Chuletas y apuntes de Química de Formación Profesional

Cosméticos Decorativos: Tipos, Ingredientes y Funciones Esenciales

Los cosméticos decorativos son productos que, gracias a sus sustancias coloreadas y su poder cubriente, se aplican sobre diferentes zonas del cuerpo con el fin de acentuar temporalmente su belleza o enmascarar y disimular diversas imperfecciones cutáneas.

Cosméticos de Preparación (Antes del Maquillaje)

• Crema base: Son hidratantes, emolientes y con filtro solar.
• Productos flash: Cosméticos formulados con sustancias filmógenas, como la albúmina de huevo, que al secarse producen un efecto tensor sobre la piel, disimulando arrugas y alargando y fijando el maquillaje.

Correctores

Sus funciones principales son:

• Ocultar pequeñas imperfecciones de la piel (manchas, acné).
• Corregir

Les aromes del vi

Intentarem distingir les diferents aromes.

Primer buscarem les aromes primàries. Per simplificar aquesta tasca podem intentar respondre a una sèrie de preguntes:

Aromes primàries

• Nota afruitada: quin tipus de fruita ens recorda? De quin color? És una fruita dolça o àcida? D'arbre o d'arbust? Mediterrània o tropical? Normalment trobarem fruita blanca, groga i de color taronja en els vins blancs, mentre que notarem aromes de fruita vermella, morada i negra en els vins negres. Així i tot, hi ha excepcions, sobretot en el cas dels vins dolços. El mateix passa amb les olors florals.
• Aroma vegetal: en la nostra ment estarà associada als colors verd i marró. En quina situació podem trobar aquesta aroma? Un prat? Un bosc? Després

La Atmósfera Terrestre: Estructura y Variables Clave

La atmósfera es la capa gaseosa y estratificada verticalmente en sus propiedades físicas que rodea nuestro planeta. Se extiende hasta aproximadamente 1000 km de altitud.

Capas de la Atmósfera

Troposfera

Se extiende desde la superficie terrestre hasta aproximadamente 13 km de altitud. Contiene el 75% de la masa total de la atmósfera. En ella tienen lugar la mayoría de los fenómenos atmosféricos, abundando las corrientes verticales. Es la capa más perturbada y baja de la atmósfera.

Tropopausa

Es una capa de transición entre la troposfera y la estratosfera. Entre sus bordes discurren las corrientes en chorro (jet streams), que son regiones con vientos intensos de gran influencia en la formación... Continuar leyendo "Estructura y Dinámica de la Atmósfera: Capas, Variables y Fenómenos Meteorológicos" »

Oxidos básicos
Na2o oxido sódico
K2o d potasio
Li2o d litio
Cao cubrico
Cuo cúprico
Fe2o3 fenico

Oxido acidicos
Co2 dioxido de carb
N2o5 pentoxido de dimitrogeno
Cl2o oxido hipocloroso
Cl2o3 trioxido d dicloro
So2 diox d azufre
Pe2o5 pentoxido difosforico
Sio2 oxido d silicio
B2o3 oxido d boro

Hidróxidos (oxi basic+agua)
Naoh hidrox d sodio
Cu(oh2) d calcio
Al(oh3) d aluminio
Cu(oh2) cúprico
Fecoh3 fenico

Acidos
H2co3 acid carbonico
Hno3 nitrico
Helo hipocloroso
Helo2 cloroso
H2so4 sulfurico

Sales (ac+hidrox)
Na2co3 carbonato de sodio
Nahco3 bicarbonato d sodio
Na2so4 sulfato d sodio
Khso3 bisulfito d potasio
Nano3 nitrato d sodio
Caio3 yodato d calcio
K3po3 fosfato d potasio
Naclo hipoclorito d sodio

Acidos hídricos
Hf acid fluorhídrico
Hcl clorhídrico
Hbr bromhídrico
Hi... Continuar leyendo "Te" »

Fundamento Teórico del Ebulliómetro

El grado alcohólico del vino se mide en función de su temperatura de ebullición. Para ello, se utiliza un ebulliómetro, que consta de un disco de referencia. Es necesario un vino patrón para calibrar el disco en función de la temperatura y el grado alcohólico. Una vez obtenido este valor, se repite el proceso con el vino problema. Al determinar la temperatura de ebullición del vino problema, se puede averiguar su grado alcohólico.

¿Por qué se debe medir la temperatura de ebullición del agua como paso previo en el método del ebulliómetro?

En el método eléctrico no es necesario, pero en el método con ebulliómetro de alcohol sí lo es, porque la temperatura de ebullición del agua depende de... Continuar leyendo "Determinación del Grado Alcohólico y Fermentación Maloláctica en Vinos: Métodos y Control" »

Contaminación del Agua

Contaminación por Sustancias Químicas

La contaminación química del agua se clasifica según la naturaleza de los compuestos:

• Inorgánicos: Incluyen aniones (Cl⁻, CN⁻), cationes (Ca²⁺, Mg²⁺), no metales (As) y otras especies como sílice y arcilla.
• Orgánicos: Hidratos de carbono, aminoácidos, aceites y grasas.
• Gases disueltos: O₂, H₂S, CO₂.

El aumento de la concentración de compuestos de Nitrógeno (N) y Fósforo (P) causa eutrofización, lo que provoca un crecimiento excesivo de algas.

Contaminantes persistentes y tóxicos

• Metales pesados: Elementos altamente tóxicos.
• Pesticidas: Incluyen hidrocarburos clorados (DDT, clorofenoxiácido) y compuestos de As, S o B. Son tóxicos, persistentes y se bioacumulan.

Propiedades Coligativas de las Disoluciones

Punto de Ebullición

La temperatura a la cual una sustancia pasa de líquido a gaseoso de forma súbita. El punto de ebullición de una disolución es mayor que el del disolvente puro. El aumento es directamente proporcional a la concentración de soluto.

Punto de Congelación

La temperatura a la cual una sustancia pasa de líquido a sólido de forma súbita. El punto de congelación de una disolución es menor que el del disolvente puro. La disminución es directamente proporcional a la concentración de soluto.

Presión de Vapor (Ley de Raoult)

La presión de un líquido en un recipiente cerrado es la presión que ejerce el vapor cuando alcanza el equilibrio con la condensación a una determinada temperatura.... Continuar leyendo "Propiedades Coligativas y Concentración de Disoluciones: Conceptos y Preparación" »

Absorción Fotoeléctrica

Ab = (Z³ x d) / E³

Dispersión Compton

Energía de enlace + energía cinética del electrón Compton + fotón disperso

Tècniques Òptiques Instrumentals

Les tècniques instrumentals òptiques són aquelles que es basen en l’ús de les propietats de la llum per tal d’identificar una substància o determinar-ne la concentració. Les principals són les tècniques espectrofotomètriques (UV, visible i IR), la polarimetria i la refractometria.

Polarimetria

La polarimetria és una tècnica instrumental basada en determinar el grau de rotació d’un feix de llum polaritzada quan passa a través d’una substància. No totes les substàncies tenen la capacitat de fer rotar el feix de llum; les que sí tenen aquesta capacitat s’anomenen substàncies òpticament actives. La polarimetria ens permetrà identificar la substància segons si fa rotar més o menys el... Continuar leyendo "Tècniques Òptiques: Espectrofotometria, Polarimetria i Refractometria" »