Chuletas y apuntes de Química de Primaria

El pH: Concepto Fundamental en Estética

El pH es un valor numérico que indica si una sustancia es ácida, básica o neutra. Se mide mediante una fórmula matemática: (pH = -log[H₃O⁺]).

Existe una escala de pH con valores comprendidos entre 0 y 14:

• pH = 7: Sustancia neutra.
• pH < 7: Sustancia ácida.
• pH > 7: Sustancia básica o alcalina.

Nuestra piel tiene un pH ácido aproximado de 5,5. Es importantísimo el pH de los cosméticos, ya que deben procurar mantener el pH cutáneo en este valor. Sin embargo, hay operaciones térmicas que necesitan el uso de cosméticos con pH muy diferentes al de 5,5. Afortunadamente, nuestra piel tiene la capacidad de recuperar su pH natural.

Tipos de Cosméticos según su pH

Cosméticos de pH Ácido

Un ejemplo... Continuar leyendo "Fundamentos del pH y Reacciones Químicas en la Estética Profesional" »

Evolución del Modelo Atómico

• Demócrito (440 a. C.)

  Afirma que todo el mundo se compone de partículas rodeadas de vacío, estas partículas son llamadas átomos. Modelo discontinuo.

• John Dalton (1808)

  Desafía la teoría aristotélica, demostró que las sustancias estaban formadas por átomos, así volviendo a la idea de Demócrito y comprobándola. Todas las sustancias se descomponen de los mismos elementos. Donó el dinero que recibió por este descubrimiento ya que era cuáquero. Fue el primer modelo científico, esfera compacta.

• J.J. Thompson (1897)

  Descubre el electrón. Contradice la teoría de Dalton. Afirma que el átomo era una masa uniforme positiva rodeado de electrones negativos. A este modelo se le llamó "modelo de la galletita"

Estructura Terciaria: Plegamiento y Conformación de Proteínas

La estructura terciaria se refiere a la disposición tridimensional de una proteína nativa en el espacio. Esta estructura es crucial para la función biológica de la proteína y se mantiene estable gracias a las interacciones entre los radicales de los diferentes aminoácidos, que pueden estar distantes en la estructura primaria.

En esencia, la estructura terciaria es una cuestión energética: una proteína adoptará la conformación más estable, es decir, aquella en la que existan más interacciones favorables. La estructura terciaria proporciona información sobre la conformación global de la proteína.

Interacciones que Estabilizan la Estructura Terciaria

El mantenimiento de... Continuar leyendo "Estructura Terciaria de Proteínas: Plegamiento, Interacciones y Dominios" »

Tratamiento térmico de recocido

Es un tratamiento que lleva al acero a su condición más estable. Completa la transformación de austenita en ferrita, perlita y cementita. Tiene por objeto aumentar las características plásticas y disminuir las resistentes (carga de rotura, límite elástico y dureza superficial). Es un tratamiento, por lo tanto, de regeneración y homogeneización.

Temperatura de calentamiento

Entre 20-40 ºC por encima de Ac3

Tiempo de calentamiento

Media hora por pulgada de espesor

Velocidad de enfriamiento

Lenta, para que se produzca la transformación de la perlita, suele hacerse en el horno.

Tipos de recocido

De regeneración: Estructura fina del grano por sobrecalentamiento. De globulización: Para dar plasticidad y reblandecer... Continuar leyendo "Tratamientos térmicos y enlaces químicos en los metales" »

Soluciones Sólidas de Sustitución

Las soluciones sólidas de sustitución se caracterizan porque los átomos de soluto sustituyen, en algunos nudos, a los átomos del metal disolvente en la red cristalina. Para que dos metales, A y B, sean totalmente solubles en estado sólido, se deben cumplir varias condiciones:

• Ambos metales han de cristalizar en el mismo sistema. Si, por ejemplo, A cristalizara en el sistema FCC y B en el HCP, existiría la posibilidad de una disolución de átomos de B en la red cristalina de A (Solución Sólida ), pero solo hasta una determinada proporción de átomos de B. De forma análoga, también existiría la posibilidad de una disolución de átomos de A en la red cristalina de B (Solución Sólida ), pero

Enlace Covalente

Se forma entre un elemento no metálico y otro no metálico.

Características:

• Se da la compartición de electrones entre átomos de elementos no metálicos.
• Generalmente son inflamables.
• Son malos conductores de calor y electricidad (algodones).

Química Orgánica

- Como la química del carbono es parte de la química que estudia al carbono, sus compuestos y derivados.

Compuestos Orgánicos

- Presentan enlace covalente.

- El carbono es importante en su composición.

Compuestos Inorgánicos

- Presentan enlaces iónicos.

- Son solubles en agua.

Sodio (Na), Hierro (Fe)

Potasio (K), Calcio (Ca)

El Carbono

El carbono forma parte de todos los compuestos orgánicos, en la naturaleza se halla de dos formas: el diamante y el grafito, también se presenta... Continuar leyendo "Enlace Covalente y Química Orgánica" »

Explorando las Propiedades Únicas del Agua

Este documento aborda diversas propiedades físicas y químicas del agua, explicando fenómenos cotidianos y conceptos fundamentales.

1. Flexión del Chorro de Agua por Cargas Eléctricas

Pregunta: ¿Por qué se dobla el chorro de agua al acercar una regla con cargas eléctricas?

Respuesta: Al acercar una regla cargada eléctricamente al chorro de agua, este se dobla debido a la interacción electrostática. Cuando una regla de plástico se frota en el pelo, puede adquirir una carga eléctrica (por ejemplo, negativa, al ganar electrones). Las moléculas de agua son dipolares, lo que significa que tienen un extremo ligeramente positivo y otro ligeramente negativo. Aunque el chorro de agua en su conjunto... Continuar leyendo "Explorando las Propiedades Únicas del Agua" »

Espectroscopía

Factores que originan el ensanchamiento de líneas espectrales

• Ensanchamiento por incertidumbre: Las líneas espectrales tienen amplitudes definidas porque los tiempos de vida de uno o ambos estados de transición son finitos. Si la anchura de la línea atómica entre dos estados es 0, los tiempos de vida de los dos estados son ∞. Si el tiempo de vida del electrón en estado basal es largo, los tiempos de vida de los estados excitados son cortos.
• Ensanchamiento Doppler: La longitud de onda emitida o absorbida por un átomo con velocidad alta disminuye si se acerca al lector.
• Ensanchamiento por presión: Causado por colisiones de átomos emitidos o absorbidos con otros átomos del medio caliente, produciendo cambios en la energía

Nombres Quàntics: Definició i Significat

Els nombres quàntics són un conjunt de valors numèrics que descriuen l'estat energètic d'un electró en un àtom, incloent la seva posició i les seves propietats. Són fonamentals per entendre la configuració electrònica i el comportament dels electrons.

Nombre Quàntic Magnètic (m_l)

El nombre quàntic magnètic (m_l) indica les possibles orientacions en l'espai que pot adoptar l'orbital de l'electró quan aquest és sotmès a un camp magnètic extern (efecte Zeeman).

L'efecte Zeeman es deu al fet que qualsevol càrrega elèctrica en moviment genera un camp magnètic. Així, l'electró crea el seu propi camp magnètic i es veurà afectat per la influència d'un camp magnètic extern. Els valors... Continuar leyendo "Nombres Quàntics i Propietats Atòmiques: Guia Completa" »

Los Materiales: Composición y Tipos

Los materiales son un conjunto de elementos que pueden transformarse y agruparse. Estos elementos pueden tener una naturaleza virtual, real o totalmente abstracta.

Tipos de Materiales

Materiales Naturales

Son aquellos que se encuentran en la naturaleza y se clasifican según su origen: vegetal o mineral.

• Madera
• Piedra
• Algodón
• Lana

Materiales Artificiales

Son aquellos creados por los seres humanos.

• Plástico
• Papel
• Cartón
• Vidrio

Propiedades de los Materiales

Cada material es diferente y posee cualidades distintivas, conocidas como propiedades.

• Dureza
• Fragilidad
• Flexibilidad
• Transparencia

Cambios en los Materiales

Cambios Físicos

Ocurren cuando los materiales cambian de forma, se cortan, se estiran o se rayan. Un ejemplo claro... Continuar leyendo "Química Fundamental: Materiales, Propiedades y Transformaciones de la Materia" »