Elikagai energetikoak: gluzidoak, koipeak, proteinak, bitaminak, gatz mineralak eta ura
BiologíaActualizado el 5,21 KB
Resumen
Dokumentu honek elikagaien mantenugaiak aztertzen ditu: gluzidoak, koipeak, proteinak, bitaminak, gatz mineralak eta ura. Mantenugai bakoitzaren funtzioa, aurkitzen diren elikagaiak eta ezaugarri nagusiak azaltzen ditu. Ikasleak elikagai bakoitzak gorputzean duen zeregina ulertuko du.
Puntos clave
- Gluzidoak elikagai energetikoak dira, eta ogia, patatak, pasta, fruta eta eztian aurkitzen dira.
- Koipeak energetikoak dira eta plastikozko edo egiturazko funtzioa dute; batzuetan erregulatzaileak dira.
- Proteinak aminoazidoz eratutako molekula erraldoiak dira; plastikoak, erregulatzaileak eta babesleak dira.
- Bitaminak gorputzak ezin ditu sortu; erregulatzaileak dira eta barazkietan, frutan eta esnean aurkitzen dira.
- Gatz mineralak plastikoak edo egiturazkoak dira eta uretan disolbatuta elikagai gehienetan agertzen dira.
- Ura funtsezkoa da: gorputzaren % 70 osatzen du eta metabolismo osoa bere baitan gertatzen da, disolbatzaile gisa.
MANTENUGAIAK
FUNTZIOA
ZER ELIKAGAITAN DAUDEN
ZENBAIT EZAUGARRI
Gluzidoak
Energetikoa
Ogia, patatak, pasta, frutak, lekaleak, fruitu lehorrak, eztia, gozokiak…
Batzuek zapore gozoa dute, beste batzuek ez.
Koipeak
Energetikoa Plastikozko edo egiturazkoa.
Kasuren batean, erregulatzailea
Olioak (koipe likidoak), guruina, urdaia (koipe solidoak), hestekiak…
Naturan egoera likidoan eta solidoan ere topa ditzakegu. Ez dira uretan disolbatzen.
Proteinak
Plastikoa
Erregulatzailea
Babeslea (odoleko antigorputzak)
Haragia, arraina, arrautzak, esnea, esnekiak…
Aminoazido izeneko unitateez eraikitako molekula erraldoiak dira.
Bitaminak
Erregulatzailea
Barazkiak, fruta, esnea, gibela…
Gure gorputzak ezin ditu sortu. Izaera kimikoaren ikuspuntutik, askotariko taldea da.
Gatz mineralak
Plastikoa edo egiturazkoa
Barazkiak, esnea, fruta, gatz arrunta…
Uretan disolbatuta eta elikagai gehienetan ageri dira.
Ura
Bere baitan gertatzen da metabolismo osoa.
Gorputzaren % 70 osatzen du.
Edariak, fruta, barazkiak, esnea…
Funtsezkoa, disolbatzailea
Descargar
PDF Word HTMLPreguntas frecuentes
Zein dira mantenugaiak?
Dokumentuan azaltzen diren mantenugaiak gluzidoak, koipeak, proteinak, bitaminak, gatz mineralak eta ura dira. Mantenugai bakoitzak funtzio ezberdina du organismoan.
Zein elikagaitan aurkitzen dira proteinak?
Proteinak haragian, arrainean, arrautzetan, esnean eta esnekietan aurkitzen dira. Aminoazidoz eraikitako molekula erraldoiak dira.
Zergatik da funtsezkoa ura?
Uraren bidez gertatzen da metabolismo osoa eta disolbatzaile gisa jokatzen du. Gorputzaren % 70 osatzen du.
Ponte a prueba
Tarjetas de repaso
Pulsa una tarjeta para ver la respuesta.
Test
Preguntas generadas con IA a partir del documento: comprueba las respuestas con el texto.