Chuletas y apuntes de Química de Secundaria

Tipos de Medios Filtrantes y su Selección

1. ¿Qué medios filtrantes se pueden utilizar? ¿En base a qué se selecciona el medio filtrante?

Existen varios tipos de filtración, entre ellos:

• Filtración a presión normal: Se realiza a presión atmosférica. El líquido atraviesa el papel de filtro, reteniendo los sólidos.
• Filtración al vacío: Se utiliza una bomba de vacío para acelerar la filtración. Es útil para recolectar sólidos cristalizados, ya que el vacío enfría la solución. El líquido filtrado suele desecharse.

La selección del medio filtrante se basa en los siguientes criterios (b):

• Compatibilidad y resistencia química con la mezcla.
• Permeabilidad al fluido y resistencia a las presiones de filtración.
• Capacidad de retención

Energía Reticular

La energía reticular es la energía que se desprende en la formación de un mol de compuesto iónico sólido a partir de sus correspondientes iones en estado gaseoso; esta magnitud explica la gran estabilidad de las redes iónicas.

Propiedades de los Compuestos Iónicos

• Estado físico: Son sólidos a temperatura ambiente, con puntos de fusión y de ebullición muy elevados (así como entalpías de fusión y de vaporización muy altas).
• Dureza y fragilidad: Son duros (es necesaria mucha energía para romper el enlace iónico y separar los iones) pero frágiles (el desplazamiento de capas de iones enfrenta a iones del mismo signo, provocando repulsión).
• Conductividad: No conducen la electricidad en estado sólido (debido a que

La Evolución del Concepto de Átomo: Un Viaje a Través de la Historia

Aristóteles y los Cuatro Elementos

Aristóteles postuló la existencia de cuatro elementos fundamentales: tierra, aire, agua y fuego. Estos, combinados en diversas proporciones, constituían todas las sustancias presentes en la Tierra. Además, para explicar la estabilidad de los astros, introdujo un quinto elemento denominado Éter o quintaesencia.

Leucipo, Demócrito y la Idea del Átomo

Leucipo y Demócrito propusieron una idea revolucionaria: al dividir sucesivamente un trozo de materia, se llegaría a un límite indivisible. Demócrito nombró a estas partículas indivisibles átomos (que significa "sin partes").

Dalton y la Teoría Atómica Moderna

John Dalton explicó... Continuar leyendo "Evolución del Modelo Atómico: De la Antigüedad a la Física Moderna" »

1. Fines Utilitarios de la Manipulación de la Materia

El hombre manipulaba la materia con fines utilitarios. Así, por ejemplo, descubre la cocción de los alimentos y elabora utensilios primitivos para la caza y la agricultura en metales como el hierro y el cobre. Para mejorar esos rudimentos de metalurgia, el hombre debió hacer ensayos. Sin embargo, su conocimiento de la materia no sobrepasó el límite del empirismo.

2. Conocimientos de la Cultura Asirio-Babilónica sobre la Materia

En esta cultura se tenían conocimientos acerca de lo siguiente:

• Explotación y uso de metales (oro, plata, plomo, hierro, cobre, acero, bronce con plomo y antimonio).
• Fabricación de vidrios y esmaltes.
• Procedimientos para imitación de piedras preciosas.

Los conocimientos

Hidrocarburos Saturados: Alcanos

Los alcanos son hidrocarburos saturados caracterizados por:

• Estado físico: Los cuatro primeros términos de la serie homóloga son gaseosos; del pentano al hexadecano son líquidos, y a partir de ahí, sólidos.
• Solubilidad: Son incoloros, insolubles en agua, pero solubles en algunos disolventes orgánicos.
• Puntos de ebullición: Sus puntos de ebullición crecen con el aumento de la cadena.
• Reactividad: Son combustibles y muy estables.
• Procesos clave: En la reacción llamada cracking, a temperatura y presión elevadas, los hidrocarburos lineales producen isómeros.

Hidrocarburos Insaturados: Alquenos y Alquinos

Estos compuestos se caracterizan por la presencia de dobles (alquenos) o triples (alquinos) enlaces.

• Estado

1. Propiedades de la materia

Según su capacidad de diferenciación

• Propiedades generales: Son comunes a toda la materia y no sirven para diferenciar sustancias. Ejemplos: masa, volumen, peso, temperatura, inercia.
• Propiedades características: Son únicas de cada sustancia y sirven para identificarla. Ejemplos: densidad, punto de fusión, punto de ebullición, solubilidad, dureza.

Según si cambian con la cantidad de materia

• Extensivas: Dependen de cuánta materia haya. Ejemplos: masa, volumen, peso, longitud.
  • Ejemplo: Más agua implica más volumen y más masa.
• Intensivas: No cambian aunque cambie la cantidad. Ejemplos: densidad, temperatura, dureza, punto de fusión.
  • Ejemplo: Un cubito de hielo o todo un bloque se funden a 0 °C.

2. Propiedades Físicas

Conceptos Fundamentales de Medición

Una magnitud es una propiedad que se puede medir.

Medir es comparar algo con un sistema de referencia establecido.

Sistema Internacional de Unidades (SI)

El Sistema Internacional establece las unidades fundamentales para la ciencia:

Magnitudes Derivadas

Las magnitudes derivadas se obtienen a partir de las magnitudes fundamentales:

1. Área: m²
2. Volumen: m³
3. Densidad: kg/m³
4. Velocidad: m/s
5. Aceleración: m/s²
6. Fuerza: N (Newton)

Relaciones de Volumen y Prefijos

Equivalencias de Volumen Comunes:

• 1 dm³ = 1 L (Litro)
• 1 m³ = 1 kL (Kilolitro)
• 1 cm³ = 1 mL (Mililitro)

Enzimología: Conceptos Fundamentales

¿Qué son las enzimas?

Las enzimas poseen uno o más sitios activos ubicados en la superficie de su estructura, donde llevan a cabo la catálisis. Cada molécula de sustrato se une a su sitio activo de manera específica y, luego de su transformación en producto, la enzima es liberada nuevamente al medio. Es importante destacar que la enzima no se destruye, no desaparece ni sufre cambios permanentes durante el proceso catalítico.

Energía de Activación

Antes de que se puedan formar los productos (H₂O y O₂), el H₂O₂ debe alcanzar un cierto nivel de energía:

• Energía de activación: Es una barrera que deben vencer las moléculas de reactivo antes de convertirse en producto.
• Una reacción sin enzima

Productos Férreos: Clasificación

Los productos férreos se clasifican según su contenido de carbono:

• Hierro: Cuando el contenido de carbono en la aleación está comprendido entre el 0,008 y 0,03%.
• Acero: El contenido de carbono se encuentra comprendido entre 0,03 y 1,76%.
• Fundición: Si el contenido de carbono presente está entre 1,76 y 6,67%.
• Grafito: Cuando el contenido de carbono es mayor al 6,67%.

Hierro

Con esta denominación se designan dos tipos de productos:

1. El elemento hierro tiene un color blanco grisáceo, una temperatura de fusión de 1530°C y una resistencia a la tracción de 25 KG/mm².
2. Producto siderúrgico obtenido industrialmente que contiene del 99,9 al 99,99% de Hierro, el resto se considera impureza.

El hierro puro no suele... Continuar leyendo "Exploración de los Productos Férreos: Hierro, Acero, Fundición y Grafito" »