Chuletas y apuntes de Biología de Formación Profesional

Introducción a los Microorganismos

Los microorganismos son aquellos seres que solo son visibles con ayuda del microscopio. En este grupo se incluyen, además de las bacterias, los virus, las algas, los hongos, los protozoos y las rickettsias.

Clasificación y Propiedades de los Microorganismos

Tipos Celulares y Nutricionales

• Células Procariotas: Carecen de membrana nuclear, como las bacterias y los virus. Es importante notar que, al clasificar entre animales y vegetales, esta distinción pierde precisión, y las bacterias y virus no pueden incluirse en ninguno de los dos reinos tradicionales.
• Anaeróbicos: Crecen en ausencia de aire, ya que este les resulta tóxico.
• Auxótrofos: No sintetizan sus propios aminoácidos (aa).
• Heterótrofos: Su fuente

La Célula

La célula es una entidad física que constituye la unidad morfológica y funcional de los seres vivos. Es capaz de reproducirse, crecer y responder a estímulos.

Tipos de Células

Procariotas: Carecen de membrana nuclear.

Eucariotas: Poseen membrana celular y presentan orgánulos citoplasmáticos.

Estructura de la Célula

Núcleo: Corpúsculo de forma esférica que contiene el ADN.

Lisosomas: Actúan en la degradación de restos celulares.

Membrana Plasmática: Su función es proteger la célula y regular la entrada y salida de moléculas. Presenta permeabilidad selectiva.

Citoplasma: Formado por sustancias orgánicas.

Aparato de Golgi: Tiene función de secreción.

Centriolos: Intervienen en la división celular.

Mitocondrias: Son generadoras... Continuar leyendo "La Célula: Estructura, Tipos y Tejidos Fundamentales" »

Sistema Respiratori

Funcions de l'Aparell Respiratori:

1. Intercanvi de gasos
2. Manteniment de la temperatura corporal + producció d'hormona del creixement (GH)
3. Esterilitat i tractament de la resposta immunitària
4. Estructura de fonació + Sentit de l'olfacte (S.O.)

Vies Aèries Superiors:

Fosses nasals, boca, laringe, faringe + tràquea

Vies Aèries Inferiors:

Bronquis, bronquíols

Vies Respiratòries:

➢ Circulació de l'aire que es dirigeix als pulmons, l'aire entra a les vies respiratòries ➢ Es calenta, s'humiteja + s'alliberen partícules.

Funció de les Fosses Nasals:

Retenció de cossos estranys i Sentit de l'Olfacte

Pituïtària Roja:

Molt vascularitzada + Coberta de moc (calenta + humiteja l'aire inspirat)

Pituïtària Groga:

Conté el nervi olfactori... Continuar leyendo "Sistema Respiratori, Digestiu, ATM i Fonació: Anatomia i Fisiologia" »

Inervación Renal

Origen y Responsabilidad de la Inervación

¿De quién corre a cargo la inervación de ambos riñones y dónde se originan?

La inervación de ambos riñones corre a cargo de los nervios renales, que se originan en el ganglio celíaco.

Irrigación, Inervación y Estructuras Vasculares

Definiciones Fundamentales

Se detallan los componentes esenciales de la irrigación y la inervación renal:

• Irrigación Sanguínea: Depende de la arteria renal. Tras penetrar por el istmo, da lugar a las arterias interlobares, que ascienden por las columnas de Bertin hasta alcanzar la base de la pirámide de Malpighio, donde se dividen en arterias arciformes.
• Inervación: Corre a cargo de los nervios renales, originados en el ganglio celíaco, situado

Què és una hemorràgia?

És la sortida de sang dels vasos sanguinis provocada pel seu trencament.

Classificació de les hemorràgies

• Segons el destí de la sang: externa, interna o exterioritzada.
• Segons el tipus de vas sanguini: arterial, venosa o capil·lar.

Signes d'alarma i símptomes

En perdre sang, no arriben suficients nutrients ni oxigen (O₂) a les cèl·lules, la qual cosa comporta un risc de xoc.

Estarem alerta davant de:

• Davallada en l'estat de consciència (indica una mala irrigació al cervell).
• Alteracions de la freqüència respiratòria.
• Alteracions de la freqüència cardíaca.

Hemorràgies externes

Són aquelles en què podem observar la sortida de sang a l'exterior a través d'una lesió de la pell.

Actuació general

• Avaluar la gravetat

Requerimientos de los Medios de Cultivo

Requerimientos Nutricionales

• Fuentes de Carbono: Dependiendo de la fuente utilizada, se determinará el metabolismo del microorganismo.
• Fuentes de Nitrógeno: Normalmente proteínas, péptidos o aminoácidos, incluyendo la peptona (no energéticos).
• Fuentes de Azufre: Mayoritariamente en forma de sulfatos, aunque también puede provenir de aminoácidos.
• Fuentes de Fósforo: En forma de fosfatos.
• Iones Metálicos:
  • Macronutrientes: Cuando se requieren en concentraciones de g%.
  • Micronutrientes: Cuando se requieren en concentraciones de mg%.
• Factores de Crecimiento: Componentes necesarios para el crecimiento que no son sintetizados por el microorganismo.
• Factores de Arranque: Permiten al microorganismo salir de la

Epidemiología y Fundamentos de la Transmisibilidad

Definición de Epidemiología

EPIDEMIOLOGÍA: Ciencia que estudia la influencia que distintos factores tienen sobre la salud o la aparición de enfermedad en individuos o poblaciones humanas.

Enfermedades Transmisibles

ENFERMEDADES TRANSMISIBLES: Son aquellas en las que un agente causal que invade y se multiplica en un organismo puede desencadenar una enfermedad y transmitirla.

Tipos de Interacción Patológica

1. Infección: Entrada de un organismo en un huésped produciendo una respuesta orgánica.
2. Infestación: Entrada de un microorganismo en un huésped produciendo una respuesta orgánica, pero referido a organismos más estructurados (ej. parásitos externos).
3. Enfermedad Infectocontagiosa: Se transmiten

Evolución del Pensamiento Ambiental y el Desarrollo Sustentable

Hasta 1990, la prioridad era el desarrollo económico y satisfacer las necesidades, los gustos e ir inventando elementos o situaciones para lograrlo. Sin embargo, en 1990 la perspectiva se tornó ecológica, promoviendo un mayor respeto por la naturaleza y dejando de lado los gustos y deseos humanos. Entre 1990 y 1992, surgió el concepto de desarrollo sustentable, que buscaba establecer un equilibrio entre el desarrollo económico y la ecología.

Definición de Desarrollo Sustentable

El desarrollo sustentable es aquel que satisface las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones para satisfacer las suyas. Este enfoque tiene en cuenta los objetivos... Continuar leyendo "Desarrollo Sustentable y Fuentes de Energía: Un Enfoque Integral" »

Eritropoyesis: Formación de Eritrocitos

La eritropoyesis es la serie de procesos que conducen a la formación de los eritrocitos. Se produce en la médula ósea roja, que es la capa medular más cercana al endosito (membrana que recubre la cavidad medular de los huesos).

Proliferación y diferenciación:

Intervienen las siguientes células:

• Células madre pluripotentes: Ocupan el primer compartimento funcional de la médula ósea roja y se dedican a repoblar el segundo compartimento.

Los parásitos son microorganismos que, para desarrollarse, necesitan de otro ser vivo. No se multiplican en los alimentos, pero pueden crear huevos o larvas en ellos. Los principales alimentos implicados son la carne y el pescado. Los parásitos que más contaminan son el Anisakis y la Triquina.

Anisakis

Principalmente se da en pescados azules como el atún o los boquerones. Causa una enfermedad llamada anisakiasis. Esta enfermedad causa inflamaciones del estómago o intestinos, provoca alteraciones gástricas y puede producir alergias. En los pescados frescos, este parásito está vivo, por lo que se aprecia a simple vista. Las preparaciones culinarias con riesgos son las que implican el pescado crudo o poco cocinado (ceviche).

Medidas de prevención:... Continuar leyendo "Contaminación Alimentaria por Parásitos: Anisakis y Triquina" »