Conceptos Clave sobre Nutrición, Ejercicio y Salud
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Conceptos Fundamentales de Salud y Bienestar
1. Transición Epidemiológica Nutricional en Chile
Los chilenos hemos vivido una transición epidemiológica nutricional cuyas características son:
- I.- Se pasa de un ambiente de alta mortalidad infantil, desnutrición y enfermedades infecciosas de los 70, a uno donde aumenta la malnutrición reflejada en sobrepeso y obesidad.
- II.- Las tasas de las llamadas enfermedades crónicas no transmisibles alcanzan un porcentaje importante de la población a inicios del siglo XXI.
Opciones:
- A) I y II
- B) III y IV
- C) I y IV
- D) I, II y IV
- E) I y III
2. Pirámide Alimenticia
Respecto a la pirámide alimenticia y su contenido:
- A) ...
- B) Los lácteos y las carnes están ubicadas en el mismo segmento y son una fuente importante