Chuletas y apuntes de Tecnología Industrial de Universidad

Clasificación y Propiedades Fundamentales de los Polímeros

1. Termoplásticos (TP)

Modifican sus propiedades con el aumento de temperatura (T). Son polímeros de cadenas lineales. Son reciclables. Con el aumento de T se ablandan, y con la disminución de T se endurecen.

2. Termoestables (TE)

No modifican sus propiedades. Son estables a altas temperaturas. Una vez endurecidos, no reblandecen con la temperatura. Presentan un difícil reciclaje.

3. Elastómeros

Son considerados los más avanzados. Son termoplásticos que, mediante la utilización de catalizadores, se convierten en termoestables, aunque no llegan a serlo del todo. Poseen una gran capacidad elástica y alta resistencia mecánica (R mec).

Métodos de Conformado y Procesamiento

Conformado

Tipos de Resinas y sus Aplicaciones

1. Resinas Fenólicas

• Características: Bajo coste, alta tenacidad, estabilidad dimensional a altas temperaturas, mala conducción del calor.

2. Resinas Melamínicas

• Características: Resistencia al calor y la humedad, poca fragilidad después del moldeo, resistencia a impactos, nitidez de color, resistencia a agentes químicos.
• Aplicaciones: Material de recubrimiento, laminados decorativos.

3. Resinas Urea-Formaldehído

• Características: Dureza, rigidez, económicas, absorben agua, color oscuro.
• Aplicaciones: Aislamiento eléctrico, electrodomésticos, adhesivos, barnices.

4. Resinas de Poliéster

Poliésteres no Saturados

• Características: Elevada estabilidad dimensional, insignificante contracción después del moldeo,

Materialen Saiakuntza Mekanikoen Sailkapena

Saiakuntza Birrintzaile Estatikoak

VENTAJAS

El valor genético del ganado crecerá al poder seleccionar las hembras de reemplazo entre un mayor número de hembras producidas. Incrementará la bioseguridad al disminuir la entrada de animales de otros hatos. Disminuye los problemas de partos.

DESVENTAJAS

Se recomienda usarlo en novillas "vírgenes". Utilizado por quienes tienen un buen programa de IA. El hato cuenta con buenos controles sanitarios, programas nutricionales, programas de selección, y cuenta con asesoría de un experto.

CONCEPTO DE SEMEN SEXADO

Consiste en la separación de los espermatozoides portadores del cromosoma X y del Y. Esta separación es posible ya que en los bovinos los cromosomas X cuentan con 4% más ADN que los espermatozoides con Y. El semen sexado contiene... Continuar leyendo "Ventajas y desventajas del semen sexado en bovinos" »

Materiales para reactores de fusión

Elementos de aleación en aceros

Elementos formadores de ferrita y austenita

Algunos elementos que acompañan a los aceros suaves son C, Si, Mn, P y S.

Los elementos formadores de ferrita incluyen Zr, Ti, Sn, P, V, Nb, W, Mo, Al, Be, Si y Cr.

Los elementos formadores de austenita también incluyen Zr, Ti, Sn, P, V, Nb, W, Mo, Al, Be, Si y Cr.

Acero 316 y resistencia a la corrosión

El acero 316 es conocido por su resistencia a la corrosión, gracias a la presencia de molibdeno.

Tratamientos térmicos EUROFER

Los tratamientos térmicos EUROFER incluyen austenitización (endurecimiento), temple y revenido.

Materiales de alto flujo de calor (High Heat Flux)

Requerimientos generales

Los materiales de alto flujo de calor... Continuar leyendo "Materiales para reactores de fusión: propiedades y desafíos" »

Exotérmico

Es toda reacción química que desprende energía provocando calor 

Ignición

Ocurre cuando el calor emite una reacción que llega a ser suficiente para sostener la reacción química 

Inifugo

Es la carácterística de un tipo de construcción o material que es resistente al calor 

Temperatura en un foco de incendio:

varíe según los factores de un incendio la temperatura puede llegar a los 300ºc y a 800ºc en una jornada 

Teoría térmica

Los productos ignífugos reducen de tres maneras distintas la acumulación de calor en los materiales tratados 

Pirilosis:

es una descomposición química de materia orgánica y todo tipo de materiales  

Teoría del recubrimiento:

algunos enifugantes se derriten a temperaturas radiactivas bajas... Continuar leyendo "Conceptos Fundamentales de Aislamiento Térmico y Acústico en la Construcción" »

Procesos de Soldadura Industrial

1. Soldadura GMAW (Gas Metal Arc Welding - MIG/MAG)

El proceso GMAW utiliza un arco eléctrico entre un electrodo consumible y la pieza de trabajo.

Componentes principales:

• Pistola (Welding gun)
• Unidad de alimentación del electrodo (Electrode feed unit)
• Fuente de poder (Power supply)
• Fuente de gas (Shielding gas)

Modos de transferencia:

• Cortocircuito (Short circuiting transfer): Relacionado con baja corriente, bajo voltaje y diámetro del electrodo. Produce una poza pequeña de rápida solidificación (uniones delgadas). El electrodo hace contacto con la poza de 20 a 200 veces por segundo.
• Transferencia globular: Tamaño de gota mayor que el diámetro del alambre. Es poco estable y genera gran cantidad de salpicaduras

Propiedades Generales de los Metales

Los metales presentan fenómenos de oxidación y corrosión, son excelentes conductores eléctricos y poseen un comportamiento que varía de elástico a plástico. Tienen la capacidad de reflejar la luz, su fabricación necesita mucha energía y son materiales altamente reciclables.

Propiedades Mecánicas

Dentro de las propiedades mecánicas, destaca la Resistencia (R), que incluye la resistencia a la estricción, compresión, esfuerzo cortante y fatiga. Asimismo, se define su deformabilidad a través de conceptos como:

• Elasticidad y plasticidad.
• Acritud y fragilidad.
• Tenacidad y dureza.

Soldadura

• Soldadura autógena: Se realiza sin material de relleno.
• Soldadura indirecta: Utiliza metal de aportación. Se clasifica

Propiedades Mecánicas y Esfuerzos en Materiales

Definiciones de Propiedades Fundamentales

• Dureza: Es la resistencia que oponen los cuerpos a ser rayados o penetrados por otros.
• Acritud: Es la dureza superficial originada por procesos de conformado.
• Tenacidad: Es la resistencia que opone un material a la rotura o a la deformación cuando actúan fuerzas exteriores.
• Maleabilidad: Capacidad de extenderse en láminas.

Tipos de Esfuerzos Mecánicos

• Torsión: Se presenta cuando las fuerzas tienden a retorcer las piezas.
• Pandeo: Ocurre cuando, sobre piezas o columnas cargadas axialmente a compresión, la sección transversal es pequeña en relación con su altura o longitud, lo que puede originar la flexión de la pieza. Por lo tanto, el pandeo es un esfuerzo

Cocción al Vacío a Baja Temperatura

¿Qué tipos de cocción al vacío con baja temperatura existen y qué ocurre en cada una?

• Directa: El producto se introduce crudo en la bolsa de vacío (y, por seguridad, la calidad y frescura del mismo ha de ser muy alta).
• Indirecta: Se realizan cocciones previas a los alimentos que alcanzan temperaturas de seguridad. Cuando ya estén enfriados, se introducen en las bolsas para una segunda etapa de cocción junto a otros elementos que conformen el plato.

¿Qué ventajas ofrecen los productos al vacío en Restauración Colectiva (RC)?

1. Reduce considerablemente el tiempo de preparación.
2. Al no ser preciso cocinar ciertos alimentos, el restaurador también ahorra costes de personal.
3. Mayor control de costes y eliminación