Chuletas y apuntes de Química

Agua de Calidad Farmacéutica

Agua de calidad farmacéutica: Este término se usa para designar cualquier agua que cumple las especificaciones de una farmacopea y se emplea en la fabricación de medicamentos. Sus características fisicoquímicas la convierten en un excelente disolvente de sustancias polares e iónicas, y no es tóxica para el organismo.

Aplicaciones

• Vehículo de preparados farmacéuticos
• Líquido de lavado
• Medio de transferencia térmico

Agua Purificada (PW)

Agua purificada (PW): Es un líquido incoloro, inodoro o insípido, obtenido por desmineralización de agua potable, ya sea por destilación, intercambio iónico o ósmosis inversa.

Controles de Calidad

• Conductividad
• COT < 0,5 mg/L
• Control de microorganismos < 100 UFC/ml
• Límites

Mecanismo de Impacto Electrónico (EI)

La muestra, previamente volatilizada, entra en la cámara de ionización a alto vacío. Un filamento de wolframio o renio se calienta eléctricamente, emitiendo un haz continuo de electrones rápidos que son acelerados por una diferencia de potencial, alcanzando normalmente una energía estándar de 70 eV.

Los electrones del haz colisionan o pasan lo suficientemente cerca de las moléculas de la muestra (M) como para que la repulsión electrostática arranque un electrón de los orbitales moleculares. Este proceso genera un catión radical inestable (el ion molecular) y dos electrones libres. El exceso de energía sobrante provoca la ruptura sucesiva de enlaces covalentes (fragmentación), dando lugar a... Continuar leyendo "Fundamentos de las Técnicas de Ionización en Espectrometría de Masas" »

Clasificación de la Materia

• Compuesto: Contiene varios tipos de átomos combinados químicamente (no se pueden separar fácilmente).
• Mezcla: Se puede separar físicamente (por filtración, evaporación, etc.).
  • ¿Se ve igual por todos lados (no se distinguen partes)? → Homogénea
  • ¿Se ven las partes o capas distintas? → Heterogénea

Elementos Químicos Principales

Hidrógeno (H), helio (He), litio (Li), berilio (Be), boro (B), carbono (C), nitrógeno (N), oxígeno (O), flúor (F), neón (Ne), sodio (Na), magnesio (Mg), aluminio (Al), silicio (Si), fósforo (P), azufre (S), cloro (Cl), argón (Ar), potasio (K), calcio (Ca), hierro (Fe), cobre (Cu), zinc (Zn), plata (Ag), oro (Au), mercurio (Hg), plomo (Pb), estaño (Sn), níquel (Ni), manganeso... Continuar leyendo "Fundamentos de Química: Materia, Tabla Periódica y Propiedades Atómicas" »

Clasificación y Aplicaciones de los Materiales

1. Materias Primas y Materiales Compuestos

Materia prima: Sustancia extraída directamente de la naturaleza, a partir de la cual se obtienen los materiales. La obtención de materias primas es un factor que afecta a la economía y puede acarrear problemas políticos, sociales y medioambientales.

Un mineral es una sustancia sólida compuesta que se da naturalmente en la corteza terrestre. En su composición hay siempre, al menos, un metal y un no metal.

Una mena es un mineral que contiene cantidades suficientes de metal con interés económico. En el caso del cobre, es rentable la producción cuando el mineral tiene más de un 0,5 % de cobre.

Composite: Palabra de origen inglés empleada para referirse... Continuar leyendo "Clasificación y Aplicaciones Innovadoras de Materiales: Desde lo Natural a la Nanotecnología" »

1. Definición de Ácidos

Un ácido es todo compuesto químico que, al estar en una solución acuosa, libera o cede iones de hidrógeno (H+).

2. Propiedades y Características

• Conductividad: Son conductores de energía eléctrica.
• Solubilidad: Son solubles en agua.
• Corrosividad: Son corrosivos al contacto con la piel y pueden destruir tejidos, por lo que se consideran materiales de uso controlado.
• Nivel de pH: Su pH es inferior a 7 y se mide con un instrumento llamado pH-metro.

¿Qué es la Nomenclatura Química?

En química se conoce como nomenclatura (o nomenclatura química) al conjunto de normas y fórmulas que determinan la manera de nombrar y representar a los diversos compuestos químicos conocidos por el ser humano, dependiendo de los elementos que los componen y de la proporción de cada elemento.

Importancia de la Nomenclatura Química

La importancia de la nomenclatura química radica en la posibilidad de nombrar, organizar y clasificar los diversos tipos de compuestos químicos, de manera tal que solamente con su término identificativo se pueda tener una idea de qué tipo de elementos los componen y, por lo tanto, qué tipo de reacciones pueden esperarse de estos compuestos.

Sistemas de Nomenclatura Química

Existen... Continuar leyendo "Nomenclatura Química: Sistemas, Reglas y Ejemplos Fundamentales" »

Propiedades Periódicas

• Radio Atómico: Distancia entre dos núcleos de átomos vecinos (aumenta hacia la izquierda y hacia abajo en la tabla periódica).
• Radio Iónico: Comparación del radio de un ion con su átomo neutro. R(catión) < R(neutro); R(anión) > R(neutro).
• Energía de Ionización: Energía necesaria para que un átomo de un elemento neutro en estado gaseoso y estado fundamental pierda un electrón y se transforme en catión.
• Afinidad Electrónica: Energía que se desprende o absorbe cuando un átomo neutro en estado gaseoso gana un electrón y se transforma en anión.
• Electronegatividad: Tendencia que tiene un átomo en atraer hacia sí el par o pares de electrones compartidos en un enlace covalente.

Termodinámica Química

Entalpía

Sistemas Materiales y Clasificación de la Materia

Un sistema material es una porción de la materia que se aísla para su estudio.

Clasificación de Materiales

Componentes: Son todas las sustancias que forman un sistema material. Si tiene un solo componente, se considera una sustancia pura; si tiene más de uno, es una mezcla.

Fases: Son zonas bien diferenciadas con propiedades intensivas diferentes en cada parte homogénea.

Una mezcla es un sistema material que se forma uniendo dos o más componentes. Se pueden clasificar como:

Mezclas Homogéneas

Están formadas por más de un componente que no se pueden distinguir a simple vista, ya que sus partículas son muy pequeñas.

• Solvente: Es el componente que se encuentra en mayor cantidad.
• Soluto: Es el

Las Materias Primas y su Origen

Llamamos materias primas a aquellos recursos naturales a partir de los cuales obtenemos los materiales que empleamos en la actividad técnica. La mayoría de los materiales se obtienen a través de:

• El aire
• El agua
• Las rocas y minerales
• El petróleo y el gas natural
• Los vegetales
• Los animales

Clasificación y Transformación de Materiales

Desde su extracción hasta su distribución en el mercado, los materiales sufren distintas transformaciones. Existen tres tipos principales:

Materiales Naturales

Son aquellos que se encuentran en la naturaleza.

Materiales Transformados

Son aquellos que se obtienen sometiendo las materias primas a varios procesos.

Materiales Sintéticos

Son aquellos que pasan por procesos químicos.

Formas Comerciales

-Cromatografía

-Parámetros en cromatografía

Cuando la molécula de soluto está en la fase móvil se mueve con una velocidad v. Cuando se retiene en la fase estacionaria, su velocidad se hace 0 hasta que vuelve a la fase móvil al ser eluida. De esta forma, hasta el momento de la elución transcurre un tiempo denominado tiempo de retención. Existe también un tiempo muerto, q es el q transcurre entre la introducción de la muestra y la salida.

1.-

Tiempo cero o tiempo de retención del componente inerte.

2.-

Tiempo de retención de un componente (tii).El tiempo de retención (ti o tR) es el tiempo transcurrido entre el instante en que se introduce la mezcla y el instante en que se detecta la señal propia del componente en su máxima intensidad.... Continuar leyendo "Propiedad de retención cromatografía" »