Chuletas y apuntes de Química

Enlace Iónico

De acuerdo con la regla del octeto:

• Los metales tienden a perder electrones, formando iones positivos o cationes.
• Los no metales tienden a ganar electrones, formando iones negativos o aniones.

Estos iones, al tener cargas opuestas, se atraen y permanecen unidos por fuerzas eléctricas. Cuando un número grande de iones (negativos y positivos) interaccionan, se forma un cristal iónico.

Propiedades de los Compuestos Iónicos

Los compuestos iónicos son muy estables y presentan las siguientes propiedades:

• Son sólidos a temperatura ambiente y presentan elevados puntos de fusión.
• Son duros, difíciles de rayar.
• Son solubles en agua, porque en ella disminuyen las fuerzas eléctricas entre iones.
• En estado sólido no conducen la electricidad;

Definiciones Clave de Unidades SI y Conceptos Físicos

Unidades Fundamentales del Sistema Internacional (SI)

Segundo (s)

Es la duración de 9.192.631.770 períodos de la radiación correspondiente a la transición entre los dos niveles hiperfinos del estado fundamental del átomo de cesio-133.

Metro (m)

Es la distancia que recorre la luz en el vacío en un intervalo de 1/299.792.458 segundos.

Kelvin (K)

Se asigna al punto triple del agua el valor de 273,16 K. Utiliza dos puntos fijos: el cero absoluto y el punto triple del agua.

El Punto Triple del Agua

En el punto triple, coexisten los tres estados (sólido, líquido y gas). Es un punto específico en el plano presión-temperatura (611,73 Pa y 0,01 ºC).

Magnitudes Físicas Derivadas

Presión (Pa)

Es

Funcionamiento del Generador de ⁹⁹Mo/^99mTc

El ⁹⁹Mo (Molibdeno-99) se introduce en el interior del generador, alojado en una columna de alúmina obtenida de un reactor. En la parte superior externa del generador se encuentran dos viales: uno contiene cloruro de sodio (NaCl al 0.9%) y el otro, que está vacío y recubierto por una carcasa de plomo, acumula la elución final.

Al activar el generador, las partículas de ⁹⁹Mo comienzan a desintegrarse y a fusionarse, quedando adheridas a la columna de alúmina, la cual está cargada positivamente y actúa como un imán para las mismas. En este proceso, el cloruro de sodio ayuda a despegar estas partículas de la columna de alúmina, transportándolas a través del tubo de evacuación hacia el vial... Continuar leyendo "Fundamentos del Generador de Molibdeno-99 y Preparación de Radiofármacos" »

Extracción de Grasa por Método Soxhlet (AOAC)

Procedimiento Detallado

1. Preparación de la muestra y el matraz: Utilizar aproximadamente 5 g de muestra (ej. papas fritas Lay's), previamente secada en estufa (a 60 °C por 12 horas), molida y homogeneizada en mortero. Poner a peso constante un matraz bola de fondo plano con perlas o piedras de ebullición en la estufa a 100 °C durante aproximadamente 2 horas y pesarlo en balanza analítica.
2. Montaje del extractor: Colocar los 5 g de muestra preparada en una gasa, la cual debe ser enrollada en forma de cartucho y cerrada por la parte superior. Introducir el cartucho en la cámara de extracción del equipo Soxhlet. Conectar la cámara al matraz (previamente pesado) y al refrigerante. Nota: No aplicar

Fundamentos de la Ósmosis y la Tonicidad

El Fenómeno de la Ósmosis y la Fuerza Osmótica

Cuando las soluciones de azúcar se separan mediante una membrana que es selectivamente permeable al agua, esta se moverá por ósmosis de la solución con menor concentración de azúcar hacia la solución con una mayor concentración. Esto ocurre porque existen más moléculas de agua libres en la solución con menor concentración de azúcar, así que más moléculas de agua chocarán (y se moverán a través de) la membrana permeable al agua en ese lado.

Como parece que la solución con mayor concentración de azúcar arrastra el agua a través de la membrana, se dice que tal solución tiene una mayor fuerza osmótica que la solución de menor concentración... Continuar leyendo "Mecanismos de la Ósmosis y la Tonicidad: Movimiento del Agua a Través de Membranas Selectivamente Permeables" »

Sistemas Inmiscibles y Principios de Ebullición

La ebullición se produce cuando la suma de las tensiones de vapor de los componentes de una mezcla iguala a la presión que reina en el espacio gaseoso.

Destilación: Fundamentos y Tipos

La destilación es un proceso fundamental en química para separar componentes de una mezcla líquida basándose en sus diferentes puntos de ebullición.

Tipos de Destilación

• Destilación Simple

  Consiste en calentar una mezcla líquida para evaporar el componente más volátil, luego enfriar ese vapor para que vuelva a ser líquido y recogerlo por separado.

• Destilación de Equilibrio o Cerrada

  El líquido de una composición definida se lleva a cabo a una temperatura constante hasta que se establece el equilibrio entre

Modelos Atómicos Iniciales y Definiciones Fundamentales

Teoría Atómica de Dalton

La teoría de Dalton establece los siguientes postulados sobre la composición de la materia:

• La materia está formada por partículas extremadamente pequeñas, indivisibles e indestructibles llamadas átomos.
• Cada elemento químico tiene todos los átomos idénticos, pero distintos a los de otros elementos químicos.
• Cada compuesto químico está formado por la unión de átomos de diferentes elementos, siempre del mismo tipo y en una misma proporción.

Definiciones Químicas Básicas

Elemento Químico

Es aquella sustancia que no se puede descomponer en otras más sencillas, por estar formada por un único tipo de átomos.

Compuesto

Es aquella sustancia que se puede... Continuar leyendo "Fundamentos de la Estructura Atómica y Fenómenos Nucleares" »

LEYES PONDERALES

Estas leyes estudian qué sucede a la masa de los reactivos y los productos en las reacciones químicas.

Ecuación química=A + B →AB/A + B:Reactivos →AB: Productos

1. Ley de conservación de la Masa:(Lavoisier)

La materia ni se crea ni se destruye, por tanto en una reacción química la masa total de los reactivos es igual a la masa total de los productos que se obtienen.

masa reactivos=masa productos

2. Ley de las proporciones fijas:(Proust)

Las masas de los reactivos, reaccionan siempre de manera proporcional.

Ecuación química=A + B →AB/A + B:Reactivos →  AB: Productos

1. Experimento 1g+2g

2. Experimento 2g+4g

3. Experimento 3g+6g

Para conocer en qué proporción reaccionan los reactivos, tengo que dividir las masas

1. M(A)

Compuestos Iónicos

Los compuestos iónicos son sólidos a temperatura ambiente en la naturaleza, formando redes cristalinas. Presentan elevados puntos de fusión, pues para fundirlos se necesita romper la red cristalina, lo cual no es sencillo debido a que los iones están unidos por fuertes atracciones electrostáticas.

• Solubilidad: Son solubles en disolventes polares, ya que los compuestos iónicos poseen naturaleza polar.
• Conductividad: No conducen la electricidad en estado sólido, aunque sí lo hacen en estado fundido o en disolución. La rígida estructura de los compuestos iónicos impide cualquier movilidad de sus iones; solo cuando se rompe la red cristalina puede haber movimiento de cargas, lo que sucede si los compuestos están fundidos.

2) Què és la radioactivitat?

La radioactivitat és el procés pel qual alguns nuclis atòmics inestables es desintegren espontàniament, emetent radiació en forma de partícules alfa ($\alpha$), beta ($\beta$) o radiació gamma ($\gamma$). Aquest procés pot transformar un element en un altre i allibera energia.

3) Aplicacions dels isòtops radioactius

• Medicina: Diagnòstic i radioteràpia.
• Indústria: Radiografies industrials.
• Investigació: Rastrejadors de substàncies, datació.
• Agricultura: Conservació d’aliments, control de plagues.
• Seguretat: Detectors de fum.
• Font d’energia: Piles de llarga durada, centrals nuclears.

Les reaccions nuclears

Les reaccions nuclears són processos en què els nuclis dels àtoms es transformen. Hi ha dos tipus... Continuar leyendo "Radioactivitat, Reaccions Nuclears i Taula Periòdica: Conceptes Clau" »