Fundamentos de Nutrición Clínica: Desnutrición, Requerimientos Energéticos y Salud en el Adulto
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Causas Principales de la Desnutrición
Existen diversos factores que pueden desencadenar un estado de desnutrición. A continuación, se mencionan cuatro de las causas más frecuentes:
- Elevados requerimientos nutricionales: Situaciones fisiológicas o patológicas que aumentan la demanda de energía y nutrientes.
- Dieta de bajo contenido calórico o proteico: Ingesta insuficiente para cubrir las necesidades básicas del organismo.
- Lactancia materna muy prolongada: Especialmente cuando no se realiza una introducción adecuada de alimentación complementaria.
- Infecciones e infestaciones: Frecuentes cuadros virales, bacterianos o parasitarios que afectan la absorción o aumentan el catabolismo.
- Factores sociales y de salud mental: Alcoholismo y drogadicción.