Chuletas y apuntes de Biología de Formación Profesional

Génesis de los 21 días

Fase 1: Establecimiento

Días 1-2: El anillo oscuro (día 1), la primera ranura (día 2) y la membrana vitelina (día 2).

Días 3-5: El inicio de la circulación y la morfología en «C»:

• Día 3: El corazón late, la sangre fluye, el embrión se recuesta en el lado izquierdo y la cabeza, el tronco y el cerebro son discernibles.
• Día 5: Aceleración anatómica; los esbozos de las extremidades se extienden y comienza la diferenciación de los dedos de las patas.

Fase 2: Diferenciación

Días 6-7: Definición de la arquitectura corporal.

• Extremidades (día 6): Separación de los dedos en las extremidades superiores; la membrana vitelina ya rodea el 50% de la yema.
• Estructura craneal (día 7): El adelgazamiento del cuello separa

Fisiología Agosto-Septiembre: Unidad funcional, la célula

La célula cumple con las funciones básicas de la vida: nacer, crecer, reproducirse y morir. Cientos de billones de células forman el organismo del ser humano, diferenciadas y especializadas para cumplir distintas acciones.

Estructura de la célula

La célula está formada por una capa externa, la membrana celular o plasmática, cuya función es contener el citoplasma, que a su vez contiene el núcleo. El núcleo se encuentra aislado del citoplasma por una doble membrana.

Citoplasma

Se encuentra dentro de la membrana celular y en él se encuentran los organelos (mitocondrias, aparato de Golgi, ribosomas, retículo endoplasmático rugoso y liso, lisosomas, centriolos, etc.).

Membrana celular

Es...

Introducción a la Biología Celular

250 tips de células, diferentes según su forma:

• Células musculares (fibras musculares): forma filiforme.
• Células de la epidermis: forma cuadrada.

Tamaño y Dimensiones

Todas son microscópicas:

• La más pequeña en el hombre: espermatozoide.
• La más grande en la mujer: óvulo.

Funciones Principales

1. Células musculares: contraerse y relajarse.
2. Células de la epidermis: proteger.
3. Células del interior de los ojos: captar luz.

Niveles de Organización Biológica

Célula a tejidos a órganos a sistema orgánico a ser humano.

Partes Fundamentales de la Célula

1. Membrana celular
2. Citoplasma
3. Núcleo (contiene los cromosomas y toda la información genética).

Nota: Los glóbulos rojos (células de la sangre) no tienen núcleo.

Comportamiento

Proteínas

Son nutrientes encargados de construir nuestro organismo. Pueden ser de origen animal o de origen vegetal. Se recomiendan entre 40 y 60 gramos al día por adulto.

Aminoácidos

Son las moléculas que, al agruparse, constituyen la parte principal de las proteínas.

Enfermedades asociadas

• Trastornos neurológicos
• Alteraciones del sistema renal
• Problemas cardiovasculares
• Alergias de origen alimenticio

Glúcidos o Hidratos de Carbono

Son nutrientes encargados de aportar la energía necesaria para desarrollar las funciones vitales. Pueden ser de 2 tipos:

Almidones o féculas

Componentes fundamentales de la dieta que constituyen la mayor parte de los carbohidratos ingeridos habitualmente. Están presentes en legumbres, patatas y maíz.

Azúcares

Se caracterizan...

Toxinas animales

Las toxinas de origen animal representan un grupo amplio de sustancias que pueden causar efectos graves en la salud humana y animal.

Toxinas de animales terrestres

• Hígado de oso polar: es muy rico en vitamina A, cuyo consumo en exceso puede resultar tóxico.

Por ejemplo, la vitamina A es tóxica para las personas a concentraciones de 2-5 millones de UI (0,3 mg de vitamina A).

Funciones de la vitamina A: es necesaria para el crecimiento y la visión. El β-caroteno se rompe en la mucosa intestinal y da lugar a dos moléculas de vitamina A, que se almacenan en el hígado y la grasa de los animales, como ésteres del ácido palmítico.

Síntomas de la intoxicación: dolor articular e irritación, labios secos y sangrantes, náuseas,...

Conceptos clave de biotecnología y biología molecular

Herramientas de biología molecular

Endonucleasa de restricción tipo 2: rompen el ADN por la secuencia de reconocimiento, dando lugar a fragmentos de longitud y secuencia definidas. Necesitan Mg2+ y no ATP.

Cósmido: vectores de clonación, plásmido al cual se le han adicionado los segmentos del genoma del bacteriófago, el fago λ. La infección se introduce en el hospedador por empaquetamiento in vitro; dentro del hospedador se comporta como un plásmido.

Inserción génica positiva: al ADN se le pega un marcador de forma que las colonias con el inserto tienen las características del marcador.

Sonda de ADN: fragmentos de ADN que reconocen segmentos del ADN de genes individuales por homología...

Biomolekulak: Karbohidratoak, Lipidoak eta Bitaminak

Polisakaridoak

Polisakaridoak heteropolisakaridoak izan daitezke, mota askotakoak eta askotan eratorriak. Glukosaminoglukanoak ere deituak dira, aminoazukreen eta azido uronikoen eratorriak direlako.

Heparina

Heparina konplexua da eta hondar sulfatatu ugari ditu. Antikoagulatzaile naturala da, eta arteria eta zainen paretetan metatzen da. Oso ugaria da izaki bizidunengan.

Kondroitina

Kondroitina ugaria da kartilagoan, kornean eta hezurrean.

Landareen polisakaridoak

a) Hemizelulosa

Hemizelulosa metil-D-galakturonikoz eta beste monosakarido batzuez osatua dago. Zelulosarekin batera landareen zelula-pareta osatzen du. Propietate gelifikatzailea duenez, elikagaigintzan erabiltzen da marmeladak egiteko...

Tipos de PCR

Transporte en los animales

1. Transporte en los animales

El transporte tiene una doble finalidad: llevar nutrientes a las células y eliminar los productos de desecho. Solo los organismos unicelulares no necesitan un sistema de transporte, ya que el intercambio se realiza por difusión. Los pluricelulares sí lo necesitan, porque la difusión es insuficiente: es lenta y eficaz solo a distancias cortas, y en los pluricelulares las distancias internas son grandes. Además, la superficie corporal de los animales terrestres es impermeable para no perder agua, lo que impide la difusión. Por ello, se necesita un sistema de transporte.

Parte de los fluidos de los animales se encuentra en el interior de las células (líquido intracelular) y forma el...

Lisosomas y vacuolas

Características comunes

• Presencia de membrana simple: ambos orgánulos están delimitados por una única membrana: lisosomal (m. lisosomal) y tonoplasto (vacuolas).
• Medio interno ácido: ambos tienen pH ácido en su interior (aprox. 5) gracias a una bomba de protones alimentada por ATPasa.

Características individuales

• Distribución celular: los lisosomas son típicos y comunes en células animales; las vacuolas son características de las células vegetales.
• Función principal: las vacuolas vegetales almacenan agua, sales y nutrientes para mantener la turgencia celular; los lisosomas, especializados en la digestión celular y el reciclaje de macromoléculas.

Fosforilación oxidativa y fotofosforilación no cíclica

Fosforilación