Morfología de familias botánicas: Labiadas, Compuestas, Solanáceas y más

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Resumen

El documento describe las características morfológicas de varias familias botánicas, como Labiadas, Compuestas, Solanáceas, Cucurbitáceas, Crucíferas, Quenopodiáceas, Vitáceas y Fabáceas. Recoge aspectos del hábito, hojas, tallos, inflorescencias, flores y frutos de cada una. Incluye además una breve terminología botánica clave como lomento, autocoria, perianto sepalino y cincino.

Puntos clave

  • Labiadas: tallos cuadrangulares, hojas simples y opuestas sin estípulas, cáliz con 2-5 sépalos soldados y polinización entomófila.
  • Compuestas: flores agrupadas en capítulos rodeados por un involucro de brácteas, con fruto en aquenio.
  • Solanáceas: flores bisexuales, regulares y pentámeras, con inflorescencia general en cincinio.
  • Cucurbitáceas: plantas trepadoras con zarcillos helicoidales, flores unisexuales y epíginas, cáliz y corola de 5 piezas unidas.
  • Crucíferas: hojas alternas sin estípulas y fruto en sílicua, de tipo dehiscente.
  • Fabáceas: hojas generalmente pinnaticompuestas con estípulas, y nódulos radicales con bacterias.
  • Lomento: fruto leguminoso que se fragmenta entre semillas, tipo de esquizocarpo.
  • Cincino: inflorescencia cimosa cuyas ramas no caen todas en un mismo plano.

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Familias Botánicas y sus Características Morfológicas

Labiadas (Lamiaceae)

Hábito

Herbáceas y arbustos, raramente árboles. A menudo, toda la planta se encuentra recubierta de pelos glandulares con aceites esenciales. Plantas anuales o perennes, helófitas, mesófitas o xerófitas.

Tallos

Cuadrangulares con cordones de colénquima en los cantos.

Hojas

Simples, opuestas, decusadas y sin estípulas. Estomas diacíticos, amonocíticos o anisocíticos. Abundantes pelos glandulares y lámina dorsiventral.

Inflorescencias

Verticilastros, otras veces cabezuelas, espigas, cimas y panículas. Flores dorsiventrales. Cáliz con 2-5 sépalos soldados.

Reproducción

Plantas hermafroditas y polinización entomófila.

Compuestas (Asteraceae)

Hábito

Plantas herbáceas, raramente árboles, arbustos o lianas.

Hojas

Alternas y espiraladas, a veces opuestas.

Inflorescencias

En capítulo, a veces secundariamente en cimas.

Fruto

En aquenio con o sin vilano.

Flores

Suelen ser pequeñas, perfectas o imperfectas, regulares o irregulares, estériles, unisexuales o hermafroditas. Las flores están agrupadas en capítulos que se encuentran rodeados por el involucro de brácteas. Las flores individuales se insertan directamente sobre un pedúnculo ensanchado de forma plana, sin hipanto. Las flores son pentámeras y pueden ser de varios tipos, cada una con características determinadas.

Solanáceas (Solanaceae)

Hábito

Hierbas, arbustos, árboles y lianas; anuales, bianuales o perennes, helófitas o xerófitas.

Hojas

Varían mucho en forma y tamaño, generalmente sin estípulas y alternas. Estomas anomocíticos, pelos multicelulares, con lámina dorsiventral.

Inflorescencias

En general, cincinio, aunque en ocasiones pueden ser flores solitarias.

Flores

Bisexuales, normalmente regulares y pentámeras.

Cáliz y Corola

Cáliz de 4 a 7 sépalos parcialmente soldados, con corola de 4 a 7 pétalos.

Fruto

Puede ser una baya indehiscente, cápsulas o semillas con abundante endospermo.

Cucurbitáceas (Cucurbitaceae)

Hábito

Hierbas o plantas típicamente trepadoras (zarcillos) con gruesos rizomas tuberosos, no suculentas, mesófitas y xerófitas.

Tallos

Presencia de haces vasculares bicolaterales.

Hojas

Alternas, simples, palmeado-lobuladas o palmeado-divididas con nerviación. Zarcillos helicoidales y simetría dorsiventral con cistolitos.

Reproducción y Polinización

Son plantas monoicas o dioicas con polinización entomófila.

Flores

Regulares, unisexuales, epíginas y monoicas o dioicas.

Cáliz y Corola

Cáliz: 5 sépalos unidos, a menudo lobulados. Corola: 5 pétalos unidos, a menudo lobulados.

Crucíferas (Brassicaceae)

Hábito

Hierbas anuales o perennes.

Hojas

Alternas, generalmente espirales, a veces lobuladas y sin estípulas.

Inflorescencias

Corimbo o racimo.

Fruto

Sílicuas (dehiscentes).

Quenopodiáceas (Chenopodiaceae)

Hábito

Hierbas o arbustos (suculentos, halófitas).

Raíz

Penetrante.

Hojas

Alternas, a veces opuestas, simples, sin estípulas.

Inflorescencias

Flores solitarias o cimosas, racimo, panículas o espiga.

Fruto

En aquenio o en utrículo.

Vitáceas (Vitaceae)

Hábito

Plantas trepadoras, lianas o arbustos.

Hojas

Siempre verdes, alternas, simples o palmeadas, con estípulas. Estomas anomocíticos, simetría dorsiventral.

Fruto

Bayas.

Fabáceas (Fabaceae)

Hábito

Hierbas anuales o perennes, arbustos y árboles.

Hojas

Generalmente alternas, pinnaticompuestas y con estípulas (hay excepciones). El número de folíolos es muy variado. Algunas especies presentan tigmotactismo y otras zarcillos.

Raíz

Presentan nódulos radicales que contienen bacterias.

Inflorescencia

Normalmente en racimo erecto o penduloso.

Flores

Perfectas, raramente imperfectas, actinomorfas o zigomorfas.

Papilionáceas (Subfamilia Faboideae)

Son árboles, arbustos, trepadoras leñosas o herbáceas perennes o anuales.

  • Hojas: Pinnadas, a veces trifoliadas.
  • Flores: Simetría dorsiventral y corola papilionácea: estandarte, alas y quilla.
  • Estambres: 10 estambres que envuelven al pistilo, libres o 9 soldados y 1 libre.
  • Presenta 476 géneros y 14,000 especies.

Terminología Botánica Clave

Lomento

Es un tipo de fruto leguminoso dehiscente que se rompe en las constricciones que se producen entre los segmentos, de modo que cada segmento contiene una semilla. Se trata de un tipo de esquizocarpo.

Autocoria

Son especies que aseguran por sí mismas la dispersión de sus semillas (autodispersión).

Perianto Sepalino

El perianto es una estructura floral que corresponde a la envoltura que rodea a los órganos sexuales; constituye la parte no reproductiva de la flor.

Cincino

Inflorescencia cimosa en que las diversas ramas que la integran no caen todas en un mismo plano.

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Preguntas frecuentes

¿Qué fruto tienen las Crucíferas?

Las Crucíferas (Brassicaceae) tienen un fruto en sílicua, que es dehiscente. Sus hojas son alternas y no presentan estípulas.

¿Qué es un lomento?

Es un tipo de fruto leguminoso dehiscente que se rompe en las constricciones entre segmentos, de modo que cada segmento contiene una semilla. Se considera un tipo de esquizocarpo.

¿Cómo son las flores de las Compuestas?

Las flores se agrupan en capítulos rodeados por un involucro de brácteas. Son pequeñas y se insertan sobre un pedúnculo ensanchado de forma plana, sin hipanto.

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Test

1. ¿Qué tipo de tallo presentan las Labiadas?
2. ¿Cómo son las hojas de las Labiadas?
3. ¿En qué tipo de fruto se presentan las Compuestas?
4. ¿Qué tipo de flores tienen las Solanáceas?
5. ¿Qué tipo de inflorescencia es habitual en las Solanáceas?
6. ¿Qué estructura permite trepar a las Cucurbitáceas?
7. ¿Qué caracteriza a las hojas de las Fabáceas?
8. ¿Qué es la autocoria?

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