Chuletas y apuntes de Química de Formación Profesional

Propiedades del Carbono

Cada átomo de carbono es capaz de formar 4 enlaces químicos muy fuertes y estables. Tiene la capacidad de combinarse consigo mismo, formando cadenas de átomos de carbono que pueden llegar a tener gran complejidad. Además, se combina fácilmente con otros átomos como hidrógeno (H), oxígeno (O), nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S).

Propiedades del Agua

El agua es un líquido incoloro, inodoro e insípido. Sus puntos de fusión y ebullición se toman como referencia para la escala termométrica. La densidad del agua es de 1 g/ml (d=1g/ml). El agua es considerada el disolvente universal.

Tipos de Agua

• Aguas naturales: Se encuentran en la naturaleza; las más puras son las de nieve y lluvia.
• Agua potable: Aquella que

Cromatografía: Principios y Técnicas Fundamentales

La cromatografía es una técnica esencial para la separación de mezclas complejas en sus componentes individuales. Se basa en la distribución diferencial de los analitos entre dos fases inmiscibles: una fase móvil y una fase estacionaria.

• Fase Móvil: Sustancia (gas o líquido) que arrastra los componentes de la muestra a través del sistema.
• Fase Estacionaria: Soporte fijo (sólido o líquido) con el que los componentes de la muestra interactúan de manera diferencial.
• Las sustancias se separan por su afinidad o interacción diferencial con las fases.
• El resultado de una separación cromatográfica es un cromatograma, una representación gráfica (generalmente con picos) que indica la presencia

Tipos de reacciones en la química orgánica

Reacciones de sustitución

En una reacción de sustitución, un átomo o un grupo de átomos de la molécula del sustrato es reemplazado por otro átomo o grupo atómico suministrado por el reactivo: R-X + Y → R-Y + X. Según el reactivo atacante, pueden ser de tres tipos:

• Sustitución por radicales libres: El reactivo atacante es un radical libre.
• Sustitución nucleófila: El reactivo atacante es una especie nucleófila que ataca las zonas del sustrato con deficiencia electrónica.
• Sustitución electrófila: El reactivo es un electrófilo que busca zonas con alta densidad de electrones (e^-).

Reacciones de adición

En las reacciones de adición, la molécula del sustrato gana dos átomos o grupos atómicos... Continuar leyendo "Reacciones e Isomería en Química Orgánica: Conceptos Fundamentales" »

Formas Farmacéuticas Líquidas

Emulsiones

La Real Farmacopea Española (RFE) admite que las emulsiones pueden presentar un sedimento, que ha de ser fácilmente redispersable por agitación. Además, todas ellas deben pasar los ensayos de uniformidad de masa y de uniformidad de contenido. Se debe atender a las exigencias de control que establezca cada fórmula.

Gotas

Las gotas son disoluciones, emulsiones o suspensiones que se administran en pequeños volúmenes mediante un dispositivo apropiado. Las gotas contienen el principio activo concentrado. Encontramos gotas para administrar por vía:

• Ótica: Se aplican directamente en el conducto auditivo externo.
• Nasal: Se aplican directamente en las fosas nasales.
• Oral: Se administran por vía digestiva.

Estados de la Materia

Sólido

Moléculas muy unidas, no hay espacios vacíos, tienen forma definida, incompresibles, no fluyen. Ejemplos: aluminio, diamante, oro, sal, azúcar, harina, vasos.

Líquido

Moléculas desordenadas, hay espacios vacíos, adopta la forma del recipiente, ligeramente compresibles, fluyen, tienen volumen definido. Ejemplos: etanol, leche, aceite, parafina, agua, jugos, colonias.

Gaseoso

No tienen forma definida, adopta la forma del recipiente, moléculas extremadamente separadas, no tienen volumen definido, compresibles, difunden rápidamente. Ejemplos: cloro, nitrógeno, Tanax, gas licuado, aerosol de pintura, bebidas.

Estructura Cristalina y Minerales

Cristalografía

Estudio del crecimiento y geometría de la materia cristalina.... Continuar leyendo "Fundamentos de la Materia: Estados, Cristalografía, Minerales y Tecnología de Materiales" »

Formas Cosméticas

Cremas y leches

Son emulsiones constituidas por dos fases, una acuosa y otra oleosa, estabilizadas por los emulgentes. Según la viscosidad, pueden ser leches si son fluidas y cremas si son semisólidas. Ejemplos: cremas hidratantes, maquillajes. Existen también microemulsiones y nanoemulsiones que se caracterizan porque la fase interna es tan pequeña que el aspecto de la forma cosmética es transparente o ligeramente turbio.

Suspensiones

Son sistemas dispersos constituidos por una fase sólida insoluble en una fase líquida. Ejemplos: lacas de uñas, maquillajes.

Soluciones y lociones

Las soluciones son formas líquidas formuladas con uno o varios solventes y uno o varios solutos. Las lociones son soluciones que tienen como... Continuar leyendo "Principales Formas Cosméticas y sus Aplicaciones en Estética Profesional" »

Clasificación Detallada de Formas Farmacéuticas Líquidas

Las formas farmacéuticas líquidas son preparados de consistencia fluida que pueden presentar distinta viscosidad. Estas formulaciones se clasifican comúnmente en:

• Soluciones
• Suspensiones
• Emulsiones

Jarabes Farmacéuticos

Los jarabes son preparaciones acuosas de sabor dulce y consistencia viscosa, diseñadas para administración oral.

Componentes Básicos de los Jarabes

Los jarabes se componen fundamentalmente de:

• Azúcar: Generalmente se utiliza la sacarosa como agente edulcorante y viscosizante.
• Conservantes: Se emplea comúnmente el ácido benzoico para prevenir el crecimiento microbiano.
• Agua purificada: Es el vehículo principal y debe estar libre de sales disueltas.
• Codisolventes: Utilizados

Diagramas de Fase y Microestructuras en Aleaciones Metálicas

Diagramas de Equilibrio de Aleaciones Totalmente Solubles en Estado Sólido y Líquido: El Caso Cobre-Níquel

A 1400ºC y 1300ºC, la aleación cobre-níquel se encuentra en estado líquido, compuesta por un 40% de cobre y un 60% de níquel. Al cruzar la línea de líquidos, comienzan a solidificarse los primeros cristales, estableciéndose un equilibrio entre la fase sólida y la fase líquida.

A 1250ºC, se determina la cantidad de líquido y sólido, así como los porcentajes presentes en cada una de las fases. A esta temperatura, la intersección con la línea de líquidos indica un 33.5% de cobre, y la intersección con la línea de sólidos muestra un 51% de níquel en fase sólida.... Continuar leyendo "Metalurgia Física: Diagramas de Equilibrio y Microestructuras del Acero" »

Oxicorte Submarino: Factores Clave para un Corte Eficiente

Reguladores de Presión

Los manoreductores o reductores de presión se emplean para reducir la presión del gas de las botellas a la presión de trabajo requerida en las operaciones de corte. La tasa de oxígeno consumido no es crítica para el éxito del corte submarino por oxi-arco. Se pueden obtener resultados satisfactorios dentro de un amplio margen en el flujo del oxígeno. Sin embargo, aplicar menos de la tasa óptima puede ralentizar la operación y, por precisar más atención, puede cansar al buzo innecesariamente. El uso de más oxígeno del que se debe emplear es un derroche, produce enfriamiento y puede fatigar innecesariamente al buzo por provocar una mayor presión de retroceso... Continuar leyendo "Optimización del Oxicorte Submarino: Factores Clave para un Corte Eficiente" »

Conceptos Erróneos Comunes sobre Gases y Partículas

• Entre las partículas no hay espacio vacío.
• Los gases no pesan.
• Un gas caliente pesa menos que uno frío.
• Las partículas de un gas encerrado se quedan en el fondo.
• Si un gas encerrado se calienta, sus partículas suben, dejando abajo el espacio vacío.

Teoría Corpuscular de la Materia

1. La materia está constituida por pequeñas partículas.
2. Entre partículas no existe nada, hay vacío.
3. Los corpúsculos están en movimiento continuo en los sólidos, líquidos y gases.
4. Los gases se comportan como si las partículas pudieran moverse libres e independientes unas de otras, ocupando todo el volumen del recipiente.
5. Al aumentar la temperatura (T) de una sustancia, aumenta la energía de sus partículas;