Chuletas y apuntes de Química de Universidad

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Química física

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-h(barra)/i * dY(r,t)=H*Y

Cualquier operador asociado a un observable se construye escribiendo la expresión clásica....

normalización: integral(Y*Y)=1

Función de onda aceptable: Cuadráticamente integrable (si está normalizada lo es), Monoevaluada (es monoevaluada porque para un valor de x se obtiene un resultado único en la función, en ambos intervalos). Continua: Función polinómica continua entre intervalo donde no se anula, hay que comprobar los límites donde se anula. Se le da a la función los valores -a y a y se tiene que anular para que sea continua en todo el espacio.

Derivable en el espacio: Lo es en la región definida, comprobar los límites, en x=-a:

lim x->+a de dfunción/dx = (con esto depende de usar expresión o la... Continuar leyendo "Química física" »

Imperfecciones 1

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Presión de vapor: Presión que ejercen las moléculas que pasan a fase vapor sobre el líquido. Punto de ebullición: Es aquel en que se evapora a presión cte o bien se licua para formar el líquido.

Imperfecciones de dimensión cero: En los materiales reales existen defectos estructurales con independencia de las impurezas químicas. Las imperfecciones asociadas a los puntos reticulars cristalinos se denominan defectos puntuales. Tipos de defectos puntuales comunes en los solidos elementales: vacante: es simplemente una posición atómica desocupada en la estructura cristalina. Átomo intersticial: es un átomo situado en un hueco o intersticio que normalmente no está ocupado por un átomo en la estructura cristalina perfecta, o un átomo

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Fabricación de Fármacos Parenterales: Componentes y Proceso Detallado

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Vía Parenteral: Componentes Esenciales

La formulación de medicamentos para la vía parenteral es un proceso crítico que involucra la selección cuidadosa de sus componentes para asegurar la eficacia, estabilidad y seguridad del producto final.

1. Principio Activo (P.A.)

El componente farmacéutico principal que ejerce la acción terapéutica deseada.

2. Vehículos

Sustancias utilizadas para disolver o dispersar el principio activo.

  • Acuosos: Agua (por ejemplo, agua para inyección).
  • No Acuosos: Etanol, Polietilenglicol (PEG) 200, 400, 600, Glicofurol.
  • Liposolubles: Ácidos vegetales, ésteres.

3. Coadyuvantes (Sustancias distintas del principio activo y su vehículo)

Aditivos que mejoran la estabilidad, solubilidad, isotonicidad o preservación de... Continuar leyendo "Fabricación de Fármacos Parenterales: Componentes y Proceso Detallado" »

Operaciones Unitarias en Procesos Químicos: Fundamentos y Aplicaciones

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¿Qué son las Operaciones Unitarias?

Una operación unitaria es cada una de las acciones de transporte, acondicionamiento y/o transformación de las materias primas implicadas en un proceso químico. Existen alrededor de 30 operaciones unitarias.

Tipos de Operaciones Unitarias

Absorción

La absorción es una operación básica controlada por la transferencia de materia, que consiste en la separación o eliminación de uno o varios componentes de una mezcla gaseosa mediante un líquido que los disuelve.

Tipos de equipos de absorción:

  • Tanques agitados (con o sin burbujeo)
  • Columnas de absorción:
    • De pared mojada
    • De platos
    • De relleno
    • De burbujeo
    • De pulverización

Aplicaciones:

  • Tanques agitados: Industria farmacéutica.
  • Columnas de pared mojada: Determinación
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Fundamentos de Nomenclatura Química, Reacciones y Estequiometría

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Laboratorio 2: Nomenclatura y Obtención de Compuestos

Compuestos Binarios

  • Hidrogenados: Metal/No Metal + Hidrógeno (Hidruro, Cloruro).
  • Oxigenados: Metal/No Metal + Oxígeno (Óxido).
  • Sales Binarias: No Metal + Metal (Cloruro, Fluoruro).

Compuestos Ternarios

  • Oxoácidos: Hidrógeno + No Metal + Oxígeno (Ácido).
  • Hidróxidos: Metal + Ion Hidroxilo (OH⁻) (Hidróxido).
  • Sales Ternarias: Metal + No Metal + Oxígeno (Carbonato, Sulfato).

Experiencias Prácticas

  • Obtención de óxido e hidróxido de magnesio: Reacción de cinta de magnesio con fuego.
  • Obtención de cloruro de zinc: Lenteja de zinc más ácido clorhídrico; hierve liberando H₂.
  • Obtención de carbonato de calcio: Cloruro de calcio más carbonato de amonio; forma un líquido blanco.
  • Reacción
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Identificación de Microorganismos en Alimentos y Agua: Medios de Cultivo y Protocolos

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1. Medio Baird-Parker (BP) para Staphylococcus aureus

Componentes y Funciones

  • Peptona + Extracto de carne: Aportan carbono, nitrógeno y nutrientes esenciales.
  • Extracto de levadura: Fuente de vitaminas del complejo B.
  • Telurito de potasio + LiCl (Cloruro de Litio): Agentes selectivos que inhiben la flora acompañante.
  • Yema de huevo: Permite detectar la actividad de la lecitinasa.
  • Piruvato + Glicina: Favorecen el crecimiento de Staphylococcus.
  • Agar: Agente solidificante.

Procedimiento (Marcha)

  1. Inocular 0,5 mL de la dilución 10⁻¹ en superficie, por duplicado.
  2. Incubar a 37 °C durante 48 horas.
  3. Realizar el recuento de colonias típicas y atípicas.
  4. Seleccionar 5 colonias y transferir a BHI (Infusión Cerebro Corazón).
  5. Incubar a 37 °C por 24 horas y realizar
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Tabla Periódica: Número Atómico, Símbolo, Valencia y Características de los Elementos

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Tabla Periódica: Número Atómico, Símbolo, Valencia y Características

A continuación, se presenta una tabla con información relevante sobre diversos elementos de la tabla periódica. Se incluye el número atómico (Z), el símbolo químico, las valencias y las características principales de cada elemento.

Tabla de Elementos

Número Atómico (Z)ElementoSímboloValenciasCaracterísticas
1HidrógenoH1No metálicas
3LitioLi1Metálicas
11SodioNa1Metálicas
19PotasioK1Metálicas
37RubidioRb1Metálicas
55CesioCs1Metálicas
4BerilioBe2Metálicas
12MagnesioMg2Metálicas
20CalcioCa2Metálicas
38EstroncioSr2Metálicas
56BarioBa2Metálicas
26HierroFe2 y 3Metálicas
27CobaltoCo2 y 3Metálicas
28NíquelNi2 y 3Metálicas
29CobreCu1 y 2Metálicas
47PlataAg1Metálicas
79OroAu1
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Efecto hipsocromico absorción

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ESPECTROMETRÍA DE ABSORCIÓN MOLECULAR ULTRAVIOLETA/VISIBLE

Introducción

Es una técnica basada en la excitación de electrones de Enlace capaces de absorber energía en el intervalo entre 180 y 780 nm. Esta Propiedad la presentan moléculas en las que se dan transiciones electrónicas Desde el estado fundamental hasta el excitado, entre orbitales de tipo π Enlazantes y π* antienlazantes, y entre orbitales tipo n y orbitales π*. Estas Transiciones corresponden a la absorción de radiación ultravioleta. En los Compuestos con dobles enlaces conjugados, a medida que crece la conjugación Aumenta la longitud de onda de la radiación absorbida, de moda que los Compuestos también absorben en la zona visible del espectro.
Todas las Sustancias... Continuar leyendo "Efecto hipsocromico absorción" »

Propiedades Térmicas y Químicas del Agua: Impacto en el Medio Ambiente

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Capacidad Calorífica y Calor Específico

La capacidad calorífica se relaciona con la capacidad de una sustancia para almacenar energía calorífica. La cantidad de calor necesaria para modificar un grado la temperatura de un sistema es la capacidad calorífica. El agua tiene una capacidad calorífica elevada, con un valor de 1.0 cal g-1 C-1 a 15°C, cantidad que no varía con la temperatura. Este valor es elevado y superior al de otro líquido o sólido. La capacidad calorífica del hielo es el doble que la del agua líquida, con lo que puede almacenar más calor que el líquido.

El alto calor específico del agua explica que las masas de agua cambien su temperatura más lentamente que las rocas y el suelo, actuando de reguladores del flujo... Continuar leyendo "Propiedades Térmicas y Químicas del Agua: Impacto en el Medio Ambiente" »

Fundamentos de Electroquímica: Reacciones Redox, Celdas y Corrosión

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Fundamentos de Electroquímica: Reacciones Redox y Celdas

Conceptos Básicos de Oxidación y Reducción

  • Oxidación: Proceso de ganancia de oxígeno, pérdida de hidrógeno o pérdida de electrones.
  • Reducción: Proceso inverso a la oxidación (pérdida de oxígeno, ganancia de hidrógeno o ganancia de electrones).
  • Agente Oxidante: Sustancia que causa la oxidación de otra, y en el proceso, se reduce a sí misma.
  • Agente Reductor: Sustancia que causa la reducción de otra, y en el proceso, se oxida a sí misma.

Número de Oxidación

El número de oxidación (nº de ox) es la carga hipotética que tendría un átomo en una molécula o compuesto iónico si los electrones estuvieran totalmente transferidos, como si fueran iones.

Reglas para Asignar el Número

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