Obesidad: Un Desafío Colectivo y Soluciones Estructurales para la Salud Pública
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Comentario Crítico sobre el Texto
El texto analiza con profundidad un problema cada vez más extendido: la obesidad. A través de un enfoque claro y bien argumentado, se muestra que no basta con pensar que la obesidad es solo culpa de malas decisiones personales, ya que intervienen muchos factores sociales, económicos y ambientales que influyen directamente en los hábitos alimenticios de las personas.
Uno de los elementos más importantes que se expone es que la obesidad no puede entenderse sin tener en cuenta el entorno en el que vivimos. La publicidad agresiva de alimentos ultraprocesados, el bajo precio de los productos poco saludables y la falta de acceso a comida fresca y nutritiva en barrios con menos recursos son causas estructurales