Materia de Aspecto Heterogéneo: Tienen distinto aspecto y propiedades en su extensión (ensalada).

Mezclas Heterogéneas

Es un conjunto de sustancias con aspecto heterogéneo.

Emulsiones o Suspensiones

Son mezclas con aspecto homogéneo, pero con el tiempo se separan.

Materia de Aspecto Homogéneo: Tiene igual aspecto y propiedades en toda su extensión (gazpacho).

Mezclas Homogéneas

Varias sustancias mezcladas con aspecto homogéneo - disoluciones.

Sustancias Puras

Mezclas formadas por una sola sustancia.

Elementos

Conjunto de átomos iguales.

Compuestos

Conjunto de moléculas iguales.

Métodos de Separación de Mezclas

Están basados en transformaciones físicas, ya que no se rompen moléculas, solo se agrupan en sustancias puras.

Técnicas de Separación

Métodos de Separación de Componentes de Mezclas Homogéneas

Destilación

Ejemplo: agua salada. Se calienta el componente líquido (el agua) para que entre en ebullición y se transforme en vapor. Al pasar por un refrigerante, el vapor se enfría y se condensa, transformándose nuevamente en líquido. Al finalizar el proceso, en el fondo del recipiente original queda el componente sólido (la sal) separada del componente líquido (el agua). Este proceso se realiza con un destilador.

Solidificación Fraccionada

Este método se utiliza para separar de un sistema homogéneo dos componentes líquidos que tienen distinta temperatura de solidificación. Ejemplo: agua y alcohol, uno de los dos se solidifica antes que el otro.

Cristalización

Sirve para... Continuar leyendo "Métodos Esenciales de Separación de Mezclas: Homogéneas y Heterogéneas" »

Primeras Ideas sobre la Materia

La química es la ciencia que estudia la estructura, propiedades y transformaciones de la materia a partir de su composición atómica.

Teoría Atómica de Dalton

Expuso la primera teoría atómica moderna. Está basada en:

• La materia está formada por pequeñas partículas discretas denominadas átomos.
• Los átomos de un mismo elemento son iguales entre sí.
• Los compuestos químicos se forman al unirse átomos de distintos elementos en una relación numérica sencilla.
• En una reacción química, los átomos se reagrupan de forma distinta a como lo estaban inicialmente, pero ni se crean ni se destruyen.

El Átomo

Es la unidad básica o cantidad mínima de un elemento que puede intervenir en una reacción química.

El Descubrimiento

Partículas Subatómicas

Los átomos están formados por partículas muy pequeñas llamadas **partículas subatómicas**.

• Electrón: Descubierto en 1897 por J.J. Thomson mientras estudiaba los rayos catódicos producidos en un tubo de vacío con un voltaje de unos 10.000 voltios. Es una partícula con **carga negativa** del orden de $1.6 imes 10^{-19}$ culombios y una masa de aproximadamente $9.1 imes 10^{-31}$ kg.
• Protón: Descubierto en 1919 por Ernest Rutherford. Se postuló como una partícula con **carga positiva** de igual magnitud que la del electrón y una masa aproximadamente 1840 veces mayor.
• Neutrón: Descubierto en 1932 por James Chadwick, quien trabajaba con las radiaciones emitidas por el berilio al ser bombardeado con partículas

Conceptos Fundamentales de Química

Sustancias y Mezclas

Las sustancias puras son aquellas **constituidas por un único componente** y con **propiedades físicas y químicas características**. Ej.: **Amoniaco (NH₃)**.

Las mezclas son la **unión de varias sustancias puras**.

Tipos de Mezclas

• Mezcla Heterogénea: Son aquellas mezclas en las que **a simple vista se pueden distinguir los componentes** que la forman. Ej.: **agua y aceite**.

• Mezcla Homogénea o Disolución: Es una mezcla en la que **no se pueden distinguir a simple vista los componentes**. Ej.: **agua y sal**.

  En una disolución, el **componente en mayor proporción** es el **disolvente**, y el **componente en menor proporción** es el **soluto**.

  La concentración de una disolución

Sector Secundario: Materias Primas y Fuentes de Energía

El sector secundario incluye las actividades económicas en las que el producto destinado al consumo se obtiene tras un proceso de transformación de las materias primas. Incluye la minería, la producción de energía y la construcción.

Materias Primas Naturales

Las materias primas naturales se encuentran en la naturaleza y, transformadas en las industrias, se convierten en productos utilizables. Se clasifican en: animal, vegetal y mineral.

Materias Primas de Origen Animal

La lana o las pieles proceden de la ganadería y se utilizan en la industria textil para confeccionar prendas de vestir. La pesca es otra materia prima de origen animal.

Materias Primas de Origen Vegetal

Pueden ser productos... Continuar leyendo "Materias Primas y Fuentes de Energía: Claves del Sector Secundario" »

Definición de Elemento Químico: Evolución Histórica y Concepto Actual

Lavoisier y la Definición Clásica

La definición propuesta por Lavoisier en su Tratado Elemental de Química coincidía con la formulada por Boyle un siglo antes: "Elementos son todas las sustancias en las cuales, por cualquier medio, podemos descomponer los cuerpos". Sin embargo, Lavoisier incluyó erróneamente la luz y el calórico como elementos en su clasificación.

Dalton y la Teoría Atómica

Según Dalton, los átomos de un elemento químico serían las partículas más pequeñas que pueden participar en la identificación de una sustancia. Por sentido común, todos los átomos de un elemento deberían ser idénticos entre sí. Esta idea fue apoyada posteriormente... Continuar leyendo "Elementos Químicos: Definición, Clasificación y Tipos de Enlaces" »

Unions entre àtoms

Enllaços: elements que tendeixen aunir-se

L'enllaç químic és la uníó que s'estableix entre els àtoms, moleculars o ions d'una subtància per conseguir la maxima estabiitat

Agrupació atòmiques

Agrupacions entre àtoms

Xarxes cristal-lines: Uníó de milers d'atoms, sempre en la mateixa posició. Estructures gegantines formades per la uníó d'in nombre indeterminant d'àtoms o ions que es disposen en forma d'una estructura continua geomètricament ordenada.

Molècules: Estructura discreta formada per la uníó d'una quantitat determinada d'àtoms que és la mateixa en totes les molècules d'una substància pura i coincideix amb la seva fórmula química.

La regla de l'octet

Aquesta estructura anomenada configuració electrònica... Continuar leyendo "Enllaç covalent datiu" »

Funcionamiento y Seguridad de los Reactores Nucleares

Un reactor nuclear es una cámara blindada contra la radiación donde se produce una reacción nuclear controlada. Sus aplicaciones son variadas, incluyendo la obtención de energía, producción de materiales fisionables, armamento nuclear, propulsión de buques o satélites artificiales, e investigación.

Estos reactores poseen grandes medidas de seguridad. Operan de manera uniforme y son intrínsecamente seguros, minimizando el impacto ambiental. La radiactividad de la estructura del reactor se minimiza mediante una cuidadosa selección de materiales.

Si bien no emiten gases dañinos a la atmósfera, los reactores nucleares de fisión producen residuos radiactivos que requieren un manejo... Continuar leyendo "Reactores Nucleares: Fisión y Fusión para la Generación de Energía" »