Chuletas y apuntes de Medicina y Salud de Bachillerato y Selectividad

Repaso Análisis Industriales.
1-¿Que es la leche?

-Es la secreción excluyendo el calostro, que se puede obtener por métodos normales de ordeño de la glándula mamaria lactante de vacas sanas.
2-¿Cuáles son los principales componentes de la leche?
-Agua, grasa y sólidos no grasos.
3-¿Principales proteínas de la leche?
-Caseína en 80%, albuminas 5% y globulinas 12%, así como lactosa ácidos lácticos y cítricos.
4- Principales análisis de la leche.
-Acidez de pH, sólidos totales, cenizas, proteínas, lactosa y agua adicionada.
5-Pruebas de control del tratamiento térmico.
-Prueba de fosfatasa, prueba de azul de metileno y prueba de resarzurina.
6- Análisis de sólidos totales de leche.
-Método gravimétrico por secado y peso específico... Continuar leyendo "Análisis proximal en el suero de leche" »

Accidente

Suceso involuntario y repentino que produce lesiones a las personas.

Tipos de Lesiones

• Leves
• Graves
• Muy graves
• Mortales

Tipos de Accidentes

• En el hogar
• En el trabajo
• De tráfico
• Otros accidentes

Biomecánica

Explica los mecanismos que producen las lesiones en un accidente a partir del análisis de los factores que intervienen.

Traumatismo

Lesiones producidas por agentes externos.

Politraumatismo

Traumatismos de diferentes tipos que afectan a distintas zonas u órganos corporales.

Contusiones

Lesión producida por un traumatismo o un agente físico que no rompe la piel, pero que afecta a los tejidos que hay debajo.

Tipos de Contusiones

• Muscular
• Articular
• Fractura

Contusión Muscular

Primer Grado

Causan dolor y un morado.

Segundo Grado

Causan dolor intenso y hematoma... Continuar leyendo "Primeros Auxilios: Manejo de Lesiones, Fracturas y Cuerpos Extraños" »

Células Fagocitarias y Defensas Inmunes

Las células fagocitarias son células con capacidad fagocítica que pueden destruir sustancias extrañas y células envejecidas. Las engloban con sus pseudópodos para luego digerirlas en el citoplasma.

Tipos de Células Fagocitarias:

• Neutrófilos (Microfágos): Son las células más abundantes y las que presentan mayor capacidad fagocítica. Acuden al lugar de la infección atravesando la pared de los capilares sanguíneos (diapedesis) para llegar a los tejidos y fagocitar a los gérmenes patógenos. Se fabrican en la médula ósea roja y contienen enzimas lisosómicas. Cuando encuentran células infecciosas, las devoran y mueren, formando el pus, que no es más que el conjunto de bacterias muertas y

Cèl·lules Mare

Cèl·lules mare: Són cèl·lules indiferenciades; no tenen una funció concreta, per la qual cosa poden esdevenir diferents tipus de cèl·lules. N'hi ha dos tipus:

• Cèl·lules mare adultes: Es troben en els nostres teixits i només poden donar lloc a cèl·lules que pertanyen a aquest teixit (multipotents).
• Cèl·lules mare embrionàries: Poden esdevenir qualsevol tipus de cèl·lula (pluripotents).

Tècniques en Enginyeria Genètica

Enginyeria genètica: Manipulació de l'ADN d'un organisme per aconseguir un objectiu determinat. Inclou la transferència de gens d'un organisme a un altre, que pot ser de la mateixa espècie o de diferents.

Organisme transgènic: Organisme al qual se li ha modificat el genoma amb gens d'una espècie... Continuar leyendo "Biologia Cel·lular, Enginyeria Genètica i Salut Pública: Conceptes Clau" »

Resistencia a los Medicamentos: Tipos y Causas

La resistencia a los medicamentos se manifiesta de dos formas principales:

• Por mutación: La información genética de las bacterias puede cambiar de forma espontánea y al azar. Este cambio puede proporcionar a la bacteria la capacidad de sobrevivir a la acción de un antibiótico.
• Por intercambio de genes: Esta capacidad permite que una bacteria que ha adquirido resistencia a un antibiótico pueda transferir esta información a otra bacteria.

Aunque la aparición de mutaciones es un proceso natural que no se puede evitar, sí es posible prevenir la selección y propagación de las variedades bacterianas más resistentes. Esto se produce como consecuencia de:

• Tratamientos inadecuados: Incluyen la prescripción

Trombocitopoyesis: Plaquetas

La trombocitopoyesis es el proceso de formación de las plaquetas. Una unidad hemostásica completa. La trombocitopenia (<100000 mm3) implica riesgo de hemorragia y la trombocitosis (>500000 mm3) riesgo de trombo. La vida media de las plaquetas en sangre es de 10 días.

Pasos de la Trombocitopoyesis

1. En la médula ósea: La célula madre hematopoyética se diferencia en célula madre progenitora mieloide (mielopoyesis).
2. La célula mieloide se diferencia en célula precursora plaquetaria o megacarioblasto.
3. Durante la diferenciación del megacarioblasto a promegacariocito y este a megacariocito granular, se produce la división en 7 del núcleo, y el aumento del tamaño (aumento del volumen del citoplasma), formación

Enfermedades del Intestino

Enteritis

Inflamación intestinal de causa infecciosa o no.

Enfermedad de Crohn

Enfermedad inflamatoria intestinal crónica autoinmune recidivante de determinados segmentos del intestino delgado.

• Vómitos, diarreas abundantes, fiebre, pérdida de peso…
• Dieta, evitar alimentos que alteren el intestino, evitar lácteos, alimentos que produzcan gases…

Colon Irritable (SII)

Inflamación del colon que provoca peristaltismo intestinal irregular y descoordinado.

• Infecciones, hormonas…
• Dolor abdominal, gases, distensión, diarrea, estreñimiento…

Colitis Ulcerosa

Inflamación y ulceración del colon y recto.

• Fiebre, diarrea, sangrado rectal, pérdida de peso…

Apendicitis

Apéndice: pequeño saco que se encuentra adherido al ciego.... Continuar leyendo "Patologías Intestinales, Hepáticas, Vesiculares y Pancreáticas: Causas, Síntomas y Tratamientos" »

Primeros auxilios en actividad física y deporte

Primeros auxilios: Al realizar cualquier tipo de actividad física o deporte siempre es posible que se produzca algún tipo de accidente que nos sitúe en la necesidad de actuar con urgencia. Definición: conjunto de actuaciones y técnicas que permiten la atención inmediata de un accidentado hasta que llega la asistencia médica profesional, a fin de que las lesiones que ha sufrido no empeoren.

Principios generales

1. Activar el sistema de emergencia: P.A.S. (Proteger, Avisar y Socorrer).
2. Conservar la calma.
3. Proteger a los heridos y a otras personas presentes de posibles peligros en la escena; evaluar la situación con rapidez y seguridad y solicitar la ayuda adecuada (indicar lugar y tipo del accidente,

Enfermedades Crónicas vs. Agudas: Características y Diferencias

Señala si las siguientes enfermedades son agudas o crónicas e identifica sus características:

1. Diabetes mellitus tipo II: Crónica
2. Gripe: Aguda
3. Cáncer oral: Crónica

Características de las Enfermedades Agudas y Crónicas

• Enfermedad Aguda: Periodo de incubación corto, comienzo repentino, unicausal, duración breve, buen pronóstico, tratamiento eficaz, no recidiva y no suelen ser invalidantes.
• Enfermedad Crónica: Periodo de incubación largo, comienzo variable, multicausal, duración constante, pronóstico insatisfactorio, tratamiento paliativo, recidiva frecuente y suelen ser invalidantes.

Hipertensión Arterial: Características de una Enfermedad Crónica

¿Cómo explicarías las

Conceptes Fonamentals de Salut

Immunització Passiva

Una persona o un animal que ha reaccionat davant una infecció o substància tòxica determinada, elaborant anticossos en contra, s'injecta a una persona no vacunada per protegir-la d'un microorganisme determinat.

L'Interferó

Substància que dificulta l'entrada del virus en altres cèl·lules.

Les Pandèmies

Malaltia que afecta un territori molt extens. Exemples: pneumònia i grip aviària.

Malalties No Infeccioses

El Càncer

El càncer és una malaltia que produeix una transformació en les cèl·lules d'un teixit de l'organisme, de manera que es reprodueixen de forma anormal i incontrolada. És la segona causa no natural de mort, després de les malalties cardiovasculars.

Tipus Principals de Càncer

• Càncer