Chuletas y apuntes de Medicina y Salud de Universidad

Enfermedades Zoonóticas: Un Riesgo para la Salud Pública

Anquilostomiasis

La anquilostomiasis es una infección parasitaria causada por varios géneros de nematodos que pueden afectar tanto a humanos como a animales. Estos parásitos tienen una distribución mundial, siendo la segunda parasitosis en importancia. En el ser humano, el síntoma más común es la anemia ferropénica, provocada por la pérdida de sangre. Esta anemia puede ir acompañada de complicaciones cardíacas, así como de trastornos metabólicos y nutricionales. En la fase aguda, la anquilostomiasis se caracteriza por náuseas, dolor abdominal intenso, diarreas sanguinolentas y anemia. En la fase crónica, el individuo se muestra apagado, torpe, apático o indiferente, con... Continuar leyendo "Enfermedades Zoonóticas: Prevención y Control en la Población" »

Sobrevivencia Excepcional: 96 Minutos Sin Pulso y Recuperación Completa

Un hombre en Estados Unidos estuvo más de hora y media sin signos vitales, pero con cuidado médico intensivo, consiguió salvarse.

Electrocardiograma

Un Caso de Supervivencia Inédito

Un hombre de 54 años logró sobrevivir tras permanecer sin pulso por 96 minutos, después de sufrir un ataque cardíaco en una zona rural de Minnesota, en el centro-norte de los Estados Unidos. El caso es descrito en una publicación médica interna de la Clínica Mayo, un reconocido centro médico de ese país.

El hombre sufrió el ataque a las afueras de una tienda en un día descrito como "muy frío". Afortunadamente, fue asistido inmediatamente por un rescatista entrenado quien empezó... Continuar leyendo "Sobrevivencia Milagrosa: 96 Minutos Sin Pulso y Recuperación Completa" »

Atelectasia: Colapso Alveolar

La atelectasia se define como el colapso de los alvéolos con la consecuente desaparición de su contenido aéreo.

Clasificación Etiológica

• Obstructiva: Causada por la oclusión de un bronquio (puede ser intraluminal, parietal o extraparietal).
• Compresiva: Generada por derrame pleural o neumotórax, con acumulación en lóbulos inferiores y medios.
• Deficiencia de Surfactante: El surfactante juega un papel crucial en la estabilidad de los alvéolos.

Fisiopatología y Mecanismos

Provoca una alteración en la relación ventilación/perfusión y actúa mediante un mecanismo restrictivo, ya que el parénquima afectado no se ventila y, al ser rígido, dificulta la expansión del hemitórax que lo alberga. Se compensa parcialmente... Continuar leyendo "Fisiopatología y Manifestaciones Clínicas de las Principales Afecciones Pulmonares Restrictivas" »

Determinación de Glucosa

Método GOD-PAD

Prueba enzimática colorimétrica por glucosa, método sin desproteinización.

Fundamento:

La glucosa se determina después de la oxidación enzimática en presencia de glucosa oxidasa. El peróxido de hidrógeno formado reacciona bajo la catálisis de peroxidasa con fenol y 4-aminofenazona, formando un complejo rojo-violeta usando la quinoneimina como indicador.

Principio:

Glucosa + O₂ + H₂O --GOD--> ac. glucónico + H₂O₂

2H₂O₂ + 4-aminofenazona + fenol ---POD--> quinoneimina + H₂O

Contenidos:

• RGT: buffer fosfato (pH 7,5), 4-aminofenazona, fenol, glucosa oxidasa, peroxidasa, mutarrotasa, estabilizantes.
• STD: glucosa

Estabilidad de los reactivos:

Son estables hasta la fecha de caducidad, aun después de abrir... Continuar leyendo "Determinación de Glucosa, Creatinina, Urea y Proteínas Totales: Métodos y Procedimientos" »

Primeros Auxilios: Atención Inicial y Tratamiento de Lesiones

Definición

Los primeros auxilios son la atención inmediata y temporal proporcionada a la víctima de un accidente o situación de emergencia, antes y hasta que reciba ayuda médica profesional. El objetivo principal es:

• Identificar y tratar lesiones.
• Prevenir complicaciones.
• Garantizar un traslado seguro.

Principios Fundamentales

Quien brinda los primeros auxilios debe:

• Estar capacitado para reconocer la naturaleza y gravedad de las lesiones.
• Priorizar la atención de las lesiones más urgentes.
• Actuar de forma rápida y eficiente.
• Evitar agravar las lesiones con una atención inadecuada.

Normas Generales en Primeros Auxilios

1. Identificación de Lesiones

• Realice un examen físico rápido

Diarrea en Niños: Definición y Características

Diarrea: Pérdida excesiva de agua y electrolitos por las deposiciones, disminución de la consistencia y aumento de la frecuencia de las deposiciones, acompañada de fiebre, rechazo alimentario, decaimiento y vómito.

La cantidad de heces que puede eliminar un niño en 24 horas se encuentra entre 100 y 250g por día (5 a 10g/kg/día).

Epidemiología de la Diarrea Aguda Infantil

La OMS estima que cada año se presentan 1300 millones de casos de diarrea aguda, siendo más frecuente en menores de 5 años. Se registran 4 millones de muertes por diarrea aguda en el mundo. El 50-70% de los casos cursan con deshidratación. En Chile, la prevalencia es de 2,7 episodios por niño en los primeros 2 años... Continuar leyendo "Diarrea Infantil: Comprensión, Prevención y Tratamiento Esencial" »

Contaminantes Ambientales Comunes y Clasificación de Residuos

Contaminantes Atmosféricos Principales

Los contaminantes más comunes del aire incluyen:

• Monóxido de Carbono (CO)
• Dióxido de Carbono ($ ext{CO}_2$)
• Óxido Nitroso ($ ext{N}_2 ext{O}$)
• Partículas suspendidas de Plomo ($ ext{Pb}$) y Azufre ($ ext{S}$)

Materia Particulada (PM)

La Materia Particulada ($ ext{PM}$) se define como una mezcla de partículas sólidas y líquidas suspendidas en el aire. Se origina a partir de diversas fuentes, tales como:

• Automóviles
• Plantas de energía
• Actividades de la construcción
• Polvo del suelo
• Hollín
• Procedimientos industriales

Principales Componentes Contaminantes del Aire

Los contaminantes atmosféricos más relevantes son:

1. Monóxido de Carbono ($ ext{CO}$)

¿Qué es la *Escherichia coli*?

La *Escherichia coli* (pronunciado /eske'rikia 'koli/), también conocida por la abreviación de su nombre, *E. coli*, es quizás el organismo procariota más estudiado por el ser humano. Se trata de una bacteria que se encuentra generalmente en los intestinos animales y, por ende, en las aguas negras. Fue descrita por primera vez en 1885 por Theodore von Escherich, bacteriólogo alemán, quien la denominó *Bacterium coli*. Posteriormente, la taxonomía le adjudicó el nombre de *Escherichia coli*, en honor a su descubridor. Esta y otras bacterias son necesarias para el funcionamiento correcto del proceso digestivo, además de producir las vitaminas B y K. Es un bacilo que reacciona negativamente a la tinción... Continuar leyendo "Escherichia coli: Características, Patogenia y Clasificación" »

Epidemiología y Prevención de las Enfermedades Cardiovasculares

Importancia

Las Enfermedades Cardiovasculares (ECV) son la primera causa de muerte en el mundo. Sus principales factores de riesgo (FR) son muy prevalentes; además, tienden a agruparse y su efecto se multiplica. La evaluación de los mismos tiene que ser global y es posible actuar en todos los niveles de prevención.

Concepto

Las ECV son un grupo heterogéneo que incluye distintas patologías: Enfermedad Isquémica Cardíaca (EIC) (infarto, angina), Enfermedad Cerebrovascular (ECV) (ictus, accidente isquémico transitorio (AIT)), enfermedad vascular periférica y cardiopatía reumática.

Mortalidad y Morbilidad

La EIC e ictus son responsables del 60% de muertes cardiovasculares. Su... Continuar leyendo "Epidemiología y Prevención de Enfermedades Cardiovasculares: Factores de Riesgo y Estrategias" »

Unión de Ingredientes y Cambios Fisicoquímicos

La interacción entre ingredientes culinarios desencadena una serie de transformaciones fisicoquímicas que modifican la textura, consistencia y estabilidad de los alimentos. Estas transformaciones se manifiestan principalmente a través de diferentes tipos de dispersiones.

Tipos de Dispersiones

• Dispersión Molecular: Se refiere a la disolución de partículas muy pequeñas (inferiores a 1 nm) en un medio líquido, como sales disueltas en agua.
• Dispersión Gruesa: Involucra partículas de mayor tamaño (superiores a 100 nm) que tienden a sedimentar con el tiempo.
• Dispersión Coloidal: Caracterizada por partículas de tamaño intermedio (entre 10 y 100 nm), como polímeros de almidón o proteínas.