Chuletas y apuntes de Medicina y Salud de Primaria

Alteraciones del Sistema Inmunológico

Hipersensibilidad

Reacción o respuesta inmunitaria específica que se produce de forma exagerada o anómala y causa inflamaciones y lesiones en los tejidos.

1. Alergia: respuesta inmunitaria exagerada y anómala frente a un antígeno inocuo que no daña para la mayoría de los individuos. Estas sustancias son los alérgenos.
2. Hipersensibilidad retardada: de origen celular, producidas por los linfocitos T que aparecen horas después del contacto con el antígeno. Es similar al anterior pero está regulada por los linfocitos L-TP. Ej: hipersensibilidad de contacto (cosméticos, textil, ropa...) Prueba de la tuberculina, tuberculosis.

Autoinmunidad

Actuación del sistema inmunitario contra los componentes del propio... Continuar leyendo "Alteraciones del Sistema Inmunitario: Hipersensibilidad, Autoinmunidad e Inmunodeficiencias" »

El proceso de cuidado nutricional depende de la presencia de enfermedades, el ambiente, el estado de crecimiento y desarrollo de la persona.

En muchas instituciones sanitarias, debido a la necesidad de controlar los costes, se realiza una selección nutricional para distinguir los pacientes que no tienen riesgo de quienes requieren una valoración nutricional más completa. La selección debe realizarse en el transcurso de tres días del ingreso a un hospital. Incluye la edad, altura, peso actual, peso habitual, peso ideal, cambios de apetito, si hay náuseas, vómitos o diarrea.

Si hay una pérdida del 10% respecto al peso habitual, debe realizarse una valoración nutricional.

Etapas:

1. Valoración del estado nutricional
   • Ingestión dietética: incluye

Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA)

ETA: Aquella enfermedad originada por la ingestión de alimentos (incluida el agua) que contengan agentes etiológicos que afectan la salud del consumidor en forma individual o grupal.

CASO DE ETA: Persona que ha enfermado después de consumir alimentos/agua contaminados.

BROTE DE ETA: Episodio en el cual dos o más personas presentan una enfermedad similar después de ingerir alimentos del mismo origen y la evidencia epidemiológica los implica.

Formas de Contaminación de los Alimentos:

• Contaminación natural: El microorganismo llega al alimento sin intervención del hombre.
• A través del manipulador: Principal fuente de contaminación por hábitos de higiene pobres.
• Vectores inanimados: Éstos pueden

Este documento aborda aspectos fundamentales de la seguridad y salud en el ámbito laboral, cubriendo desde riesgos eléctricos y exposición a ruido, hasta la prevención de incendios y la respuesta ante emergencias.

Riesgos Eléctricos y Protección

Características Eléctricas y Contactos

• Resistencias del cuerpo humano: Varían entre 500 y 100.000 ohmios.
• Frecuencias: (Contexto no especificado, se mantiene como referencia).
• Tipos de contacto eléctrico: Directos e indirectos.

Protecciones Diferenciales

Las protecciones diferenciales son cruciales para la seguridad eléctrica, clasificándose por su sensibilidad:

• 30 mA: Alta sensibilidad.
• 300 mA: Sensibilidad media.
• 500 mA: Baja sensibilidad.

Efectos de la Corriente en el Corazón

La exposición a la... Continuar leyendo "Seguridad Laboral Integral: Electricidad, Ruido, Incendios y Primeros Auxilios" »

Inflamación y Dolor

Inflamación

Es una reacción de defensa del organismo contra cualquier agresión. Vasodilatación e incremento de la permeabilidad vascular: son fenómenos relacionados con la síntesis y liberación de prostaglandinas, leucotrienos, histamina, cininas y complemento. Formación de fibrina: es originada por la salida de fibrinógeno hacia los tejidos formando una red no soluble. Migración leucocitaria: participan macrófagos y neutrófilos y su movilización se debe al leucotrieno.

Evaluación Clínica del Dolor

El dolor es una experiencia subjetiva y difícil de medir. Los métodos clínicos para la evaluación del dolor incluyen:

1. Métodos subjetivos: escalas análogas, informe verbal
2. Métodos objetivos:
   • Directos: examen físico
   • Indirectos:

Objetivos de la Higiene Ocupacional

Lograr, mediante técnicas específicas, evaluar, reconocer y controlar los factores ambientales para que los trabajadores se vean libres de enfermedades ocupacionales causadas por:

• Las sustancias que manipulan o elaboran.
• Los equipos, máquinas o herramientas que utilizan.
• Las condiciones ambientales en que se desempeñan.

Reconocer

Requiere el conocimiento de los agentes ambientales que surgen como resultado de las operaciones y procedimientos de trabajo.

Evaluar

Consiste en emitir un juicio o decisión que comprende la medición de la magnitud del agente en relación con la experiencia anterior.

Controlar

Implica desarrollar o implantar estrategias para eliminar o reducir a niveles aceptables la presencia de agentes... Continuar leyendo "Gestión de Riesgos Ocupacionales: Prevención y Control de Agentes Ambientales" »

Contaminación Atmosférica

La Contaminación atmosférica es la presencia en el aire de materias o energías que impliquen riesgo, daño o molestia para las personas, los animales, vegetación o materiales (bienes de cualquier naturaleza).

Fuentes de contaminación

Una emisión es el lanzamiento al aire de materiales, según el origen de la misma existen dos tipos de fuentes:

a) Contaminación natural

Procede principalmente de la actividad geológica de la Tierra, como los gases emitidos en las erupciones volcánicas, incendios naturales, tempestades de polvo y la actividad biológica de la biosfera (producción de CH4 y CO2). Está pues originada por la dinámica terrestre, bien biológica o geológica.

b) Contaminación antrópica

Procede de las... Continuar leyendo "Contaminación Atmosférica: Causas, Tipos, Efectos y Medidas" »

1-La eficacia de un fármaco en relación a la unión de un fármaco receptor se define por:

R: Capacidad para producir la acción físio-farmacologica después de una unión o fijación

2-Es el tiempo que tarda en eliminarse el 50% de la concentración plasmática alcanzada tras administrar una dosis de un fármaco:

R: Vida media

3-La potenciación del efecto de un fármaco puede deberse a:

R: aumentando su concentración al nivel del receptor -aumentando la afinidad del receptor -aumentando el número de receptores funcionales.

4-Periodo de latencia:

Es el tiempo en que se demora un fármaco desde su administración hasta su efectividad

5-Que es un fármaco:

R: Sustancia que sirve para curar o prevenir una enfermedad, para reducir sus efectos sobre... Continuar leyendo "Farmacología: conceptos básicos y mecanismos de acción" »

Manejo Integral para la Producción de Leche y Queso Caprino

Este documento detalla los procesos clave y consideraciones esenciales para la producción eficiente y de calidad de leche y queso derivados de cabras y ovejas, abarcando desde el manejo del ordeño hasta la comercialización y la gestión del rebaño.

Manejo Pre-Ordeño y Ordeño

• Lavado del Pezón

• Estimulación de la Cabra u Oveja

• Eliminación de los Primeros Chorros

• Sellado del Pezón

Enfriamiento de la Leche

• La leche recién ordeñada registra una temperatura que ronda los 37 °C.
• Es crucial bajar la temperatura de la leche lo más rápido posible (a 4-5 °C) para preservar su calidad.

Proceso de Elaboración de Queso

El proceso general de elaboración de queso incluye las siguientes etapas:... Continuar leyendo "Manejo Integral para la Producción Sostenible de Leche y Queso Caprino" »

Tecnologías de Remoción de Compuestos Orgánicos Volátiles (COVs): Impacto en la Calidad del Aire y Salud Pública

Los Compuestos Orgánicos Volátiles (COVs) representan una preocupación significativa para la salud ambiental y humana debido a su contribución a la contaminación del aire y sus potenciales efectos adversos. La implementación de tecnologías eficaces para su eliminación es crucial para mejorar la calidad del aire y proteger la salud pública. A continuación, se presenta una descripción detallada de las principales tecnologías empleadas para la eliminación de COVs, sus principios de funcionamiento y consideraciones clave.

Tabla 1: Tecnologías de Eliminación de COVs