Chuletas y apuntes de Medicina y Salud de Universidad

Protozoos (Apicomplexa)

Coccidios

Los coccidios, como Cryptosporidium (Genotipo 1 o H), Cyclospora cayetanensis, Isospora belli y Sarcocystis, se reproducen asexualmente (esquizogonia).

Cryptosporidium (Genotipo 1 o H)

Causa diarrea autolimitada de 1-4 semanas (epidemias de alberca). No son intracelulares, se encuentran dentro del borde en cepillo intestinal. Transmisión: Zoonosis, fecal-oral, anal-oral, agua contaminada. Diagnóstico: Tinción de acidorresistencia. Clínica: Incubación: 1 semana (2-14 días). Diarrea acuosa no inflamatoria de 10-14 días. Náusea, vómito, dolor abdominal, fiebre moderada.

Cyclospora cayetanensis

(Verano-húmedos). Embotamiento de vellosidades, infiltrado inflamatorio moderado en lámina propia, predominante en... Continuar leyendo "Infecciones por Protozoos y Helmintos: Diagnóstico y Tratamiento" »

Fármacos Antiinflamatorios No Esteroideos (AINEs) y Analgésicos

Tabla comparativa de las propiedades terapéuticas de los principales AINEs y analgésicos, incluyendo su selectividad COX.

Fármacos Específicos para Migraña, Espasmos y Relajación Muscular

Preguntas y Conceptos Clave en Parasitología

• Tratamiento para amibiasis hepática: dehidroemetina.
• Tinción de Ziehl-Neelsen: permite distinguir huevos de Taenias.
• Enfermedad de Chagas y daños al miocardio: se asocia al chagoma de inoculación.
• Mortalidad según la OMS: 35,000 personas mueren al año por la enfermedad de Chagas.
• Diagnóstico para Trichomonas hominis: mediante CPS (Coproparasitoscópico).
• Tratamiento para Giardia: metronidazol.
• Tratamiento para Balantidium: además de derivados de imidazol, se utiliza tetraciclina y dehidroemetina.
• Daño corneal en onchocercosis: causado por la invasión de microfilarias, daño mecánico, metabolitos eliminados y reacción inmunológica.
• Recién nacido con hidrocefalia: sospecha de Toxoplasmosis.
• Método

Producción de Miel

La miel es una sustancia dulce producida a partir del néctar de las flores o de secreciones extraflorales que las abejas colectan, transforman y combinan con sustancias específicas como enzimas (invertasa, diastasa y glucoxidasa), minerales y otras que son guardadas en los alvéolos de los cuadros que ellas sellan con cera (opercular). Sus características organolépticas se evalúan de acuerdo con su aspecto, color, olor y sabor.

Composición de la Miel

Principales Patologías Infecciosas en la Producción Animal

A continuación, se presenta una revisión detallada de tres de las enfermedades bacterianas más relevantes en el ámbito veterinario, abordando sus agentes etiológicos, mecanismos de transmisión, sintomatología, métodos de diagnóstico y estrategias de control.

1. Leptospirosis

Agentes Etiológicos

La enfermedad es causada principalmente por las bacterias Leptospira interrogans y Leptospira biflexa.

Especies Afectadas

• Bovinos
• Cerdos
• Equinos

Transmisión y Diseminación

• Las ratas actúan como los principales diseminadores en el ambiente.
• Eliminación a través de la orina, semen y flujo vaginal.
• Contaminación de pasto y agua.

Sintomatología Clínica

• Ictericia y anemia.
• Debilidad y fiebre.

Concepto de Neoplasia

El cáncer es un proceso lógico y coordinado en el que una célula o más sufre cambios y adquiere capacidades especiales diferentes de las células normales. De esta forma, las células cancerosas no están sujetas a las restricciones usuales concernientes a la proliferación celular, impuestas por la biología tisular y corporal.

Características de las Neoplasias

• Autonomía: No reacciona a mecanismos de regulación fisiológica.
• Falta de coordinación: Entre las células tumorales y el tejido matriz, siendo siempre el crecimiento independiente y anárquico.

Estructura de los Tumores

Población de células neoplásicas, infiltrado inflamatorio, tejido conectivo, vasos.

Características Macroscópicas

Áreas circunscriptas,... Continuar leyendo "Neoplasias en Medicina Veterinaria: Concepto, Características y Clasificación de Tumores Epiteliales" »

Problemes Respiratoris Crònics

Etiologia

• Multicausal
• Intervenen els estils de vida, factors genètics i ambientals

Simptomatologia

• Tos (amb o sense expectoració)
• Cianosis de les mucoses i zona peribucal
• Hipòxia
• Hipercàpnia
• Cefalea
• Somnolència diürna
• Alteració del patró del son

Atenció d'infermeria

Informació

• Donar informació al pacient i família sobre descompensacions o reaguditzacions

Deshabituació del tabac

• El tabac és el principal problema
• Canviar la imatge dels professionals sanitaris i explicar els avantatges de deixar de fumar, valorant recursos, barreres i dependència.

Fisioteràpia respiratòria

Objectius

• Alentir la respiració
• Aspirar el màxim d'aire a cada inspiració
• Ajudar a eliminar secrecions

Tècniques

• Llavi fruncit
• Respiració diafragmàtica
• Clapping

Medicació

• Fàrmacs

Inhibidores de la síntesis de la pared celular

Beta-lactámicos

Penicilinas

• Hipersensibilidad
• Diarrea
• Nefritis
• Neurotoxicidad
• Toxicidad hematológica
• Toxicidad catiónica

Cefalosporinas

• Manifestaciones alérgicas
• Efecto antabus: cefamicinas (cefoxitina, cefmetazol, cefotetán y cefamandol)

Otros antibióticos beta-lactámicos

Carbapenémicos

• Concentraciones grandes de imipenem pueden causar convulsiones
• Imipenem/cilastatina: vómitos, náuseas, diarrea

Monobactámicos

• Aztreonam: relativamente atóxico, pero puede causar:
  • Flebitis
  • Exantemas cutáneos
  • Alteración de las pruebas funcionales hepáticas

Glucopéptidos

Vancomicina

• Fiebre
• Escalofríos y/o flebitis
• Síndrome del hombre rojo
• En pacientes con insuficiencia renal hay pérdida auditiva
• Junto con otro fármaco puede

Fundamentos del Análisis Microbiológico de Alimentos

El análisis microbiológico de los alimentos tiene dos finalidades:

• Comprobar la calidad de las prácticas de elaboración del alimento.
• Comprobar la aceptabilidad de los alimentos en el mercado.

La finalidad principal del análisis microbiológico de alimentos NO es detectar microorganismos patógenos, sino comprobar si el alimento ha sido preparado correctamente, de forma que la probabilidad de la presencia de patógenos en él sea aceptablemente baja.

¿POR QUÉ?:

• Por el número de microorganismos patógenos a analizar.
• Por motivos relacionados con la complejidad, el costo y el tiempo que se tarda en obtener los resultados.
• Análisis de procesos y no legal.

Análisis de Agentes Patógenos Específicos

Los... Continuar leyendo "Fundamentos del Análisis Microbiológico de Alimentos: Calidad y Seguridad" »