado por Chuletator online y clasificado en Biología

Escrito el en español con un tamaño de 40,97 KB

1.Ecología.

Es la rama de la biología que estudia los procesos que influyen en la distribución y abundancia de los organismos, así como las interacciones entre éstos y los mecanismos de transformación de los flujos de materia y energía en los ciclos biogeoquímicos.

2.Biología ambiental.

Es la ciencia que estudia las relaciones entre los seres vivos y su entorno. Integra diferentes ramas del saber para comprender el equilibrio que se establece entre los procesos de tipo físico químico y biológico que se dan en la naturaleza y evaluar el impacto que supone las actividades humanas y los ecosistemas con el fin de conservar la biodiversidad y gestionar el medio ambiente de forma sostenible.

3.Ecosistema.

Es el conjunto de componentes físicos... Continuar leyendo "Ecología y Control de Plagas" »

Odol motak

Enviado por Chuletator online y clasificado en Biología

Escrito el en vasco con un tamaño de 5,37 KB

3. ODOL-ZIRKULAZIOA: BI ZIRKUITO

BIKOITZA: 2 zirkuito

Biriketakoa: zirkuito txikia odola bihotzetik biriketara doa oxigenoa hartu eta karbono dioxidoa botatzeko

Orokorra: zirkuito nagusia, odola biriketatik bihotzera itzuli eta handik organismo osora doa jasotako oxigenoa eraman eta karbono dioxidoa biltzeko.

OSOA: odola ez da basoetatik irtetzen

BIHOTZAREN FUNTZIONAMENDUA (ZIKLO KARDIAKOA):


1) Bentrikuluen sistolea: odola bihotzetik ateratzen da 2) Bentrikuluen diastolea + aurikulen sistolea: odola aurikuletatik bentrikuluetara 3) Aurikulen diastolea: aurikulak odolez bete

5. ODOLAREN OSAGAI ETA FUNTZIOAK

6. SISTEMA LINFATIKOA ETA BERE FUNTZIOAK

SISTEMA LINFATIKOA: zirkulazio aparatoari laguntzen dion sistema da, baso linfatiko, gongoil linfatiko

... Continuar leyendo "Odol motak" »

Iraizte sistema

Enviado por Chuletator online y clasificado en Biología

Escrito el en vasco con un tamaño de 6,26 KB

Digestio sistema

oiturak honak, gaixotasunak eta proba diagnosstikoa.

-Otorduen aurretik eskuak garbitu et otorduen ondoren haginak garbitu.

-Elikagaiak ongi mastekatzea, eta mahaian modu egokian esertzea.

-Otordua lasaitasun-unea izatea.

--Gastritisa: Urdailaren barrualdea estaltzen duen ehunaren hantura da.

--Hepatitisa:Gibelaren hantura da.

---Azterketa edoskopikoa: hodi edo organo jakin batzuetan zunda bat sartuta egiten da.

(Glutenarekiko intolerantzia)digestio-aparatuaren arazo bat da.


Arnas sistema

-Arnasa ahotik ez hartzea, sudurretik baizik.

-Ke, hauts edo polen ugari dagoen yokietan ez ibiltzea.

-Ez erretzea.

-Gelak egunero aireberritzea.

--Asma bronkiala: airea bronkioetan eta brronkioloetan zehar egarotzeko zailtasuna da.

--Bronkitis akutua:Bronkioak

... Continuar leyendo "Iraizte sistema" »

Fibrinòlisis i cascada de coagulació

Enviado por Chuletator online y clasificado en Biología

Escrito el en catalán con un tamaño de 2,61 KB

Quan s'ha reparat la lesió i s'ha detingut l'hemorràgia cal destruir el coagul en un procés denominat fibrinòlisis, que té lloc gràcies a una proteïna denominada plasmina.

Cascada de coagulació

Davant una agressió vascular es produeixen tres fases:

Fase vascular

En la fase vascular es produeix una vasoconstricció reflexe en el vas lesionat (es diu espasme), amb l’objectiu de reduir la pèrdua de sang, i disminueix el flux sanguini al lloc de la lesió. A major del calibre del vas afectat, menor eficàcia d’aquest mecanisme (de la fase vascular).

Fase plaquetària

El contacte de la sang amb l’endoteli vascular, produeix una activitat de les plaquetes, que per un mecanisme de lesió i agregació de les plaquetes a la paret del vas lesional,... Continuar leyendo "Fibrinòlisis i cascada de coagulació" »

Karaktere gainartzailea

Enviado por Chuletator online y clasificado en Biología

Escrito el en vasco con un tamaño de 5,94 KB

ingenieritzagenetikoa:genetikaren atal bat da,material genetikoa maneiatzeko teknikak erabiltzeaz arduratzen dena.

Organismoenklonazioa

klonazioa deritzogu genetikoki berdinak diren zelula multzoa edo organismoa lotzeari.Klonazioa era naturalean bakarrik ugalketa asexualean ematen da.Faseak:-Klonatu nahi dugun organismoaren zelula somatikoaren nukleoa lortu.-Beste banako baten obuluan sartzea.-Obulu hori estimulatu, enbrioi bihurtzeko.

Organismotransgenikoak

material heredagarrian beste organismo baten geneak badaude,organismo horiek organismo transgenikoak dira.Zertarako erabiltzen dira:-antibiotikoak sortzeko,genetikoki aldatutako organismoak lortzeko.Odol taldeak:ABO odol taldeak odol transfusioak egiterakoan kontuan hartzen dira parametro batzuk.
... Continuar leyendo "Karaktere gainartzailea" »

Transcripción y traducción del mensaje

Enviado por Chuletator online y clasificado en Biología

Escrito el en español con un tamaño de 2,31 KB

3 ¿Cómo se traduce el mensaje de los genes?***




Las instrucciones genéticas para elaborar 


proteínas están contenidas en el núcleo de la 


célula, en el ADN de los cromosomas. Los 


orgánulos encargados de fabricar, los 


ribosomas, están en el citoplasma.
Conseguir 


que el mensaje contenido en el ADN se


traduzca en proteínas requiere dos procesos 


bien diferenciados: 



•La transcripción.
Este primer proceso 


sucede en el interior del núcleo y consiste en 


hacer una copia del segmento de ADN (Gen) 


que lleva la información para fabricar la 


proteína deseada y trasladarla al citoplasma. 


la copia del ADN se hace en una molécula un 


poco distinta. El ARN  se diferencia del a de 


ene en que tiene una sola cadena y además, en 


lugar
... Continuar leyendo "Transcripción y traducción del mensaje" »

Izaki bizidunen erlazioa

Enviado por Chuletator online y clasificado en Biología

Escrito el en vasco con un tamaño de 9,17 KB

Eboluzionismoa gaur egun 114-15 or.

Lamarckek eta Darwinek azaldu gabe uzten zuten zergatik izaki bizidunen bariazio jakin batzuk herentziazkoak ziren, hau da, ondorengoei transmititzen zitzaizkien, eta zergatik beste batzuk ez. Garai hartan ezintasun zientifikoagatik ezin zituztela bereizi modifikazioak, mutazioak edo izaki bizidunen geneetan gertatzen diren alterazioak.

Bereizketa hori egiteko, beharrezkoak izan ziren Gregor Mendelen eta Hugo de Vriseken aurkikuntzak.

Gaur egunean eboluzioaren teoria sintetikoa dago.

  1. Mutazioak ohiko samarrak dira espezie guztietan eta ausaz gertatzen dira. Ez dute helburu jakinik, ez dira finalistak.

  2. Hautespen naturalaren bidez, irauteko edo beste banakoekin lehiatzeko mesedegarriak ez diren geneak dituzten banakoak

... Continuar leyendo "Izaki bizidunen erlazioa" »