Chuletas y apuntes de Química de Secundaria

Canvis físics

Els canvis físics afecten només les propietats físiques dels objectes sense fer variar la naturalesa de les substàncies. Generalment, són reversibles.

Exemples: dilatació, contracció, tallar, esmicolar, triturar, dissoldre.

Canvis químics

Els canvis químics afecten la naturalesa de les substàncies. Els àtoms es reorganitzen donant lloc a noves substàncies. Generalment, són irreversibles.

• Combustió de la fusta.
• Oxidació d'un metall.
• Cuinar carn, ous o peix (forn, fregir, brasa...).

Els canvis químics tenen lloc degut al que es coneix com a reacció química.

Tècniques de separació

Mescles heterogènies

• Tamisatge: Propietat: mida dels sòlids. Fer passar la mescla per un tamís o colador; el component més petit cau.
• Imantació:

Comportamiento de los Electrones y Clasificación

• 1, 2, 3 electrones: Pierden (Metales).
• 5, 6, 7 electrones: Ganan (No metales).
• 4 electrones: Comparten (No metales).
• 8 electrones: Gas noble (Estabilidad).

Diagrama de Moeller

La configuración electrónica sigue el orden de llenado de los orbitales:

1s² 2s² 2p⁶ 3s² 3p⁶ 4s² 3d¹⁰ 4p⁶ 5s² 4d¹⁰ 5p⁶ 6s² 4f¹⁴ 5d¹⁰ 6p⁶ 7s² 5f¹⁴ 6d¹⁰ 7p⁶

Conceptos Fundamentales

• Niveles energéticos: Existen 7 niveles identificados con números. El nivel 1 es el más cercano al núcleo y el 7 el más alejado.
• Capa de valencia: Es el nivel energético más alto que contiene electrones.
• Electrones de valencia: Número total de electrones presentes en la capa de valencia.
• Grupos (Columnas): Los

Recolección de Muestras

Cantidad:

Para la mayoría de los análisis físico-químicos, es suficiente una muestra de 2 litros. No se debe intentar utilizar la misma muestra para exámenes químicos, bacteriológicos y microscópicos, ya que los métodos de recolección y manejo son diferentes.

Intervalo de Tiempo entre la Recolección y el Análisis

En general, cuanto menos tiempo transcurra entre la recolección de una muestra y su análisis, mayor será la confianza en los resultados analíticos. Para obtener resultados veraces sobre ciertos constituyentes y valores físicos, se requieren análisis inmediatos en el campo, ya que la composición de la muestra puede variar antes de llegar al laboratorio.

Es imposible precisar terminantemente el... Continuar leyendo "Análisis de Calidad del Agua: Métodos y Procedimientos para Determinar Parámetros Físico-Químicos" »

Modelos Atómicos, Radiactividad y Clasificación de Elementos

Modelos Atómicos

El Modelo de Thomson

Según Thomson, el átomo debía ser como una gran masa de carga positiva, y los electrones debían estar insertados en ella. La carga negativa de los electrones compensaba la carga positiva, para que el átomo fuera neutro.

La Experiencia de la Lámina de Oro

A finales del siglo XIX, Henri Becquerel descubrió que un mineral de uranio emitía radiación de forma espontánea. Al analizarla, se descubrió que había en realidad tres radiaciones distintas, una de las cuales, los rayos alfa, estaba formada por partículas cargadas positivamente que tenían mucha energía. A esto se le llama radiactividad.

Para demostrar que esto era cierto, Hans Geiger... Continuar leyendo "Explorando los Modelos Atómicos, Radiactividad y Clasificación de Elementos" »

Aminas

Las aminas son compuestos que se forman al reemplazar uno, dos o tres hidrógenos del amoníaco (NH₃) por radicales alquílicos o aromáticos.

Clasificación

La clasificación de las aminas depende de cuántos hidrógenos se sustituyen:

• Primarias: 1 radical (R–NH₂)
• Secundarias: 2 radicales (R–NH–R’)
• Terciarias: 3 radicales (R–N–R’–R’’)

Propiedades principales

Son compuestos nitrogenados presentes en los seres vivos. Aparecen en aminoácidos, vitaminas y hormonas. Forman parte de los alcaloides (ejemplo: morfina, nicotina). Se usan ampliamente en diversas industrias: farmacéutica, plásticos, colorantes, textiles y cosméticos.

Estado físico

El estado físico de las aminas depende de la cantidad de carbonos en su estructura:... Continuar leyendo "Fundamentos de Aminas y Ácidos Carboxílicos: Estructura, Propiedades y Nomenclatura" »

Conceptos Fundamentales de Calor y Temperatura

Todas las partículas que forman los cuerpos tienen energía interna; las de mayor temperatura tienen más y las de menor, menos. Para que un cuerpo ceda calor y se constituya en fuente de calor, basta con que esté más caliente que los cuerpos que le rodean.

Energía Interna y Temperatura

La temperatura es el indicador de la velocidad que tienen las partículas de un cuerpo.

Equilibrio Térmico

Cuando ambos cuerpos tienen la misma temperatura, se le llama equilibrio térmico. La temperatura de los cuerpos en este estado es la temperatura de equilibrio.

Factores que Afectan el Aumento de Temperatura

Los factores de los que depende el aumento de temperatura son:

• La masa del cuerpo.
• El tiempo durante el

PROPIEDADES FISICA DEL AGUA: la materia se puede estudiar haplicando las propiedades fisicas y quimicas. una propiedad fisica es aquella que permite estudiar la materia sin que esta cambie su estructura interna xej: mas-volumen.dencidad-fempematura-etc. en cambio una propiedad quimica es aquella que permite estudiar la materia cambiando su estructura interna xej: la conbustion-osidacion-permentecion-reaccionfrente a los acidos. propiedadaes fisicas del agua :*masa:balanza  *valumen:probeta  *dencidad:densimetro propiedades quimicas: Zn+hcl=h2+Zncl2 * ch4+o2=co2+h2o   agua:fisica:dencisa-pto de ebullicon/fusion-tencion superficial-conductividad electrica-termoreguladora  quica:solvente universal-medio para la reaccion quimica   caracteristicas:... Continuar leyendo "Propiedades fisica del agua" »