Chuletas y apuntes de Formación y Orientación Laboral de Secundaria

PROTOCOL EN LA RESTAURACIÓ

Definició de protocol

Disciplina que amb realisme (viure el present), tècnica (normes a seguir) i art (creativitat) determina estructures o formes sota les quals es realitza una activitat humana important.

Vocabulari bàsic

• Cerimònia: Ritus i normes estructurades, amb accions solemnes, per transmetre un missatge i una imatge.
• Cerimonial: Conjunt de pràctiques que configuren un acte o cerimònia.
• Etiqueta: Normes d'estil basades en usos i costums.
• Cortesia: Normes pròpies del tracte social.
• Usos: Repetició d'actes del mateix tipus fins que es converteixen en normes o hàbits.
• Tradició: Conjunt de pautes i conductes basades en el passat.
• Precedència: Referència o anterioritat que una cosa o persona té respecte a una

Prevenció situacional

• Reduir les oportunitats per cometre delictes, incrementant l'esforç i la percepció de risc per al potencial infractor.

Conceptos Fundamentales de la Jornada Laboral

• La jornada: Es el tiempo diario, semanal, mensual o anual que un trabajador dedica a la ejecución de su actividad laboral.

• El horario: Es la distribución diaria del tiempo de trabajo que establece las horas de entrada y salida del trabajo.

• Los descansos: Son los tiempos de interrupción del trabajo retribuidos.

¿Dónde se regula la jornada laboral?

• En el Estatuto de los Trabajadores se establecen los límites de la jornada.

• En los convenios colectivos se concreta la jornada laboral de cada sector de actividad.

¿Cuál es la duración máxima semanal de la jornada laboral?

• Máximo de 40 horas semanales, en cómputo anual, pudiendo haber semanas con más de 40 horas y otras con menos.

• Máximo de 9 horas

Modificaciones Sustanciales

La dirección de la empresa puede acordar modificaciones sustanciales de las condiciones de trabajo cuando existan probadas razones económicas, técnicas, organizativas o de producción. Se consideran tales, las que estén relacionadas con la competitividad, la productividad o la organización técnica o del trabajo en la empresa. Pueden ser individuales o colectivas y afectar, entre otras, a las siguientes materias:

Procedimiento para realizar modificaciones sustanciales

El empresario debe notificar la decisión de la modificación sustancial al trabajador afectado y a sus representantes legales con una antelación mínima de 15 días a la fecha de su efectividad. Si se trata de modificaciones colectivas la decisión... Continuar leyendo "Modificaciones Sustanciales y Movilidad Laboral" »

Remuneración Vacacional

Pago de Remuneración Vacacional

El pago de la remuneración vacacional se abona antes del inicio del descanso. Sin embargo, esta debe registrarse en la planilla en el mes al que corresponde dicho descanso.

Triple Remuneración Vacacional

El pago de una triple remuneración vacacional se configura cuando, además de la remuneración por el trabajo realizado durante el periodo, corresponde el pago por el descanso vacacional adquirido y no gozado, más una indemnización por no haber disfrutado del descanso.

El Despido Laboral

Concepto

Se produce cuando un empleador da por terminada la relación laboral con un trabajador por haber incurrido este en alguna causa justa de despido contemplada por la ley.

Clases de Despido

Según... Continuar leyendo "Aspectos Clave del Derecho Laboral: Remuneración, Despido, Sindicatos y Seguridad Social" »

La Modificació del Contracte de Treball

El contingut del contracte de treball té unes condicions que poden ser alterades per diferents causes:

1. Voluntat conjunta de les parts.
2. Voluntat unilateral d'una de les parts.
3. Circumstàncies alienes a la voluntat de les parts.

Mobilitat Funcional, Geogràfica i Modificació Substancial

L'empresari pot modificar el contracte:

Mobilitat Funcional

L'empresari canvia de lloc el treballador.

Mobilitat Geogràfica

Per raons econòmiques, tècniques, organitzatives o de producció, l'empresa pot ordenar al treballador canviar de localitat.

Diferències, Trasllat i Desplaçament

• Trasllat: Canvi definitiu de residència del treballador.
• Desplaçament: Temporal, inferior a 12 mesos en un període de 3 anys.

Mobilitat Substancial

L'... Continuar leyendo "Modificació i Suspensió del Contracte de Treball" »

Artículo 2. Principios Básicos

La actividad sanitaria relacionada con la información y documentación clínica se guiará por el respeto a la dignidad, autonomía y privacidad del paciente.

1. El consentimiento informado del paciente, tras recibir información adecuada, es esencial para cualquier actuación sanitaria. Dicho consentimiento debe ser por escrito en los casos previstos por la ley.
2. Toda actuación sanitaria requiere el consentimiento previo del paciente.
3. El paciente tiene derecho a decidir libremente entre las opciones clínicas disponibles, después de recibir la información adecuada.
4. El paciente tiene derecho a negarse al tratamiento, excepto en casos específicos determinados por la ley. La negativa debe constar por escrito.
5. Los

El Contrato de Trabajo

El contrato de trabajo es un negocio jurídico bilateral, a través del cual dos sujetos, empresario y trabajador, celebran un pacto por el que se obligan a un intercambio continuado entre una prestación de trabajo dependiente y por cuenta ajena y una prestación salarial.

El contrato de trabajo se caracteriza por las siguientes notas:

• Es un contrato Típico y Nominado: debe presentar unas características determinadas.
• Está regido por el Principio de Reciprocidad: las posiciones de ambas partes se corresponden de forma sinalagmática o bilateral y existe una equivalencia entre las prestaciones de ambas partes.
• Es un contrato Oneroso: como tal, generador de obligaciones de contenido patrimonial.
• Es un contrato Conmutativo:

Delegación de Tareas: Claves para la Eficiencia

Dirección por delegación: La delegación se define como la transferencia de jurisdicción de una persona a otra para realizar tareas específicas o conferir representación. Es el proceso que permite asignar a un colaborador la responsabilidad de una tarea, otorgándole la autoridad y libertad necesarias. La delegación implica la obligación de rendir cuentas al superior sobre las tareas asignadas.

Ventajas y Desventajas de la Delegación

Ventajas:

• Directivo: Ahorra tiempo y optimiza la gestión, reduciendo costos al permitir que se enfoque en otras funciones.
• Empleado: Incrementa la participación y la motivación.

Desventajas:

• Frecuente en direcciones autoritarias.
• Una mala delegación puede llevar

SUJETOS DEL CONTRATO DE TRABAJO: EL TRABAJADOR Y EL EMPRESARIO

Los sujetos del contrato de trabajo son: la persona (trabajador) que se obliga a trabajar cediendo los frutos de su trabajo a otra, y la persona (empresario) que hace suyos inicial e inmediatamente los frutos de la actividad del trabajador, dirige ésta y la remunera.

El trabajador

Sujeto del contrato de trabajo solamente puede ser, como trabajador, la persona física, ya que solamente ella es capaz de realizar el trabajo humano que es objeto del contrato de trabajo.

La ley no define expresamente al trabajador, pero sí da una definición, de manera indirecta, al delimitar el ámbito de aplicación del ET Art. 1.1: son quienes voluntariamente prestan servicios retribuidos por cuenta... Continuar leyendo "Sujetos y Modalidades del Contrato de Trabajo" »