Chuletas y apuntes de Biología de Primaria

Familias Botánicas y sus Características Morfológicas

Labiadas (Lamiaceae)

Hábito

Herbáceas y arbustos, raramente árboles. A menudo, toda la planta se encuentra recubierta de pelos glandulares con aceites esenciales. Plantas anuales o perennes, helófitas, mesófitas o xerófitas.

Tallos

Cuadrangulares con cordones de colénquima en los cantos.

Hojas

Simples, opuestas, decusadas y sin estípulas. Estomas diacíticos, amonocíticos o anisocíticos. Abundantes pelos glandulares y lámina dorsiventral.

Inflorescencias

Verticilastros, otras veces cabezuelas, espigas, cimas y panículas. Flores dorsiventrales. Cáliz con 2-5 sépalos soldados.

Reproducción

Plantas hermafroditas y polinización entomófila.

Compuestas (Asteraceae)

Hábito

Plantas... Continuar leyendo "Descripción Morfológica Detallada de Familias Botánicas Clave" »

Composició dels Aliments

Els aliments estan compostos per nutrients.

Què és un Nutrient?

Són compostos químics que contenen els aliments i que són necessaris perquè les cèl·lules puguin viure.

Funcions dels Nutrients

1. Energètica: aporta energia pel funcionament de la cèl·lula. Són els glúcids i lípids.
2. Plàstica: aporta components pel creixement i la renovació de les cèl·lules que es destrueixen. Són proteïnes, minerals, i alguns glúcids i lípids.
3. Reguladora: subministra substàncies que controlen les reaccions químiques de les cèl·lules. Són vitamines.

Les Sals Minerals

• Són elements químics en quantitats molt petites.
• Intervenen en moltes funcions vitals del cos humà.
• Les necessitem en poques quantitats.
• Exemple: Ca, P, K,

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Factores que Influyen en la Fotosíntesis

Intensidad de la Iluminación

En general, la intensidad de la iluminación aumenta el rendimiento de la fotosíntesis. Esto se debe a que cuantos más fotones de luz lleguen a los fotosistemas I y II, mayor cantidad de ATP y NADPH se obtendrán en la fase luminosa y, en consecuencia, más CO₂ se podrá fijar en la fase oscura. Sin embargo, si se sobrepasa un cierto límite de intensidad luminosa, puede producirse la desnaturalización de las enzimas que actúan en el proceso, con lo que la intensidad fotosintética disminuye bruscamente. Si la concentración de CO₂ es muy baja, la iluminación apenas influye sobre la intensidad fotosintética.

Concentración de Oxígeno

El O₂ tiene un efecto inhibitorio... Continuar leyendo "Fotosíntesis y Quimiosíntesis: Factores Clave y Tipos de Organismos" »

Punto Isoeléctrico (pI)

El pI es el valor de pH donde el aminoácido (AA) presenta carga neta cero o la mayor cantidad de ion dipolar:

• AA Básicos: 9
• AA Neutros: 6
• AA Ácidos: 3

Enlaces y Estructuras Químicas

Enlace Disulfuro

Une dos moléculas de cisteína para formar cistina. Las cadenas pesadas y ligeras se unen mediante puentes disulfuro intercatenarios, mientras que la estructura de anclaje se estabiliza mediante puentes disulfuro intracatenarios, fundamentales en las inmunoglobulinas.

Enlace Peptídico

Se forma entre el grupo carbonilo y el grupo amino mediante una reacción de condensación. Presenta las siguientes características:

• Resonancia: Capacidad de compartir electrones entre más de dos átomos.
• Coplanaridad: Enlace en 180º (grupo R

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Vitamina B6 (Piridoxina)

Forma activa: Piridoxal fosfato.

Fuentes

Levaduras, carne, cereales, huevo; alimentos de origen animal y vegetal.

Carencia

Dermatitis, alteraciones de la piel, depresión, convulsiones y anemia.

Mecanismo Bioquímico

El piridoxal fosfato cataliza reacciones como racemización, transaminación, eliminación, descarboxilación, etc. Su mecanismo de acción consta de las siguientes etapas:

• Etapa 1: Formación de imina inicial.
• Etapa 2: Eliminación de un grupo cargado positivamente (+) por rotura del enlace debilitado en el carbono del aminoácido (aa), lo que da lugar a una imina transicional.
• Etapa 3: Localización electrónica seguida de una protonación.
• Etapa 4: Hidrólisis que libera los productos de la reacción.

Vitamina B3

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1. Cultivo en envase

Desde raíz desnuda hasta contenedor: utilizamos envases anti-espiralizantes.

• Capacidad: entre 150–175 cc o 300–400 cc, dependiendo de la disponibilidad de agua.
• Forma: cuadrada, rectangular o sección circular.
• Densidad: necesidad de espacio según la edad y la especie.
• Diseño: autorrepicado y direccionamiento de raíces.
• Material: plástico rígido o semirrígido.
• Envases en desuso: canuto de caña o macetas de barro.
• Envases más utilizados: pueden ser no reutilizables (pater pot o turba prensada) y recuperables (tipo libro o plástico rígido).

2. Sustratos

El sustrato debe proporcionar condiciones adecuadas para garantizar el cultivo de la planta. Debe considerarse:

• Propiedades físicas: capacidad de retener agua, porosidad

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Tipos de Músculo: Liso vs. Esquelético

A continuación, se presenta una comparación detallada entre el músculo liso y el músculo esquelético, destacando sus características y diferencias fundamentales en fisiología.

Músculo Liso (L)

• Contracción: Más lento, utiliza menos energía para generar fuerza.
• Función: Es más importante para mantener la homeostasis.
• Tasa de Consumo: Baja.
• Regulación: Regulado por numerosos neurotransmisores (NT), hormonas, etc.
• Respuesta: Contracción y relajación.
• Propiedades Eléctricas: Variables.
• Control: Involuntario (autónomo).
• Estructura: Carece de sarcómeros. Es más pequeño.
• Calcio: Presente en el Retículo Sarcoplásmico (RS) y en el exterior de la célula.
• Placa Motora: Carece de placa motora.

Músculo

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Transporte de Savia Bruta

La savia bruta es una mezcla de agua y sales minerales. Esta mezcla es transportada por la raíz, el tallo y las hojas. Una parte del agua se elimina por transpiración y otra se utiliza en la fotosíntesis. El transporte se realiza a través del tejido leñoso o xilema, cuyos vasos están formados por células muertas y lignificadas (lignina).

Mecanismos de Transporte de Savia Bruta

• Cohesión-Tensión: Se basa en la estructura de las moléculas de agua unidas entre sí por una elevada cohesión. Esta cohesión permite que la savia ascienda y crea tensión debido a dos fenómenos:
  • Transpiración: A medida que el agua se evapora por transpiración en las hojas, se genera una tensión negativa. El agua asciende hasta las

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Cariotipo Estándar en Sangre Periférica

Muestra: Sangre periférica anticoagulada con heparina.

Medio de cultivo: Se utilizan medios como RPMI 1640, DMEM y Ham F10. Estos se suplementan con suero bovino fetal al 10-20%, L-glutamina y antibióticos para evitar la contaminación bacteriana.

Preparación de 100 ml de medio de cultivo:

• 100 ml de RPMI.
• 20 ml de suero bovino.
• 2 ml de antibiótico.
• 1,5 ml de fitohemaglutinina.

Recipiente: Frasco Roux o tubo para cultivo.

Pasos del Procedimiento

1. Siembra: Se añade la sangre heparinizada al medio de cultivo en una proporción de 1/5 a 1/10.
2. Adición de fitohemaglutinina: Este agente actúa como mitógeno para estimular el crecimiento y la división de los leucocitos.
3. Incubación: El cultivo se mantiene a 37 ºC

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Conceptos Clave en Microbiología

Definiciones Fundamentales

• Asepsia: Ausencia de gérmenes patógenos que puedan causar una infección.
• Descontaminación: Eliminación total o parcial de la contaminación de un material, reduciendo la carga microbiana.
• Desinfección: Inactivación de agentes patógenos mediante procesos químicos o físicos. Se clasifica en tres niveles:
  • Nivel bajo: Elimina bacterias vegetativas, algunos virus y hongos.
  • Nivel intermedio: Elimina bacterias vegetativas, esporas bacterianas, hongos y virus.
  • Nivel alto: Elimina microorganismos, hongos y virus.
• Esterilización: Proceso que elimina o inactiva todos los microorganismos presentes en un objeto o sustancia, incluyendo esporas. Implica la pérdida irreversible de la capacidad

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