Agricultura de mercado en países desarrollados: características, ejemplos, pesca y ganadería
Paisajes Agrarios en la Agricultura de Mercado
La agricultura de mercado, predominante en países desarrollados, se orienta al comercio internacional. Se distingue por su alto nivel de capitalización y especialización productiva, enfocándose en el mercado más que en el autoconsumo. Esta modalidad implica una inversión considerable en mecanización y tecnología. A pesar de su eficiencia, en Europa representa solo el 3% del Producto Interior Bruto (PIB). En este continente, predominan los minifundios y latifundios, en contraste con las propiedades de tamaño medio. Ejemplos notables incluyen:
- Los pólderes en los Países Bajos.
- Las zonas cerealistas de la llanura centroeuropea.
- La producción hortofrutícola del Mediterráneo español.
- Los arrozales