Chuletas y apuntes de Química de Secundaria

SISTEMAS MATERIALES

1. SISTEMAS MATERIALES HETEROGÉNEOS

• DEFINICIÓN:
Los sistemas heterogéneos son aquellos que tienen una composición no uniforme. Esto significa que al observarlos, puedes identificar diferentes fases o componentes que no se mezclan completamente.

• EJEMPLOS:

• MEZCLA DE ARENA Y SAL

• ENSALADAS:

• AGUA CON ACEITE:

• Técnicas DE SEPARACIÓN 

• FILTRACIÓN:

• DECANTACIÓN:

• CENTRIFUGACIÓN:

• TAMIZADO:

2. SISTEMAS MATERIALES HOMOGÉNEOS
• DEFINICIÓN: Los sistemas homogéneos tienen una composición uniforme en toda su extensión. Esto significa que los componentes están completamente mezclados y no se pueden distinguir entre sí.

• EJEMPLOS:

• SOLUCIÓN SALINA:
• AIRE:

SOLUCIONES:

• DEFINICIÓN: Una solución... Continuar leyendo "Como prevenir la contaminación del aire" »

Aldehídos y Cetonas

Grupo Funcional: Carbonilo (C=O)

Características Generales

• Puede tener una cadena lineal o un compuesto **aromático**.
• La cuarta posibilidad de enlace del carbono puede ser H, R, OH, OR, o NH2.
• Tipo de **hibridación sp2**. El carbono forma tres enlaces sigma y un enlace pi con el oxígeno.
• **Ángulos cercanos a 120°**.
• Son **polares**.
• Poseen gran **reactividad química**.

Propiedades Físicas

• Los de bajo peso molecular se encuentran en los tres estados.
• Su **punto de ebullición es intermedio**.
• Son solubles en **disolventes polares**.

Propiedades Químicas

• Los **aldehídos son más reactivos que las cetonas**.
• Ambos pueden **reducirse a alcoholes**.
• Al reaccionar con el agua, crean **productos hidratados**.

Usos y Aplicaciones

Aldehídos

• Formaldehído:

Instrumental de Observación y Microscopía

• Microscopio: Instrumento óptico que amplía la imagen de objetos muy pequeños mediante lentes; se utiliza para observar células, tejidos y microorganismos.
• Portaobjetos: Lámina delgada de vidrio donde se coloca la muestra para observar en el microscopio; sirve para sostener muestras biológicas para sus análisis.
• Cubreobjetos: Pequeña lámina de vidrio muy fina que cubre la muestra en el portaobjetos; su función es proteger la muestra y mejorar la visualización.
• Azul de metileno: Colorante biológico utilizado en microscopía para teñir células y facilitar su observación.

Recipientes y Material de Vidrio

• Tubo de ensayo: Tubo de vidrio para contener pequeñas muestras o líquidos; se emplea para

Definición de Química

Es la ciencia que estudia los fenómenos químicos y la estructura interna de la materia.

Definición de Física

Es la ciencia que estudia los fenómenos físicos.

Los fenómenos físicos y químicos

Los fenómenos físicos afectan a algunas propiedades de las sustancias, pero sin transformarlas en otras nuevas. Los fenómenos químicos producen nuevas sustancias y la desaparición de otras.

Definición de materia

Podemos decir que materia es todo lo que tiene masa y ocupa un volumen.

Definiciones de masa y volumen. Sus unidades de medida en el S.I.

Masa es la cantidad de materia que tiene un cuerpo. Su unidad de medida en el S.I. es el kg.

Volumen es la porción de espacio que ocupa un cuerpo. Su unidad de medida es el m³.

Propiedades