Tipos de Dietas Terapéuticas y sus Indicaciones
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Dieta Líquida o Hídrica
Es aquella en la que la persona solamente recibe alimentos líquidos. La necesitan los enfermos:
- con alteraciones gastrointestinales agudas.
- Que no pueden masticar.
- Que no pueden ingerir alimentos sólidos.
- Que se preparan para la cirugía digestiva.
- Que han sufrido una intervención quirúrgica.
Variantes de la Dieta Líquida
- Dieta simple. Se emplea en periodos cortos. Se administran solamente infusiones, caldos suaves, zumos de frutas colados, té, bebidas sin gas, etc.
- Dieta completa. Es para periodos más largos. Se logra añadiendo a la anterior leche, crema, helados, huevos, etc.
Dieta Blanda
Consiste en alimentos fáciles de digerir y cocinados en preparaciones sencillas. Pueden ser:
- Líquidos.
- Semisólidos, como los purés,
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