Diferencias entre Coste y Gasto: Conceptos Clave para la Gestión Empresarial

Diferencias fundamentales entre coste y gasto

• Coste: Hace referencia al ámbito interno. Son exclusivamente consumos motivados por la elaboración de un producto. No tienen por qué dar lugar a un gasto.
• Gasto: Tiene relación con el entorno. Conllevan obligaciones externas de carácter jurídico. No todos los gastos constituyen costes. Se generan cuando se espera obtener un ingreso.

Nota: Cuando se adquiere una materia auxiliar, se incurre en un gasto, y mientras no sea incorporada al proceso productivo no constituirá un coste. Los gastos financieros no son considerados como costes por la contabilidad analítica, ya que vienen motivados por circunstancias de índole financiera, por lo que su consideración podría desvirtuar la naturaleza del coste industrial del producto fabricado.

Amortizaciones

En contabilidad analítica, se calculan unas cuotas que miden la depreciación real con independencia de las normas y usos de naturaleza financiero-fiscal.

Noción de coste

Hace referencia a “algo”; es decir, se pretende conocer el coste de algo en concreto y siempre está delimitado a una unidad de tiempo.

• Cuantificación: Mide los factores productivos empleados en alcanzar el objeto (cualquier operación, unidad organizativa o producto/servicio final para el que sea relevante conocer el volumen monetario de los factores consumidos).
• Objetos de coste finalistas: Productos o servicios destinados a generar los ingresos principales de la empresa.
• Objetos de coste intermedios: Unidades de la organización empresarial de las que interesa conocer el coste de funcionamiento.
• Sujeto de coste: Quien consume los recursos económicos para uno o varios objetos de coste. Un mismo objeto puede tener distinto coste dependiendo del sujeto para el que se calcule.

Centro de responsabilidad

Es una unidad organizativa que agrupa y tiene responsabilidad sobre una o varias actividades homogéneas. Consume factores al realizar la actividad y su output se puede medir y valorar. También se denominan secciones homogéneas.

Su finalidad es ayudar a controlar el rendimiento y la productividad de las actividades. Se pueden dividir por:

• Tamaño de la empresa y variedad de productos y actividades.
• Necesidad de delegar el control de las operaciones.
• Necesidad de controlar los recursos consumidos (costes indirectos a los productos).
• Existencia de un responsable de lo que se consume y se obtiene a cambio.

Margen de contribución y rentabilidad

Margen de contribución unitario

Es el beneficio diferencial de producir y vender una unidad más; es decir, la diferencia entre el precio de venta de la unidad y su coste variable.

Punto muerto

Es aquel volumen de actividad (de ingresos por ventas) en el que la empresa cubre costes y el beneficio es nulo. A partir de este volumen, no hay pérdidas y se empiezan a generar beneficios para una determinada capacidad.

Apalancamiento operativo

Es la relación que existe entre el margen de contribución y el beneficio. Indica cómo aumenta el margen de contribución sobre el beneficio:

• Fórmula: MC total / Beneficio o (Aumento porcentual de beneficios / Aumento porcentual de las ventas).
• Interpretación: Del punto muerto al óptimo económico es positivo (>1) y, a partir del punto óptimo, es negativo (<1).