Fundamentos Químicos del Secado, Cristalización y Propiedades Coligativas
Enviado por Chuletator online y clasificado en Química
Escrito el en
español con un tamaño de 5,38 KB
SECADO
El Secado es el proceso de eliminación de agua (humedad) u otros disolventes volátiles de una muestra sólida.
FACTORES DE LOS QUE DEPENDE EL SECADO
- Temperatura: A mayor temperatura, mayor velocidad de secado.
- Humedad del aire: El aire seco favorece la eliminación de humedad.
- Caudal de aire: Un mayor flujo arrastra más rápidamente el vapor de agua que se libera, lo que acelera el secado.
- Superficie expuesta del material: A mayor superficie expuesta, más rápido seca el material.
- Forma de enlace del agua con el material:
- Mecánica: Fácil de eliminar.
- Fisico-química: Intermedia.
- Química: Muy difícil de eliminar, requiere calor elevado o reacciones químicas.
- Naturaleza del material: Influyen la porosidad, la higroscopicidad y la estabilidad
vasco con un tamaño de 4,1 KB
catalán con un tamaño de 10,49 KB