Chuletas y apuntes de Tecnología Industrial

Técnicas de Separación Mecánicas

Filtración

• Filtros utilizados: papel, membrana, vidrio molido o placas filtrantes.
• Tipos de filtración: por gravedad, al vacío, esterilizante (microfiltración, ultrafiltración, nanofiltración).

Decantación y Centrifugación

La centrifugación separa componentes basándose en el coeficiente de sedimentación.

Tipos de Centrifugación

• Por velocidad: baja, alta, ultracentrífuga.
• Por tipo de rotor: angular, flotante, vertical.
• Por función: microcentrífuga, citocentrífuga, microhematocrito.

Tipos de Centrifugación (Clasificación Avanzada)

• Analítica
• Preparativa:
  • Preparativa simple
  • Preparativa diferencial
  • Preparativa en gradiente de densidad (gradiente preformado: discontinuo o escalonado; continuo: autoformado).

1. Indicaciones de las Resinas Compuestas

¿Cuáles son las indicaciones de las resinas?

• Correcciones morfológicas.
• Decoloraciones dentales.
• Obturaciones de todas las clases.
• Fracturas coronales incisales.
• Cierre de diastema.

2. Ventajas de las Resinas

¿Cuáles son las ventajas de las resinas?

• Estética superior.
• Conservación de la estructura dentaria.
• Adhesión micromecánica y química.

3. Procedimiento Clínico de las Resinas

1. Aislamiento del campo operatorio.
2. Desinfección y limpieza de la cavidad.
3. Secar y colocar ácido grabador por un máximo de 25 segundos.
4. Lavar y secar por 15 segundos.
5. Secado final.
6. Colocar adhesivo y fotocurar durante 20 segundos (repetir el proceso 2 veces).
7. Colocar capas oblicuas de no más de 2 mm.
8. Realizar el ajuste oclusal.
9. Pulido

Desmontaje de los Elementos de Unión del Motor con la Carrocería

• Caja de filtro y conductos de aire.
• Manguitos de refrigeración y calefacción.
• Conexiones eléctricas y trenza de masa.
• Elementos del encendido.
• Conexiones eléctricas del motor de arranque.
• Cables de acelerador, embrague y velocímetro.
• Varillaje de la caja de cambios.
• Unión del tubo de escape.

Los elementos como el compresor del aire acondicionado y la bomba de dirección asistida se retiran del motor y se sujetan provisionalmente a la carrocería para evitar abrir sus circuitos.

Desmontaje de la Transmisión

Se desmonta la rótula de dirección y la fijación inferior del amortiguador. Se quita la tuerca de fijación del árbol de transmisión. Se desplaza el conjunto portamangueta... Continuar leyendo "Desmontaje y Mantenimiento del Motor: Culata y Transmisión" »

Energía Fósil: Petróleo y Gas Natural

El Proceso de Refinado del Petróleo (Destilación Fraccionada)

El petróleo o crudo no se utiliza directamente. Previamente debe sufrir un proceso de destilación en las refinerías para separar sus componentes.

Etapas de la Destilación

1. Se hace pasar todo el crudo por un horno a una temperatura de unos 340 ºC, con lo que el petróleo se transforma en gas.
2. Este gas se lleva a la parte inferior de la torre de fraccionamiento. Los gases más ligeros tienden a subir hasta la parte más alta de la torre y los más pesados se condensan en forma líquida a diferentes alturas. La temperatura en la parte inferior es más alta que en su parte más elevada.

Fuentes y Tipos de Gas Natural

El gas natural se clasifica... Continuar leyendo "Fundamentos de la Tecnología Industrial: Refinado de Petróleo, Gas Natural y Reactores Nucleares" »

RVSM (Reduced Vertical Separation Minimum)

RVSM (Reduced Vertical Separation Minimum) es un término usado en aviación para denominar la separación vertical requerida entre dos aeronaves que se reduce de 2.000 pies a 1.000 pies. Este cambio aplica entre los niveles de vuelo FL290 y FL410. El objetivo es optimizar el espacio aéreo en rutas transoceánicas y en áreas congestionadas.

Evolución e implementación

La idea de RVSM surgió en la década de 1990 ante la necesidad de acomodar un número creciente de vuelos comerciales. La implementación oficial comenzó en enero de 2002 en la mayoría de las regiones del mundo y desde entonces se ha adoptado de forma global. RVSM ha revolucionado la estructura y el control del tráfico aéreo en altitudes... Continuar leyendo "RVSM y PBN en la navegación aérea: separación vertical, requisitos y sistemas (FL290–FL410)" »

Calado de Distribución Tipo Lucas

• Verificar calado de distribución (procedimiento general).
• Quitar el tapón de registro en la bomba e instalar el utillaje correspondiente: palpador, soporte y comparador. Comprobar siempre con algo de precarga y la esfera exterior a 0.
• Nos aproximamos al PMS (Punto Muerto Superior) con el cilindro 1 en compresión y observamos cuándo empieza a moverse la aguja del comparador. Verificamos que, cuando estamos en PMS, el comparador indique la cota especificada. En caso contrario, corregimos.

Comprobaciones en Inyección Monopunto y Multipunto

Pruebas en la bomba de combustible

En la bomba podemos comprobar los siguientes parámetros:

• Presión de alimentación: Verificar la tensión de alimentación de la bomba eléctrica,

1. Difusión en Materiales

• Autodifusión: Movimiento de átomos dentro de un material puro; no hay cambio de composición.
• Interdifusión: Ocurre entre átomos de distintos materiales, produciendo un gradiente de concentración y cambios en la composición.
• Coeficiente de difusión (D): Indica la rapidez con la que un material se difunde. Cuanto mayor es el valor, más rápida es la difusión. Depende principalmente de la temperatura, del material y del mecanismo de difusión.
• 2ª Ley de Fick: La ecuación describe la variación de la concentración con la distancia y el tiempo. Indica que la penetración de la difusión aumenta con el producto Dt.

2. Propiedades Mecánicas y Comportamiento

• Ductilidad: Capacidad de un material para deformarse plásticamente

Las condiciones de confortabilidad son aquellas condiciones ambientales con las que el ser humano se siente con un grado aceptable de confort.

Estas condiciones se determinan por las siguientes magnitudes:

• Temperatura
• Ventilación
• Humedad relativa del aire

Sistemas de Ventilación: Componentes

La circulación del aire puede ser forzada por la propia velocidad del vehículo, mediante electroventiladores, o una combinación de ambos.

Entradas y Salidas de Aire

La entrada al habitáculo se dispone entre el capó y el parabrisas delantero. De ahí va a la caja climática en la que se distribuye hacia las distintas salidas que tiene el habitáculo. Estas salidas orientan el aire convenientemente hacia pasajeros, lunas delanteras, laterales, etc.

La salida

Conceptos Fundamentales de Temperatura y Calor

Temperatura

La temperatura de un cuerpo es una medida de la agitación térmica de las partículas que lo forman.

Modelo Cinético de la Materia

El modelo cinético de la materia supone que la materia está formada por partículas pequeñas que están en continuo movimiento.

Energía Térmica

La energía térmica se debe al movimiento de las partículas que componen un cuerpo.

Calor y sus Unidades

El calor es una forma de energía y, por consiguiente, su unidad en el Sistema Internacional (SI) es el julio (J).

Otra unidad utilizada, especialmente en dietética, es la caloría (cal).

Transmisión del Calor

El calor se transmite a través de tres mecanismos:

• Conducción: Ocurre principalmente en los sólidos.

U.T.1. ORGANIZCION DEL TRABAJO EN LA COCINA
                   1.  ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO EN COCINA
En una cocina tradicional los diferentes trabajos y Transformaciones que se realizan sobre los géneros y que constituyen la oferta Gastronómica, se organizan en lo que se denomina tradicionalmente “partidas”. Entendíéndose por partida, Al cocinero o grupo de cocineros que tienen encomendada una serie de trabajos o Platos concretos. Puede estar constituida por un jefe de partida, o por un jefe Y uno o varios ayudantes.
La justificación De esta organización es debido a que el desarrollo del trabajo en una cocina es Complejo ya que:
lSe busca al Formar las partidas que éstas tengan analogía en sus trabajos, géneros